ちびら＆こもも 時々 はらん

昨日買った フロイ堂の くるみパン。

パンは めちゃくちゃおいしかったです！！！
自分の中でも ここまでおいしいパンは 記憶にないかも。。。

あぁ、そういえば もくもくファームの国産小麦で作ったパンが よく似た味をしてたかなぁ。。。天然酵母の味なのかな。イースト菌じゃ この味出ないよね。。。


どうやら みなさん、食パンを予約して購入されている様子。
確かに 店内に食パンはありませんでした。

うーん、次回は必ず食パン食べたい！！！



さて。
こむすめが愛用してる パン切りナイフ。


切れ味は鋭く、特殊加工を施した波刃がしっかりと食材をとらえ、切りにくい焼きたてのパン、具をたっぷり挟んだサンドイッチ、太巻きにも威力を発揮します。WENGER（ウェンガー）ブレッドナイフ　22cmパン切包丁　波刃　ブラック

ウェンガーのブレッドナイフ。

アーミーナイフで有名な スイスのメーカーです。

何度か 洗う時に 指をスパッとやってしまうくらい よく切れます。
サンドイッチも。
前に作ったやわらかいブラウニーも。

これだと めっちゃキレイに切れます。
これを使うたびに 道具って大事だと思うわけです。
あまりの切れ味に 危ないので、使うたびに すぐ洗ってしまいこむべしです。