ヒヨのバレリーナ生活

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  恐ろしい姐御たちとのホームパーティーを公開♪(*^^)v

   今日は、ごんぞう邸にて開かれた、恐ろしい姐御たちとのホームパーティーを、公開！(^O^)／       　↓　Kちゃん作、サーモンのサラダ～☆    Kちゃん、「黒豆を炊いてみたら、めっちゃ上手に炊けて、めっちゃ美味しかった♪」　だってー！！(ToT)ｲｲﾅ～!!       ちえぞうも、黒豆の炊いたのが大好物なんだけど...一度炊いてみたら、シワシワで固くなっちゃった！！....それから、怖くて炊けない...(+_+)弱虫!!       　↓　コチラは、Kちゃん作ではなく、ごんぞうのお姑さん作の、黒豆♪      　↑　やっぱ、家で炊いたのは、ほっこりと甘くて、美味しい～☆（*^o^*）       　↓　コチラは、魔王K姐作♪　イカの塩辛×しらす×大根おろし。あと、緑色のは、大葉...？だったかな...？？      　↑　イカの塩辛が、上等の品だったため、激ウマ！！(^O^)／       ところで、魔王K姐......、       東方神起のファンクラブに入ったとたん、東方神起が解散してしまった...:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):       ......と、いうことがあったばかりだったので、さぞかし、しょげているのか？と思いきや、       意外に、元気でした☆(；・∀・)　東方神起は、これから2人で活動するみたいだしネ！        　↓　コチラ、左は、ごんぞう作*じゃがいも×ザーサイの炒め物♪　右は、ちえぞう作の、ぎょうざ！！     　↑　ぎょうざって、各家庭で味が違うから、面白いよネ(*^^)v       ちえぞうのは、豚ミンチ×白菜×ニラ×桜えび×にんにく×しょうが。野菜多め☆あと、ラー油とごま油も、タネに練り込みマス♪       　↑　....で、この、ごんぞう作の炒め物でつが...、     　↓　コレね♪　見た目が「何じゃこりゃ？？」だったので、初めは皆、侮っていたんですが(^_^;)、     　↑　皆、１０口ほど食べた頃には、やみつきに！！（笑）       じゃがいもを細切りにしたもの（下茹で無し）と、ザーサイを炒め、塩こしょう、酢のみで、味付けしただけ♪       さすが！素材を生かす女、ごんぞう作品！！(^O^)／       最近は、「素材を生かす女」のネーミングに、プレッシャーを感じているらしい、ごんぞうでつが...(^_^;)       　↓　プレッシャーを感じつつも、ごんぞうが作ってくれた、コレ☆　パンじゃあ、ありんせんヨ！（*^～^*）      　↑　何と、「納豆のキッシュ」！！驚くなかれ、ちえぞうはコレ、5回は食べてマス♪（実は、ごんぞうの十八番メニューなのダ☆）       コンビーフも入ってて、納豆臭くなく、意外に美味しいの...♪(*^^)v       　↓　コレも、見た目どうよ？！...ってなくらい、スゴイことになってまつがっ...！(@∀@;)      　↑　「須磨焼き」デス♪合挽ミンチ×ニラ×うどん！！ポン酢でいただきマス（*^_^*）       しかし、何で「須磨焼き」？？昔、自称院長夫人Nが、「貧乏料理」として作ってくれたのが、初めて食べた、須磨焼きだったんですが...☆       ....院長夫人Nの出身地が、須磨だったから...？アレ？山の手出身じゃあ、なかったっけかな？？とにかく、大阪には、うどん入りの「須磨焼き」は、無いんですよね☆       　↓　デザは、くわママの、おみや☆　川北ロール！(^O^)／ｲｴ～♪    　↑　丹波*篠山の、超人気店デス♪中に、黒豆が入っているのが、嬉しい...（*^∀^*）       美味しい料理を食べながら、魔王K姐、   「若さを保つには、いつも「恋」（韓流スターに）しとかな、アカン！」と、のたまい、盛り上がる♪       ウムー、あの妖怪じみた若々しさは、恋の力だったのねん！(；・∀・)       いや～、今日も、恐ろしかったでつ...(^_^;)          ☆母の日に、自分のごほうびに☆ 　　　　　　　　　 　↑　レザー×リバティのバブーシュ、欲しい～！！　右は、美しいレペットの靴☆  　↓「モロッコスタイル」さん、母の日ギフトセット、発売中♪ 　　　　　　 　　　　　　　　  　いつもポチポチありがとう♪今日もポチポチ、よろしくデス（*^o^*）

