Chesapeake's ワシントニアン日記

近頃週末はあちこちと移動しているので今週は周辺をうろつく（？）ことに。
キッズを近くの図書館に連れていき、読書、お勉強、カフェを楽しむ。

楽天のお友達のご紹介で思い出したエルマーと竜（シリーズ）を見つけた。
子供の頃大好きだった本などを見つけるととても嬉しい。

本１４冊とビデオ３本を借りた後はホームセンターへ。
スクリーンドア、ドアの隙間にはいるスポンジ状のテープ、セントラル
クーリングシステム（エアコン）のフィルターを購入。

夜はスコットのリクエストでココナツ・シュリンプ。
友人のリーさんに教わった簡単レシピだが、レストランに負けない味。
ビールが入った衣にからめてからココナツをまぶしカラっと揚げる。



皮剥きしたエビ（大２４個ほど）に小麦粉を軽くまぶし、衣（ビール２/３カップ、
溶き卵１個、小麦粉１/２カップ、ベーキングパウダー小さじ１．５）につけ、
たっぷりのココナツフレークをまぶしてクッキングシートに置いて休めてから
揚げる。熱々にレモンを絞って好みをソースで。（東南アジアのバナナソース
が甘くてピリ辛で美味しい）

おもてなしにお薦め♪　（フリーページにも載せます）

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ディナーにココナツ・シュリンプを食べた、と書いた後に我が家のペットの
エビの話をするのも気が引けるけど（笑）、新しい水槽のメンバーをご紹介♪

水槽の壁のコケが気になったのでChinese Algae Eatersという魚を３匹購入。
中国産のコケを食べる魚（直訳・・＾＾；）
エビのスキャンピのために買った隠れ家の宝箱をさっそく乗っ取られた・・。





でも、このコケクリーナーの威力は凄い。たったの２日間ほどでうっすらと
緑がかった水槽の表面はピカピカになっていた・・・！

スキャンピもすでに脱皮を３度ほど繰り返している。エビって脱皮をする
こと自体最近びっくりしていたのにこれほど頻繁だというのもニュース（笑）

沼が故郷のスキャンピだけど、こんなに愛嬌あるなんて。水槽の人気者☆



やっと宝箱に入ってくれたと思ったら遠慮して後ろから出て行ってしまった・・



こんな風にして水草に登って水面の近くで降ってくる餌をフィルターの様な
前足で捕らえる。可愛い・・・
→水槽の表面に見える白いのはキーちゃんが触った跡・・（汗）

ブラックスキー２匹も元気にやっている。かなりキャラクターがしっかり
してきたような・・



掃除屋のスキャンピと新米コケクリーナーの３匹、そしてブラックスキー２匹。
かなり良いバランス。

名前もそれぞれ：

スキャンピ
The Three Stooges
Tweedledee & Tweedledum

（分かる人いるかな？）