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2009/12/18
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カテゴリ:カテゴリ未分類
車の上に5センチ以上10センチ未満くらいの積雪。

午前中は異臭を放ってきた犬を洗った。
洗った後にもなんだかニオウ・・・・うぅ。
そして、犬服を着せてみた。
嫌がらないけど、短時間試して今日は終わり。

午後はお買い物へ。
夫用クリスマスプレゼントなどを。
義妹にもちょっと可愛いものを選んだ。
義父には塗り絵を1冊。細かくないおおざっぱな絵柄の。
実母にはピアス、実父にはウインドブレーカ素材のパンツ(ズボン)。

今晩は餃子。
親戚からレンコンが大量に届いたので、すり下ろして肉に混ぜ込みます。
毎年頂いて、最初は途方に暮れたけど(すみません)今は同封されてる
レシピ集を参考に楽しめるようになりました。

今日は、産直野菜売り場にも行って「菊芋」を買いました。
皮は剥かずにたわしなどでよく洗って、そのままスライスしたり
千切りしたりして生でも加熱しても食べられるそうです。
前にも食べたけど不慣れな野菜なので、売り場で聞いてきました。
生だと酢の物やサラダ、みそ漬けに。
加熱だとみそ汁や、カレーなどの煮込みに「芋」の代わりに。
煮くずれしにくいそうですよ。
↓こんなの。生姜みたいな形とサイズです。

【青森県産】食物繊維たっぷり!低カロリー!!無農薬の生の菊芋 1キロ

また、ヤーコンも買ってきました。
こちらは皮を薄く剥いて、生で食べるのが好き。
酢の物やごまドレッシング和えが美味しい。

いろんな野菜があって、試すのが楽しみ。
あ、冬瓜が売られてたけどあれは、まだ自分で調理したことないな。
大きいのに1個200円でお買い得っぽいけど、なんだか恐れてます。
そのうち買おう。





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Last updated  2009/12/18 05:31:41 PM



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