  2010.04.14

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  マダム*今日の夕飯を公開♪(*^^)v

   丹波のおばあちゃんちから、子どもたちが帰って来ましたので、（*^_^*）       今日の晩ご飯は、ヤツらの好物をこさえてやりました～☆(*^^)v       　↓　バンバンジー風♪　レタスと、焼いたナスを敷いて（＾－＾）      　↓　サラダやバンバンジーには、アサムラサキの、ごまだれを使用☆ 　　　　　アサムラサキ楽天市場店 　↑　ごまの香りが良くて、味が濃すぎず美味しいので、ちえぞうはず～っと、コレ！   　↑　他に、「ごまだれぽん酢」「黒ごまだれ」も、オススメ！(*^^)v        　↓　三河屋＠主人の好物、ホタルイカ♪　ねぎのぬたも、忘れずに（*^_^*）      　↑　こないだは、ホタルイカを軽くソテーして、カレー味にしたら、めっちゃ！不評だったので(；一_一)...ｶﾞｸ!　       今日は王道の、からし酢味噌で♪(*^^)v       　↓　うのはな×豆腐×ミンチの、和風ハンバーグおろしポン酢かけ♪      　↑　これは、大好評！(^O^)／ｳﾏ～!　炒め玉ねぎと、パン粉も入れマス♪       以上、レシピは、セレッソ大阪、尾亦選手の嫁ブログから...（＾－＾）       尾亦選手の嫁ブログ、お料理が本格的で、美味しそうなんデス～！(ToT)       盛りつけも、ちえぞうなんかより、ず～っと、オサレ！！ホンマに同じモノ作ったん？！ってなくらい....(^o^;)ｳｯ...       ...まあウチは、食べ盛りの4人家族だから、大盛りになるのは仕方ないんやケド～...(；一_一)ｲｲﾜｹ...←尾股家は、夫婦+犬。（赤ちゃんが産まれました！2011年1月現在）       しかしホンマ、スポーツ選手の嫁の鏡！！（・∀・）きっと、いいお料理学校に行っておられたのでは...？？（←お嬢様らしいので...☆）       左のブックマークでリンクさせてもらってますので、興味がある方、遊びに行ってみてください～☆       ちなみに、「素材を生かす女」ごんぞうも、いいお料理学校へ行っていたヒト！(@∀@)/ｲｴ～!       ごんぞう直伝の、「春菊とツナ缶の、からし和え」は、今も各家庭で、ヘビロテメニュー....♪(*^^)v       ウムー....、しかしウチも、娘にもっと料理を仕込まねば...！(；一_一)このままじゃあ、嫁に行けないワ～...！         　↓　お待ちかねのデザは、丹波でいちご狩りに行った時の、お土産♪      　↑　甘い～～～！！(^O^)／おいすぃ～♪       ....で、今日から、横浜の息子、トオルが遊びに来てマス♪　昼食は、からあげ～☆      ちえぞうが、写真を撮るのを察知して、     「ブログにアップされるゾーーー(@o@;)！！！」     と、3人とも、ソッポ向いてしまいました～...(；・∀・)...ｵｰｲ...!           「INOBUN」さん、母の日ギフトストア２０１０、オープン！！要チェック♪(*^^)v 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     いつもポチポチありがとう♪今日もポチポチ、よろしくお願いしマス！（*^o^*）

