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にんじんに続く、蒸しケーキ第二弾!
ゆいちゃんのおやつが無くなってしまったので 1本余っていた”さつまいも”を使って、蒸しケーキを作ってみました。 蒸した・・・というより、炊いた?というのか? 実は”炊飯器”で作ったんです。 これがまた簡単で! 材料を混ぜ、炊飯器で炊いた。 それだけ。 おいもさんがもう少し多ければ、ケーキのスポンジから顔を出して 鬼まんじゅうっぽくなり、見栄えがよかったと思うんですけど たった1本だけだったので、埋まってしまって おいもさんの姿は見えません・・・ しかし、砂糖を少なめに使ったので 口当たり軽くて、バクバクバクバクバクバク・・・ ホール状になっていたケーキが今や、残すところ半分以下。 まだ帰宅していないパパさん。 果たしてこのケーキにありつけることができるか? 私次第です(爆) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
March 29, 2007 02:06:07 AM
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