お友達が来るというので、
「みんな風邪を引かないようにキムチチゲ鍋作戦」！
世間は七草粥を食している頃だというのに、なんて濃いものを。
ベース作ってもいいんだけど、「キムチ鍋スープ」が安かったので今回はこれで。
具は、キムチと白菜、豚肉・牡蠣・エビ・タラ・鶏団子・豆腐に油揚げ、しいたけとえのきなど。
チゲ、と聞いてとりあえず思い浮かぶものを全て。それと、もちろんシメ用の中華そばもね。
鶏団子は、もちろんニンニク満載(^_^;)。鶏ミンチに、ニンニク・卵黄・塩・ネギを加えて混ぜまぜ！
牡蠣は生で食べられるやつなので、箸休め用に、ポン酢ともみじおろしでセット。
あとはお友達が来るのを待つだけです(^_^)
うーん、スゴイ量。とても４人で食べる量とは思えない（笑）
そして始まりました、キムチ鍋パーティー！！
cherryたちは全然焼酎でいいんだけど、「え、初っぱなから？」と言われて（やっぱり？）
なけなしの（？）ビールで乾杯！その後は味見をしながら芋焼酎セットをみんなで堪能。
ずらっと並んだ焼酎セットも、ずいぶんなくなってしまいました(T.T)
また何か探さなくちゃ。。（オトク情報待ってます。）
うーん濃厚。エビは有頭だったから、すごいダシです。（ただし剥くのはとってもメンドウなため人気薄。）
お腹がはちきれそうになりつつ、まだ具は残った中にソバも入れて根性で食べる！
誰かがアイス食べたいと言いだし、cherryこっそり買いに走る・・。
はぁー大変な夜でした。(^_^;)( '_';)
キムチ鍋ごとかぶりそうになる人もいたし。（笑笑）
きっとこういうのを暴飲暴食と言うのでしょう。
そして次の日はみんなすっごい臭かったと思うの。
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