テーマ:■大阪探検■(691)
カテゴリ:食べ歩き
奈良へ引っ越しした、Tっちが、大阪に遊びに来てくれたので、Tっち、ごんぞう、元お嬢S、H姐、ちえぞうの5人で、ランチへ繰り出しました~♪♪(^O^)/
「chef 中」 大阪府豊中市本町6-1-3 195ストリートビル B1F 06-6854-2500
↓ よく行く、「アプサラカフェ」や、「彩菜」と、同じビルの地下にある、お店です☆ 初めて来ましたが、秘密の中庭みたいで、とってもいい雰囲気...!(*^o^*)
↑ 前日の、息子の個人懇談のせいで、荒んでいた心も癒されるワ~(笑) しかし息子は、どうしてあんなに、英語が苦手なんだろうブツブツ....(-"-)
↓ それはさておき!(笑) とってもいい気候だったので、ランチは、この中庭のテラスでいただきました♪♪(*^^)v
↑ 店内より、絶対に、このテラス席がオススメ!! (テラス席は、5席くらい♪) タンクトップ姿で現れたH姐以外の4人は、木陰の席へ♪(笑)
↓ 3種盛り合わせの前菜♪ 左から、パリ風サラダ(←?どこがパリ風だっかかは、謎(-_-))、フルーツトマトと桃(うまし!)、イカ×ブロッコリー×生姜のパテ風(これも美味!)
↑ パンにつける、オリーブオイルに、クレイジーソルトかな?ハーブ系の塩コショウが入っていて、すこぶる美味でした!(^u^)
クレイジーソルトは万能! 困った時は、めんつゆか、クレイジーソルトをぶっこめ!というのが、ちえぞうの料理スタイル!(笑)
しかし、上質のオリーブオイルと、ハーブ系のソルトの組み合わせは、2年前くらいに行った、小豆島を思い出して、無性に懐かしくなりました☆
今、映画化もされて、ベストセラーになってる小説、「八日目の蝉」も、小豆島が出てくるんよね♪ いい所やったなぁ、小豆島...(*^_^*)
↓ かぼちゃの冷製ポタージュスープ☆ 木漏れ日が映りこんでます...(^-^)
いいお天気で、暑くもなく、寒くもない、本当に気持ち良い日だったので、5人のお喋りも弾みました♪(*^o^*)
↓ コチラ、メインの肉料理は、バームクーヘン豚!!(@∀@)エッ?!
↑ なんと、滋賀*クラブハリエのバームクーヘンを食べて育った豚なんだって! くりびつぎょうてん!!(←びっくり仰天ネ(ー∀ー;))
さすが、バームクーヘンを食べて育っただけあり、脂肪が、絶妙な感じで入ってて、ジューシーで柔らかい! やはり、毎日おあまを食べていると、こんな体になるのだな(@∀@;)
↓ デザ☆ いちごのピューレ♪♪ とっても美味しかったけど、コースのデザとしては、物足りないかな~...(^_^;)
↑ このピューレを少しにして、ケーキ少しと、アイス少しも付けて欲しい感じやね、というのが、全員一致の意見☆(←絶対に痩せられない人たち(笑))
↓ 中庭には、バラやゼラニウムなども咲いていて、綺麗にお手入れされてました(*^o^*)
ランチも美味しかったし、テラスは気持ち良くて楽しかったし、気候が良いうちにまた行きたい、「chef 中」でした~♪♪(@^^)/~~~
☆そろそろ、梅雨の時期ですね...(^_^;) 雨の日も、楽しく過ごしたいものです☆
ちえぞう愛用のレインブーツ ↑ ワンサイズ大き目が、おすすめです♪
↓ ブラジルサッカー協会から、理事のオファーがあった、カズ! ↑ 首に巻いたストールが、ルイ・ヴィトンなのも、さすがはキング☆カズ!
メッシも好き♪♪ シンジの次に♪(^∀^;)
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