|
カテゴリ:北海道グルメ
仕事の帰りがけに
魚屋のおばちゃんに激しくセールスされ 作り方もよく分からないのに イカを5ハイも買ってしまいました。 朝獲れたイカで、ものすごく新鮮だとか いろいろ言われ、面倒なので買っちゃいました。 このおばさんはいつも押しがものすごいんです。 この前も刺身を買わされたり エビを買わされたり・・・・ いつも、このオバサンに言われると 思考停止に陥り、なぜか商品を手に取り レジに並んでしまうのです。 なぜかなー? すごい不思議だんだけど この人には逆らえないのです。 ものすごい才能だと思う。 それとも、私だけなのかな? 家に帰って、さばくのに、ちょい悩みました。 多分、これでいいのかな?って感じで 足を落とし、はらわたを引きずり出し 輪切りにして、醤油としょうがで煮込みました。 イカが新鮮なので調理法に関わらず まあ、美味しかったです。 イカはそれほど好きじゃないんだけど 北海道のイカは新鮮でおいしいね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
|
|