ヒヨのバレリーナ生活

またまた、大山崎に来てしまいました～♪♪(^O^)／

緑豊かで、雰囲気のある大山崎が、すっかり気に入ってしまった、ちえぞうです(*^^)v　今回のメンバーは、なーママ、ひふみん、Rieちゃん、ちえぞうの、４人♪♪

　↓　大山崎で、前から目をつけていたレストランを、ついに予約！　最近オープンしたにもかかわらず、すでに、いつも大盛況の人気店になってます♪♪（*^_^*）

Restaurant Tagami

075-951-5081

京都府乙訓郡大山崎町大山崎竜光53-1

　↓　お店の前の、心魅かれる綺麗な花、何だろう？？　ひふみんと、「このお花、よく見るんだけど、何だっけ...？？」と考えるも、思い出せず...(^_^;)

ガクアジサイでもないし...☆　思い出せないので、早々に店内へ！（笑）　若いお兄さんと、優しそうなマダムが、ニコニコと迎えてくれました♪（*^_^*）

　↓　さて、ちえぞうは、パスタランチにしてみました♪♪　前菜が美しく、とっても美味しかったので、感動～！！(ToT)　ハーブもよく効いていて、香りもいいの...♪♪

　↑　小さいグラスに入っている、プチトマトのジュレは、絶品！！　何だろう？タイムかなんかのハーブが、ほんのり効いていて、いい香り～♪（*^o^*）

写真右の、小さいコロッケ、左は、にんじんのムース、手前は、長芋のステーキ、どれもとっても美味しかった！　長芋ステーキの上にも、ハーブが♪　

　↓　パスタは、むきエビの和風にしてみました♪　これがもう、めっちゃ美味しい～～～！！　大葉も、よく効いてて、香り良く、オレンジのプチプチ？の食感も、グッド！

　↑　で、和風なのに、濃厚で、最後まで美味しくいただけました☆　これは、おかわりしたかったくらい！（笑）　麺も、すごくもっちりしてると思ったら、生パスタ！　最高～！！

　↓　デザ盛り合わせ♪♪　前菜もパスタもそうだったけど、デザも、彩りがとっても綺麗で、テンション上がりますぅ～♪（*^o^*）

　↑　上から、バニラアイスとパウンドケーキ、右は、デザ仕様のジュレ、手前は、木いちごのムース、左は、りんごのコンポート☆　全部、おかわりくれー！！（笑）

しかし、このランチコースで、１２９０円とは、素晴らしい！　ああん、北摂にあったら、通うのに～...！(ToT)/　（他に、９８０円のほっこりご飯セットも有り☆）

帰る時、シェフのタガミ氏も、厨房から出てきてくれたので、嬉しかったナ♪（*^_^*）

　↓　おまけです☆　またまた、山崎ウィスキー工場にも、行ってきましたよん♪(*^^)v　前回、丹波の両親と来た時は、バラが咲きみだれてましたが、今回は、あじさいがたくさん！

しかも、前回は、お客さんが多くて、二つのグループに分かれて、駆け足の見学でしたが、今回は、ゆっくり蒸留所内にも入れてくれて、原酒の香りも嗅がせてもらえました♪

　↓　１００年前の、樽！　１９２０年の刻印がありました☆　中身は、蒸発して、なくならないよう、瓶に詰めかえてあって、今は、別のウィスキーが入っているんだって！

今回は、案内のお姉さんに、べったりとついてまわったので、いろいろお話も聞けて、楽しかったナ♪（*^o^*）

例えば、ウィスキーの調合をする、「ブレンダー」には、どうやったらなれるの？！と、なーママが質問すると、お姉さん、「ブレンダーは、サントリー全体で、５人しかおらず（驚！）

ウィスキーに対する、豊かな知識と経験が必要なので、年配の方ばかりです。そのうちの一人は、副社長（驚！！）です。」と、ていねいに答えてくれました♪（*^_^*）

「しかも、体調管理を徹底するため、規則正しい、節制した生活をしており、刺激物などは摂りません。」...だって！！(@o@;)

ブレンダーになってみたい...と、ちょっと思った夢は、速攻で、ついえたのでした。（笑）　←不摂生＆刺激物大好きな、ちえぞうですよ～...☆(ー∀ー;)

　↓　お中元にも！　美味しい山崎ウィスキー☆　ハイボール、流行ってますね～♪（*^o^*）

　↓　なんか、すんごいベストセラーの、カーヴィーダンスって、どんなだろう...？



　　　　　　　　　　　　　　　　　

息子が、夏休み、イギリス短期留学するので　↑　気になるイギリス特集...☆

　↓　夏休みの楽しい旅行計画、あります！(^O^)／　チェックしてネ☆

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