don't worry,be happy

昼休みの散歩道


ヤマモモの実がぎっしり。


施設の道路沿いです。


山桃って～
以前にどこかのお料理屋さんで
食前酒に入っていたのを
食べたのと～
どこかのお宅で
大きな山桃の木があるのを
見たことがあっただけ

こんなに沢山の実。

とっても美味しそうなので
職場のお隣さん～Ｊちゃんに話したら
早速、取りに行こう～という事になり
二人で昼休みに取りに行きました。

下に落ちている実を拾っていたら～
施設内で作業している親切なおじ様が
脚立を持ってきてくれたの～
これで背の低い私でも
なんとか木に成っている実も取れて
かなり沢山になりました。



そのままでも少し食べたけど
早速、帰ってジャム作り。


種を外して果肉と果汁にし
煮詰めて、砂糖と水飴と蜂蜜を適当に加えました。
はじめ～なかなかとろみが出なくて
ほとんどフルーツソース状態。

でも翌日にかなり煮詰めたら


美味しいジャムが一瓶も出来きました。


『山桃商品』いろいろ売っていますね！