先日の日記に書いた
「Ｍｅｔｈｉ」という
ハーブの一種らしき
葉っぱは
こちらだ！



本当にクローバーにみたいな
ちょっと丸い感じの葉っぱ。

生で食べても
何も味はしない。
しいて言えば、小学生のころ
道端に生えていたクローバーを
食べたのと、本当に同じ。
（茶色い小さなクローバーって食べなかった？？？）

で、とりあえず、鶏のささみと一緒に
つぶしニンニクと
生姜とお酒で
炒めてみた。

わざわざの写真でもないが
こんな感じ。



でねでねでね・・・

これ、カレー味になったのよー。
あらびっくり。

カレーの香辛料に
使うだけのことはあるんだなあ、と
感心してしまった。

なんだか、インド料理の
香辛料ってヤツを
勉強したくなりました。

なんといってもここはイギリス。
インド料理の食材は
ほっとんど、手に入るといっても
いいでしょう。

それも、普通のスーパーで。

この「Ｍｅｔｈｉ」だって
近所の大型スーパーに普通に
いつもあるのだ。

ああーーーインド料理
色々知っている人に
出会いたいなあ・・・。