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2016.01.13
カテゴリ：カテゴリ未分類
紅茶教室の「新春アフタヌーンティーパーティー」に行ってきました。
アフタヌーンティーの歴史やマナーについて教えてもらったあと、 テーブルセッティング （セッテイングの仕方も伝授）  まずは、ハイビスカスとローズヒップのハーブティで乾杯 ★サンドイッチ ハムときゅうりのサンドイッチ、菜の花のサンドイッチ 金柑とマスカルポーネのオープンサンド   ※アフタヌーンティーにはきゅうりのサンドイッチが不可欠！ ※きゅうりのサンドイッチは富の象徴！ 春の七草と黒豆のキッシュ   春の七草、食べそこなったけど、こんな形で食べることができた！ ★スコーン クロテッドクリーム＆りんごとしょうがのジャム添え   ★スイーツ 抹茶と金時豆のケーキ、チーズケーキ、ショートブレッド  パンナコッタ  ★プチフール  プチフール以外はすべて手作り  ★紅茶 ウエルカムティー、イングリッシュミルクティー他 どれもみーんなおいしくて  優雅なひととき だけど、「断捨離」の話題で盛り上がる～ 楽しかったぁ～ あっという間に時間が過ぎてしまった。 2月からは通常のレッスン、これも楽しみ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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