小さな宝物

先日パルマの生ハムを共同購入で買いました。
と言うのも以前イタリアに旅行したときに食べたパルマの生ハムの
味が非常に恋しくなったので・・・・。

日本で一般的に売られている生ハムとは違って適度な歯ごたえと
シンプルな味付けが何とも言えずお肉の旨みを出してるんですよね。

去年デパートでイタリア展が開催されていたときに生ハムを買ったのですが
ものすごく高くて（でもとっても美味しかった）

そんな時に出会ったのがこちらの生ハム


【1パック～送料無料】本場は違う！14ヵ月熟成パルマ産生ハム原材料は豚肉と塩のみ！420日以上...

共同購入で１パックから送料無料なのがとってもありがたいです。
届いた時はこんな感じ。



冷凍状態で届きますが、すぐに解凍出来１枚１枚薄くスライスして
包装されているのでとっても使いやすいです。
１８枚入ってるので量も文句なしです（１枚が大きい）
（イタリア展で買ったときは６枚くらいで１５００円でした(^^ゞ）
二人で食べるには多すぎて実家にも少しお裾分けしました。

味のほうは豚肉と塩だけで熟成されたとてもシンプルな味で文句なしです。
添加物が一切使われていないのは食べてみると解ると思います。
この味を知ってしまうと日本の生ハムって食べられなくなってしまいますね～。



モッツァレラチーズを巻いてオリーブオイルとパセリを振りかけて食べたり



生ハムと水菜ときのこのパスタにしたり

そのまま食べても十分に美味しいんだけどいろいろなお料理にも使えました。
こちらのお品今日の１０時からまた共同購入が始まります。
その日のうちに大体完売してしまうので、興味のある方は是非買って
食べてみてくださいね（*^_^*）