泣き虫ママの育児日記

　昨日は私立幼稚園ＰＴＡ主催の父親セミナーに行って来ました。今回のテーマは「サバイバルクッキング」うちの幼稚園の園長先生が講師と言うのもあり、家族みんなで参加してきました。
うちの園長先生、自称「野外活動研究家」そしてボーイスカウトや日本赤十字などの色々な肩書きを持っておられます。

　「サバイバルクッキング」という事で、野外で調理器具を使わずに簡単な料理を作ると言う事です。
メニューは
　ご飯・ゆで？卵・純味噌汁、これを調理器具を使わず作ります。

　　　　　　
まず、ご飯
　米と水（１：１の割合最小１：０．５で炊ける）
　スーパーで置いてる袋（荷物を詰める台に魚や肉・豆腐などを入れる袋）（シャカシャカ　　音がするやつ。耐熱１２０℃）
　湯を沸かす容器。鍋とは限らずバケツやいっと缶など

作り方
　湯を沸かす

　袋に米・水（あれば、味噌・塩など）を入れて、良くもむ。

　袋の口をくくる（空気を完全に抜く）

　熱湯の中に入れる（３０分で炊ける）
袋の底からご飯を押し出しながら食べると食器要らず。
　軍手は要ります。

　　　　　　
次は卵
　材料
　　卵　古新聞
　作り方
　　新聞を水につける（１枚ずつ）
　　充分柔らかくなった古新聞をちぎりながら卵に貼り付ける
　　　厚さ５mm以上。空気が入らないように。
　　おき火か周囲の灰の中に入れる
　　　決して焚き火の中に入れないこと。爆発するそうです。
　　新聞が完全に乾いたら、ゆで？たまごの出来上がり。

　　　　　　
次は味噌汁
　材料
　　味噌
　　鰹節の粉
　　ふ

　作り方
　　材料と適量の水をマグカップなどの耐熱の容器に入れ混ぜる。
　　そこに焼き石を入れる

　という物を作りました。
卵に新聞を貼り付ける作業が時間がかかりましたね。その上、きのちゃんがじっとしてないから、作業がはかどらないし大変でした。
でも出来上がりは上々でした。
　ご飯は「もむ」作業を忘れたようで、ちょっとムラのあるご飯でしたが、ビニール袋でもご飯が炊けました（ちょっと団子っぽいし、炊飯器の様なご飯じゃないけど）
なかなか貴重な体験が出来ました。

　そしてご報告してませんでしたが、お嬢の「マグロへの道」は無事火曜日にゴールしたので、夜は回転寿司に行って来ました。お嬢は４～５皿＆茶碗蒸し＆デザート（少し残した）を食べて大満足でした。久しぶりの回転寿司、おいしかった