  2010.03.31

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  マダム宅の、今日の晩ご飯♪（＾ｕ＾）

   今日は、みっちりお料理しましたヨ～♪　(*^^)v        では、一挙公開っ！！       　↓　ベーコンと野菜のスープ☆　三河屋＠主人に好評！（＾－＾）       　↑　S＆Wバジル入りトマト缶をぶっこむのが、コツ！！あとは、ブイヨンで煮込んで、塩コショウでできあがり♪       野菜からも、いい出汁が出て、ウマイ...（＾ｕ＾）       　　↑　得意の、ぶっこみ料理に☆        　↓　鮭とほうれん草の、クリームソース♪　生クリームをたっぷり使って(*^^)v         　↑　奥は、さつまいものスープ☆見た目より手が込んでおりまつ...(^o^;)       スープの作り方は、炒め玉ねぎと、ホクホクに茹でたさつまいもを、ミキサーにぶっこみ、生クリームと牛乳を投入して、スイッチオン！！       後は、鍋に移して温め、ブイヨンと塩コショウで味を整えたら、出来上がり～☆       　↓　こちらは、娘の好物、キッシュ！！       　↑　冷蔵庫にある野菜と、ベーコンを炒め、クッキングシートを敷いた型に、溶きほぐした卵と一緒に流し込み、      上からチーズをふりかけたら、オーブンにぶっこんで、焼くべし！！（*^o^*）      　↓　コチラも、子どもたちから好評の、水菜のパリパリサラダ☆        　↑　見えにくいですが、素揚げした、乾ちりめん入り♪       味付けはシンプルに、レモン汁×塩コショウ。上から、素揚げした、ぎょうざの皮を散らして...(*^^)v       パリパリ感が、ヤミツキに...☆（ー∀ー）       　↓　最後に、軟骨唐揚げ♪　これは、みんな大好き～！（*^o^*）ｲｴ～!         .....以上、ぶっこみ料理満載でした！1日で作ったようにアップしましたが、2日分の、晩ご飯でつ～...！(；・∀・)ｴﾍ♪         さてさて、今日は、めちゃモテ委員長、またまた委員会でした！！(^_^;)       今年度の委員会としては、最終なので、委員の皆で、お昼に仕出しのベントーを取って、簡単な打ち上げ☆(^O^)／       その打ち上げを、同じ委員であるごんぞうと一緒に、途中で抜け出し、       迎えに来てくれた、福岡の元お嬢Sの車に飛び乗って、くわママ主催の、ワンコインコンサートへ！！       　↓　恒例の、ご自宅でのワンコインコンサート♪        　↑　くわママ、肩をこわして、家事が出来ないので、今日のケーキは市販のもの（＾ｕ＾）       「それよりこのマグカップ、何？？誰？？！(@o@)」...って思った...？？(^∀^;)ﾃﾍ♪         このマグは、くわママの韓国土産☆彼は、韓流スターの、チュ・ジフンでつ♪（*^o^*）       ....しかし、ジフンは先日、大麻使用で逮捕されちゃったの～....！！(ToT)ﾜーﾝ!        ....それはさておき、今日の演奏も、素晴らしかったデス...！！(;_;)        バイオリンのI君は、今日もイケメンやったしネ☆写真を撮れないのが、ホント、残念でしたぁ～...！(;´Д`)            　↓　引き続き、映画「プライドと偏見」にハマり中のちえぞう♪プリンセスなお洋服が欲しくなったりして...☆（*^o^*） 　　　　　　　　　　　　   　今日もポチポチお願いしマス（＾－＾）ありがとう♪

  2010.03.09

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  恐ろしい姐御たちの定例会...(-∀-)

