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July 13, 2008
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カテゴリ:日々の出来事
このところ毎週日曜には食卓にキスが並び少々食傷ぎみです下向き矢印

天ぷら、から揚げ、マリネ・・・

レパートリーも少ないし。。。


それが今日は何を間違ったのか「アジ」がやって来てくれましたうお座

小鯵はよく引っかかるのですが今回のような大物
(いや中物)は稀な事ですちょき

なにしろ市場のより新鮮ですから刺身にしましたグッド
魚さばくの苦手です。お見苦しいけど滅多にないことなのでUPしますね。

アジの刺身 ピントがボケてしまった~失敗
          旨かった!

釣をする人って自分で捌いたり料理したりするって聞くけどウチの場合何にもしませんムカッムカッ
魚篭から出したらその後は全部私の仕事。

魚の下ろすのは手間がかかり手は魚臭いし流しは鱗が飛び散り結構大変です。

いつかは料理してくれるようになればいいけど、無理だろうなぁ。

まあ、新鮮な魚が食べられるのも海の近くならではの事と有難く思いましょう。





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最終更新日  July 13, 2008 09:55:38 PM
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