日日これ◎

餃子を作ろうと思ってた所で餃子スタジアム人気店のレシピを紹介してたので早速作ってみました。
豚挽き肉４００ｇ
たまねぎ６００ｇ
ニラ　　１００ｇ
醤油５７ｇ、ごま油４３ｇ、しょうが、ニンニク、塩、さとう、コショー

家にある肉は２００ｇ弱なのでそれに合わせ他も調整。
それにしてもごま油43ｇってどれ位？
醤油も他のレシピではそれほど多くない。

で、テキトーに加減しました。
さあ、きっと美味しいのが出来るぞ・・・
・・・・大して美味しくない。

私が作る餃子はいつも評判が悪いので最近は殆ど作らなかったのに、張り切って再挑戦したらまたも不評。

調味料をテキトーにしたのがいけなかったのか。
一般的には白菜や長ネギを入れるのが多いけど玉ねぎたっぷりなのが面白いと思ったけど。

やっぱ●の素の冷凍餃子の方が美味しい。