   今日は、魔王K姐邸で、恐ろしい姐御たちの、定例会でつ....(-∀-)        今日は久しぶりに.......、        たこ焼きパーティー！！＼(^o^)／ﾜ～♪        ズラ～リと整列した、たこ焼き☆(@∀@)ﾜｸﾜｸ...♪         　↓　コチラ、肩やら首やらが痛い、Kちゃん作*サーモンのアボカド巻き*(^_^;)  　↑　アボカドをサーモンで巻いただけやけど、わさび醤油でいただくと、めちゃウマ！！(*^^)v      彩りも、きれい...☆　肩やら首やら痛いのに、細かい仕事、ありがとう♪（*^o^*）         　↓　コチラは、ちえぞう作*山芋のピクルス*  　↑　山芋を、ピクルス液（にんにくを沸騰させたお湯の荒熱が取れたら、ローリエ、鷹の爪、塩コショウ、酢、砂糖を投入）に漬けただけ～☆      ちえぞうは、自家製ピクルスを漬ける時は、山芋多め、デス♪（*^_^*）美味しいヨ☆          　↓　コチラは、ご存知、「素材を生かす女」ごんぞう作*手羽のパイナップル煮込み*  　↑　見た目よりも、めっちゃ美味しくて、ビックリ！＼(^o^)／      作り方も、超簡単！水を沸騰させたら、アクを取りながら手羽を煮込み、パイナップルを投入、しょうゆで味を整えたら、出来上がり♪       パイナップルの酸味と甘みが、妙にマッチ！！今日も素材が生きてるぅ～♪（・∀・）          　↓　ささ、たこ焼きが焼けましたヨ～＼(^o^)／♪   外側はカリッと、中はトロリで、激ウマ...！！(ToT)       みんなでわいわいとお喋りしながら、たこ焼きをクルクルとひっくり返し、このたこ焼き用の鉄板で、7回も焼きましたっ...！(@∀@;)        お腹いっぱい....でも！デザは、別腹......♪        　↓　ちえぞう作*ぜんざい～♪(*^^)v        　↓　遅れて来た、ママ作*さつま芋×ナッツの、パウンドケーキ♪＼(^o^)／ﾔﾀー!     　↑　......ママの段腹（？！）まで、写ってしまいました.....☆(@∀@;)ｱﾗ～...（←失礼！）       ママも、肩が痛くて、通院中.......今日は、どんな年寄りの集会なんでしょか～....？？！(^_^;)        魔王K姐に、コーヒーを淹れてもらい、いただきまうす♪   うん♪　めっちゃ、美味しい！　.....幸せ～☆（*^o^*）        今日、盛り上がった話題は、もつろん、オリンピック女子フィギュアスケート！！       明日は、いよいよフリー演技ですネ！！ちえぞう、陶芸教室に行ってる場合じゃないのに～...！((+_+))       他の姐御たちも、どうやって仕事を休むか、知恵をしぼっておりましたっ....！(；・∀・)       あと、今日、一番恐ろしかったのは、受験の話題で、          「センター試験には、魔物がおる....！！」           ......と言った、魔王K姐の顔でした～....(^o^;)              楽天ブックス、全品ポイント5倍中...！送料無料！ 最大８０％OFFの、大特価セールも開催中！要チェック！！(*^^)v  左：「spring　4月号」　付録は、ジル・スチュアートの、キャンバストート♪ 　　　　　　　　　 　↑　左：「ニームと過ごす毎日」　付録は、ニームのストライプトートバッグ♪ニームが提案する、ナチュラルスタイルは、眺めているだけで、幸せ...（*^_^*）   　　　　　　　　 　↑　中：ミキティの、挫折、ケガ...壮絶な半生記。明日は頑張って！！ 右：明日は、ちえぞうも、全力で真央ちゃんを応援！！頑張れ～！！＼(^o^)／      　美味しいたこ焼きに、ポチっとお願いしマス！!(^^)!  

  2010.02.25

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  マダムちえぞうが、最近食べたもの(^_^;)

