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2012.02.28
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月曜日はベイキングに行って来ました。朝起きたら、外はうっすら雪化粧でした
 もうすぐ3月なのに・・・いつになったら暖かくなるんだろう？今回は   グラハムブレッドクロワッサン ココアのシンプルクッキーでした。 回数を重ねているので、クロワッサンに挑戦でした。 綺麗に美味しく焼きあがったので感動でした  でも家で一人で・・・となると自信ないなわぁ。
シートバターを使うとだいぶ楽です。 グラハムブレッドは仕上げ発酵の時、シンペル型に入れてしました。
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Last updated
2012.02.28 16:10:03
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