ヒヨのバレリーナ生活

ヒヨが住んでいるところには、日本人コミュニティーが無く、したがって、日系スーパーマーケットもありません...



毎日自炊はしていますが、やっぱり日本の食材、日本の調味料がないと、私でもうまく作れないので、ましてやヒヨが作るとなるとなかなか難しいです...



そんななか、ありがたいのが、韓国系のスーパーマーケットです。　車で30分以上かかりますが、韓国人コミュニティーがあるのです



日韓の関係は決して良くないのは分かっていますし、正直、生粋の日本人である私は韓国人のコミュニティーに立ち入るのは怖かったのですが、



一度、勇気を出して韓国系スーパーに行ってみると、豆腐や納豆もあるし、お肉や野菜、お菓子も、日本人にも馴染みの品ぞろえで、私もヒヨもテンションが上がりました




それ以降、休みの日は車をとばして、韓国系スーパーに買い出しに行き、韓国レストランでランチをするのがすっかり楽しみになった次第です



その地域や周辺には日本食レストランもありますが、ほぼ１００％、経営者は韓国人でした笑




日本の食品や調味料も、値段はとてもお高いですが（日本の価格の3倍！）置いてあるので、それを見るだけでもなんだか安心します



最初、韓国人コミュニティーに行く時は日本人とバレないように振舞っていたのですが、



やっぱり、なぜか分かってしまうみたいで、スーパーやレストランに行くと、必ずいきなり英語で声をかけられます（他の人には韓国語で喋りかけてるのにナゼ...？）



その後、ヒヨが知り合いになった日本と韓国のハーフ、Sさんがよく韓国家庭料理を作ってくれました。　Sさんに日本の美味しいお醤油をあげたら、家に招いてくれたのです



チヂミも最高、お肉を焼いて、レタスみたいなチシャで包んで食べるサムギョップサルも、美味しかった～



ああ～思い出したらすぐに食べたくなる...お取り寄せしよう！

　　　　　　　　

Sさんのチャプチェも絶品。　サッと炒めた野菜春雨、年中ダイエット中の娘もモリモリいただきました



　↓　家にある、ありあわせの野菜やお肉で出来るから簡単。　これも取り寄せなければ

　　　　　　　　　

　↓　サムゲタンは、その昔、韓流ドラマが流行っていた頃に友達とソウルへ行って買ってきたことがあります。　コラーゲンぷるっぷるで美味しくて、あったまる～



　↓　本格キムチ、豆腐一丁ぶっこむだけで出来上がる簡単チゲ、ご飯にのっけるたけで栄養満点のナムルなどなど、美味しい韓国料理のお取り寄せをチェックしてください

　　　

美味しい韓国家庭料理を作ってくれたSさん、本当にありがとう。　海外の生活で疲弊した身体、五臓六腑にしみわたりました...感謝