   すみません、マクドナルドは、あんまり好きじゃあ、ないんでつが...(^o^;)       限定の「ハワイアンバーガー」だけは、なぜかどうしても食べてみたくなり、娘と行ってきました～☆(*^^)v      今日は、「マダムちえぞうが、最近食べたもの」と、期待させるようなタイトルになっているのに、いきなりマクドナルドで、すみましぇ～ん！！(；´Д｀)    で、このハワイアンバーガー、マクドナルドなのに、セットで740円！！(@_@;)ｳｯ...      .....何だか、セットで注文するのは悔しいので、単品で注文～！(；´∀｀)       　↑　おお！けっこう美味しい！！☆ハワイの手作りバーガーに近い味がする！（＾ｕ＾）     グレイビーソースが、ロコモコ風♪　ぺったんこの100円マックを食べるくらいなら、ダンゼン、こちら！！＼(^o^)／ｵｽｽﾒ!       ちなみに、大阪では、「マクドナルド」は、「マクド」でつ(*^^)v　「マック」なんて、しゃれた感じには呼ばないワン...♪　（←....ワン....？(*_*;））          　↓　次！　先日の日曜日、三河屋＠主人が買ってきてくれた、「あほや」のたこ焼き♪     　↑　「あほや」って、こっちでは、あちこちにチェーン店がある、美味しいお店なんだけど、大阪だけなんかナ...？(？_？)        店名も、「あほや」だしネ☆関東方面では、ウケなさそう...？(^_^;)         　↓　コチラ、学級委員＠めちゃモテ委員長のお仕事後の、「お疲れチゲ鍋」！！居酒屋「とんがらし」にて、ランチです～☆       地獄の釜のごとく、グッツグツ.....！（；^ω^）     今日のお仕事は、卒業前の、「お茶会」用の飲み物などを、ごんぞう他、学級委員4人で、ドッサリと買い出しました☆        （　↑　保護者と子どもと先生が集まって、お茶とケーキをいただきながら、別れを惜しみ、先生に感謝の意を伝える、という趣旨の会☆）        4人で汗だくになって、買いだした飲み物やら、お茶会で使う用品やらを、PTA室に運びこみました...！(@o@;)ﾊﾌー!       なので、ひと仕事の後のチゲ鍋は、めちゃウマでした～♪　(*^^)v　ｲｴｲ!           　↓　コチラは、おととい、お姐邸でいただいた、コストコで買ったという、リンツチョコと、カルディのグリッシーニ♪      　↑　このチョコ、めちゃくちゃ美味しい～！！(@∀@)（丸い、アメ玉みたいなやつ☆）　次にコストコへ行ったら、絶対に買おう♪      　↓　コレね♪　「リンドールチョコレートトリュフ」外側はパリッと、中はトロリ☆　　　5種類の味が、たっぷり楽しめます♪ホワイトチョコ好きのちえぞうも満足の、濃厚ホワイトチョコも、入ってマス！（＾－＾）     　↓　「生活雑貨ちゅらさん」ただいま、ポイント10倍中！　　　　　　　　　　　　↑　コストコへ行けない方は、コチラでどうぞ...☆（*^o^*）      カルディは、月末セール開催中！要チェック！　↓カルディコーヒーファーム        ところで先日、娘、バスの中で、「バレエの先生に渡す袋」をなくしたんですが、ちえぞう、その連絡を受けた時、「バレエの衣装の袋」をなくしたんだと勘違いし...(@_@;)            大騒ぎになりましたっ....！！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):         ....ちなみに、なくした袋は、その日のうちに、出てきました～(*^^)v　ﾖｶｯﾀ～!         さすが、阪急バーース！！＼(^o^)／ｲｴー!　     （　↑　イエー！じゃ、ねえダロ...！！(#･∀･)ｸﾜｯ!!）        　勘違いして大騒ぎしたちえぞうに、ポチ....してくれますか....？(*_*;

