日日これ◎

梅10ｋｇ
毎年梅を漬けてます。
自分はあまり食べないのですが弁当の必需品なので手作りするようになりました。

今年はオークションで格安ｇｅｔ。　いつもの2～3倍の量。
梅は洗ったりヘタを取ったりがとても面倒。
仕事が詰まって焦ってる時に届いて正直困りました。

しかもこんなに大量漬ける容器がない。
急遽ダンボールに漬物用ポリ袋を入れたりジップロックに入れたりと何とか漬け終えました。
こんなんじゃぁ上手く出来ないんじゃないかと思っております。

昨日はオークション前に生協で注文した梅が届きました。
これはどうすんべ
今日果実酒用のブランデーを買ってきました。
梅酒は飲まないのにこんな物買ってどうするんじゃあ
まあまあ、なんでも作ってみたいだけなんです。


おまけ。11日の写真
ホヤ酢
成田帰りに実家に寄り、母とすし屋でホヤを食べました。
初めて食べたそうです。感想「不味くはないけど美味しくもないわねぇ」