ちびら＆こもも 時々 はらん

我が家のパスタ鍋。


【Lagostina　ラゴスティーナ】 パスタイオーラ ピュウ　22cm


↑これは 現在のタイプ。我が家のは 古いタイプ。

イタリアラゴスティーナ社の鍋。
まだ独身時代に こむすめが はらんにあげた 誕生日プレゼントです(笑)
あの頃は まだ自由になる お金があった…。

当時、はらんは 一人暮らしをしていたけれど 家に炊飯器がなく。
本気で 毎日 パスタを食べておりました。
おかげで、はらんのパスタは いつ食べても 硬さが同じ。絶妙の茹で加減。

お客様にも こむすめの手料理でなく、はらんのパスタを出すことの方が多い（＾＾；（＾＾；


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さて。この鍋で。



ここ3日間、作り続けているもの。。。


蒸し野菜です。

タジン鍋なんぞ 生ぬるいもんでは 我が家は間に合わず。
とにかく ここに入るだけの野菜を がんがん放り込んで。一番上に 小さな器に入れた卵を置いて。スイッチぽん♪


これが 売れる売れる♪♪♪

「おかわりー！おかわりー！」


健康的で。なにより ラク（￣ー￣ニヤリ