  2010.02.24

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  恐ろしい姐御たちの、ホームパーティー☆☆☆

   .....やってまいりました....！恐ろしい姐御たちの、定例会！！！(@_@;)      今回は、ごんぞう邸にて...♪      　↓　まずは、Kちゃん作*鮭と温野菜のサラダ～♪ヾ(*´∀｀*)ﾉｲｴ～!      やっぱ、50代を目前にした姐御たちばかりですからネ(☆∀☆)体を冷やす生野菜より、温野菜！！！       器も、Kちゃん手作り♪　昔、Kちゃんは、ちえぞうと同じ陶芸教室に通っていた、先輩だったのダ！(*^^)v      しかし、肩など痛くなり、陶芸教室退会....(ToT)ｱｳ～...       次！素材を生かす女、ごんぞう作*アボカドの白和えと、牛肉とセロリの和えもの～♪(^O^)／　ﾜｱ～!      　↑　アボガドの白和えは、ワサビでいただきましたが、美味しかった～♪（＾ｕ＾） 　     やっぱ、ごんぞう作の料理は、いつも簡単そうで美味しいから、作ってみたくなるわぁ～（*^o^*）      牛肉とセロリも、美味しい～♪（＾ｕ＾）      セロリをサッと茹でた後、牛うす切り肉をしゃぶしゃぶし、サラダ油×はちみつ×白だしで和える....やったかナ？(^_^;)まあでも、そんな感じのお味デス☆     ゴマをふっても、美味しいかも...♪^m^        　↓　コチラ、ママ作*おから♪　恐ろしい姐御たちに大好評の、定番商品？！でつ(^_^;)      　↑　ほんっとに、たくさんの具が入ってマス！！(@∀@)美味しい～♪      にんじん、おあげさん、しいたけを戻して炊いたの、こんにゃく、セロリ、などなど....！      見た目は簡単そうやけど、実はとっても手間がかかっている、というのが、ママの料理☆      それか、「真似して作ろう！」という気力すら湧いてこない、本格エスニック料理！！(^_^;)（←ママは帰国子女☆）      恐ろしい姐御たちの中で、ダントツの料理上手で、いつも、とっても美味しい料理を作ってくれるのに、唯一、誰もレシピを聞かないんデス...（；^ω^）ｺﾞﾒﾝﾈ....        　↓　ごんぞうが作ってくれた、鶏つみれ鍋！！ヽ(´ー｀)ノﾏﾀｰﾘ!      　↑　一味が、ドバッとかかっちゃった....！！(ToT)　韓国料理みたい....（泣）      ちえぞうは、何を作って、持って行ったのかって....？？        いえす！！きゅうりのたたき～♪♪♪ (;ﾟдﾟ)ｧ....      ....ごめんねごめんね～！！(ToT)午前中、ちえぞう＠めちゃモテ委員長♪のおつとめで、娘の小学校の運営委員会に出ていたんでつ....      申し訳ないので、画像はありましぇん....！(@_@;)      （　↑　申し訳ないと言いながら、上の「ごめんねごめんね～！！」は、U字工事のネタ...(；・∀・)）        　↓　さてさて、デザは....♪      右から、ママ作*抹茶のシフォンケーキ、サーティーワンアイス、いちご。      このロールケーキは、誰のおみやだったっけかな...？魔王K姐？？ICHIRINっぽい形してるけど、そうなのかナ？美味しかった～♪（*^_^*）      ママ作*抹茶のシフォンケーキは、抹茶のお味が濃くて、絶品～！！さすが！！の、一品でしたっ....☆＼(^o^)／        ごんぞう宅にて、韓国旅行のパンフレットを真剣に見ながら、        「韓国、行くでーー！！！」と吠えている姐御たち...！(@∀@;)ﾋー!      いや～、今日もオソロシかったでつ～(^_^;)               　　　↓　スタッフがお誕生日なので、生キャラメルをプレゼントすることに♪  　　　　　　　　　↑　新商品の、「宮崎マンゴー」も購入♪(*^^)v      　中学生カテゴリで、3位入賞を果たせましたっ！(ToT)皆さん、ありがとうございました！！(涙)このまま上昇していきたいと思っておりますので、今日も絶対にクリック、よろしくデス♪♪♪

  2010.02.10

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  ちえぞう家の節分メニュー＆巻き寿司公開！！＼(^o^)／

