Chesapeake's ワシントニアン日記

うちの猫と偽パイロットの続き。

実は数日前から後ろ足が麻痺して足を引きずっているタズ。
獣医さんに連れていってレントゲンや血液検査をしても肺に腫瘍をみつけたものの
他の異常は見られないとのこと。なんだかとても見ていて心が痛むけど、
そんなことはお構いなしに遊ぼう攻撃をかけるスキットルズ。
しんどさを一瞬忘れて遊ばせてあげる（耐えている？）タズ。救われる気分です。

こうやってタズをハグして舐めたり噛んだり＾＾；



スコットも実は昨日やっと外科にいったら打撲と判明。あと６週間も
安静にしなければいけないとのこと。秋の紅葉が空から見れないと嘆いてます。

そんな偽パイロットとスキットルズ、一緒にソファーでお昼寝。



先日のディナーのおかずにカリフラワーのチーズ焼きを久しぶりに出しました。
私の小さい頃からずっと好きな母のレシピです。

なぜかキッズに大うけして全部食べられてしまい、翌日のランチにしようと
思っていたのに・・

茹でるか蒸してやわらかくなったカリフラワー丸一個をオーブン皿に入れて
塩コショウして、マヨネーズとマスタード（粒、ディジョン、なんでも）をまぜた
ソースで覆い、チェダーチーズをのせてオーブンで色よく焼きます。
カレー粉をソースにまぜて香りよくしてみるのも良いです＾＾



そして妹リサが仕事でワシントンにやってきました。タズとのクオリティー・タイムを
エンジョイしようと抱っこして愛情たっぷりくれました。
幸せそうなタズ・・・



Ｐ．Ｓ．ロブスタービスク、遅ればせながらレシピにアップしました。