音楽はバクハツだ！

過去作った料理ですが…

まずはゴマパンです。

表面だけでなく中も白ゴマを練りこんでいます。生地はもちもちしていてとっても美味しかったです。ショートニング買って家でも作りたいなぁ。横にあるのは、下のパンネトーネで使用した生クリームの残りと牛乳ときのこで作ったスープです。ホワイトクリーム系は胃に来ますね…

あと、時間が余ったので作ったパンネトーネ。これはABC通信販売のクリスマス限定キットのもので、クリスマス直前にちょっと安くなったものです。クリスマスってもう年も越したんですけど…

なんでクリスマスの飾りをつけたかというと、上側のケーキ生地から生クリームのしぼり口をブスっとさして、中に生クリームを入れていて、穴がぽっかり開いているんですよ…で、２月の飾りもこれといってなかったので…生地が暖かいうちに生クリームを入れたので、かなり硬く生クリームを泡立てたんですけど食べるときにその生クリームが溶けていて、それがケーキの生地とからんでとっても美味しかったです！！ベーキングパウダーも買ったので、家でも出来そうです。