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サンマの季節がやってきました~♪
大好き!サンマ。

それはそうと、ゴーヤの季節はもう終わり!?
先週ゴルフに行ったけんちゃんがお土産にゴーヤを買ってきました。
ゴルフ場で3本100円で売ってたからって。

我が家ではゴーヤチャンプルーをよくやります。
簡単だから。
そしてほろ苦いのに尚くんもよく食べるから。
でも三本も~となるとどうしようかと考えました。

今夜はゴーヤチャンプルーとサンマとあさり。
何とも簡単ですが・・・。
残ったゴーヤ二本はピクルス漬けにしました。
スッパ苦くておいしいよ!!

画像 2774.jpg

1、酢50cc、水150cc、砂糖大2、塩小1、唐辛子2本、しょうがの薄切り4~5枚
これをレンジで1分半チーーン!

2、さっとゆでたゴーヤを熱いうちに1の中へドボン。





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最終更新日  2009年09月09日 12時51分41秒
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