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2008年08月08日
テーマ：食べ物あれこれ(50366)
カテゴリ：愛読書
 安心して食べたい！食品添加物の常識・非常識 食品添加物は本当に怖くて危険なもの？あなたはイメージだけで、食べたいものを避けていることはありませんか？正しい知識を得てもっと安心して食生活を楽しみましょう！添加物の摂取量を減らせる方法も書いてあります。 こちらの本を読みました。 食品添加物の危険性にまつわる本は沢山出ていますが こちらは食品添加物は政府で定められ使っても良いもので 身体に害を及ぼさない微量だから安全ですと謳っているものです。 添加物の危険性を訴える方達とは真逆の事を言ってます。 この著者の方を前にＴＶでも拝見していて その時も農薬や添加物についての安全性について 自信を持って語ってらっしゃいました。 確かに頷けるところもありますが、一概に全部を 信用出来る内容ではなかったです。 ただ両者の立場の意見を知りたいなあと思って読みました。 あとは個人的な判断だと思います。 私も私なりに気をつけるところは気をつけていきたいなあと思います。 いくら安全だと言われても、やはり必要ないものは取りたくないですから。 あと書かれたのが4年前なので中国の食品も安心ですと書かれてます。 諸々の偽装問題も発覚前。 なので表示を信じて大丈夫と書かれてるけど結局難しいのはここら辺ですね・・・(^^ゞ ただやみくもに添加物全部に不安を感じる必要はないのだと いうことが解ったのでその点は良かったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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