Chesapeake's ワシントニアン日記

またあっという間に一年が経ってしまった証拠↓
今年もＳｔ．　Ｐａｔｒｉｃｋ’ｓ　Ｄａｙには定番の
ウィスキー・ステーキにコルキャノンを出しました（笑）



強烈なフランベにびっくりしながらも夫とケイちゃん撮影♪
→子供はフランベすると大喜びします（うちだけ？）



Ｂｕｔｔｅｒｎｕｔ　Ｓｑｕａｓｈのスープ。
アイリッシュの祭日はもちろんビールで乾杯です。
（今回はギネスじゃなくってサミュエル・アダムスのホワイトエール・・）



ウィスキー・ステーキ（フィレ・ミニヨン）とペッパーコーン・ソース。
コルキャノンはマッシュポテトにキャベツやオニオン入り。
バターたっぷり高カロリ～♪



デザートはチョコレートガナッシュケーキ。

手作りはステーキとコルキャノンだけでした。平日ですから・・汗

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暖かくなったりまた真冬みたいだったり。
服装に困る毎日だけど着々と春は近づいてます♪

うちのパティオの死んだような植木も可愛い芽が付き
（アジサイの根のほうから新しい芽が出てます！）
ワシントンも桜が咲き出しました。

家の正面の八重桜はあと１ヶ月も先でしょうか。
去年は４月の終わりころだったかな。