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冷蔵庫になんにもなかったのでいろいろ買いものをして帰ったら、
ダーリンは高級牛肉が半額だったからすき焼き材料一式買ったとのｔｅｌ。
あれ？こないだも食べたような。1ヶ月くらい経ったっけ。
・・まあいいか。じゃあ今日はすき焼きね。

１、ついてた脂を充分ひき、まずはお肉！に、酒多め・砂糖・醤油で味をつける。
　　まずはおいしいお肉を堪能。卵をつけて・・うーんとろける。＼(~o~)／
やっぱいいお肉は違うわ。。

２、玉ねぎ・もどしてしぼった麩・糸こん･焼き豆腐・えのきなどを入れ、
　　上から肉を乗せて、ちょっとフタを。大切なお肉は、やわらかく食べたいから(笑)
　　糸こんにゃくは肉とは離して、ってよく言いますよねぇ。今回は勝手に離れてたからＯＫ。

・・材料は全て小さめサイズなものの、やっぱ2人だと多い(T_T)
どうもいつもパーティー気分が抜けない私たち(笑)
うどんは明日ね。

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