和ころも

　ようやく昨日からおせち料理を作り始めました。とはいっても、義母と分担、それも私は簡単なものばかり(^-^;）なので、それほど大変でもありませんでしたが…
　私がやったことと言えば、紅白なます、伊達巻、栗きんとんの金時芋を裏ごしする、錦糸玉子（？）の卵を茹でて裏ごしする、田作り＆アーモンド田作り、くらいでしょうか…
　錦糸玉子（と母は呼ぶのですが）はゆで卵の黄身と白身を分けて裏ごしした後、砂糖で味を付けて、四角い容器に入れ固め、頂くときには上下2色の四角い食べ物になるらしいのですが、これは初めて作りました。一般的なものなのかしら？？

　栗きんとんの味付けや、お煮しめ、黒豆など手のかかる部分は全部義母がやってくれました。というか、義母は自分でやりたいたちなので、私もあえて「私がやります」とも言わず、楽させてもらっちゃいました(^｡^;)

　今年の年末は主人の休みも長いので、玄関やベランダの掃除、洗車など、やってくれましたし、わたしは半分だらだら過ごしています。

　昨晩は、義父が外食に連れて行ってくれ、ふぐ刺し＆ふぐちりを頂いちゃいました♪
　そうそう、昨日『紅乙女』という胡麻焼酎を飲みました。来年は、いろんな焼酎を飲んでみたいなぁ、と思っています(^_^)
　ドラゴンマン7010さん、ご教授くださいね☆　

　
　余談ですが、うちの次男は明日で1歳8ヶ月になりますが、まだスプーンもフォークもあまり使いません。手で食べるほうが早くたくさん食べられるからだと思うのですが、その食べる様子を見ていて、主人が「コイツ、今何時代の人間なんだろう？」っていうんです。二足歩行は出来るし、言葉もなんとなくしゃべるので、もう猿人ではなく人間にはなれているの思うのですが、まだまだ動物っぽくて…長男は、2歳過ぎてすぐに箸で納豆ご飯を食べていたので、次男もそろそろせめてスプーンを使って欲しいのです。
　そんなところから、日本人が箸を使い始めたのはいつか？という話になりまして（←バカ夫婦？）。
　友人に聞いたら、聖徳太子かららしいです。遣隋使が隋から持ち帰ったのが始まりだとか。それ以前は手掴みで食べていたらしいので、うちの次男の文明度数はそのあたりですかねぇ。