   実は、3日の夜、出かけておりましたので、節分の巻き寿司を作ったのは、昨日の4日のことデス...！(*_*;      季節行事に、1歩出遅れましたが、頑張りましたので、見てください～♪（*^o^*）      まずは、どんこしいたけ！！！     肉厚のイイものを使いマス☆(*^^)v      水に半日漬けて戻したら、甘辛～く炊きます♪      しいたけが炊ける匂いは、イイ匂い...おばあちゃんちの匂い...（*^o^*）        　↑　上手に炊けた～...☆ヽ(*´∀｀)ノ      今年の、節分の巻き寿司、海鮮巻きにしようか悩んだのですが....、      今年は、あえて、「昔ながらの巻き寿司」にテーマを決めました！(^O^)／       　↑　なので、巻き寿司の具材は、ちえぞうの、丹波の母が作っていたものと、同じようなもので....☆      厚焼き玉子、きゅうり、長板かまぼこ、ちくわ、えび（ごちそう♪）と、しいたけの炊いたやつ。       　↓　とりあえず、4本。売れ行きが良かったので、後で、急いで3本巻いて、追加しましたっ☆(^_^;)      .....で、「恵方巻き」といえば、今年の恵方を向いて、無言で、丸ごと1本食べる、というものらしいんでつが....、           それ、大阪の海苔屋の陰謀ですからーーーっ！！！(# ﾟДﾟ)            しゃらくせえ～っ！！！恵方巻きなど、切ってくれるわっっ！！！ヽ(｀Д´)ﾉ         たぁーーーーーーーっ！！！                    .....ふう......、ヨカッタ....♪　    今年も、大阪の海苔屋の陰謀に、ハマらずに済みました～....！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ　（←巻き寿司作ってる地点で、ハマりまくりやろっ！(@_@;)）      ......しかし、恵方巻きも、今や、全国区の習慣となりましたねぇ.....(-_-)      大阪の海苔屋の、商人魂に、敬服....！！！       ちなみに、ちえぞうが子どもの頃、故郷*丹波では、巻き寿司を1本まるごと....の風習は、無かったでつ☆      巻き寿司といえば、忘れちゃならねえ、お吸い物！！     岸朝子先生ご推薦の、オニオンスープにしてみました♪(*^^)v      和食にも、合いマス☆      　↓　コチラ☆　　　      そして、節分といえば、「いわし」ですが....、      生のいわしは、焼くと匂いがスゴくて、ちょっと苦手....(@_@;)      なので、干した、「うるめいわし」を、あぶって食べました☆        久しぶりに食べると、いわしも美味しいものデス...（＾－＾）      手前は、いただきものの、高級蟹缶で製作した、蟹缶×きゅうりの、マヨネーズ和え♪ポン酢が、隠し味....(*^^)v           さてさて、本日の、おあま！！    北海道「ロイズ」の、ナッティバーチョコレート♪＼(*^∀^*)／ｲｴ～!    チョコバーの中に、コーンパフ、砕いたナッツ、砕いたキャラメルなどが入り、とっても香ばしくて、美味しいチョコレートバーでした♪（*^o^*）      ロイズが好き.....！！^m^       　↓　バレンタインに、ロイズ！ 　　　　　　　　　 　↑　ちえぞうが食べたのは、左の「ミルク」ですが、真ん中の「フルーツバー」も、美味しそうデス～♪（*^o^*） ポテトチップチョコは、息子の大好物☆     　今日もポチポチッとしてから、お帰りくださいまし...♪（*^_^*）

  2010.02.05

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  恐ろしい姐御たちと、チーズフォンデュパーティー♪

   コストコツアー前日、ちえぞう宅が、恐ろしい姐御たちの襲撃に遭ったので...、      チーズフォンデュで、おもてなししときました！（*^_^*）      辛口の白ワインたっぷりの、オトナ～なチーズフォンデュでつ(*^^)v      レシピは、白ワイン×ゴーダーチーズ×牛乳×生クリーム×砂糖×塩コショウ   すべて、適当♪お好みでネ...（←またまた、適当レシピ！！(@_@;)）     チーズは、「ゴーダーチーズ」が、溶けが良くて、美味しいデス♪（モッツァレラは、モコモコになって、溶けにくい～...((+_+))）     とろ～り、美味しい～(^O^)／     コゲないよう、なべ底から、よくかき混ぜながら、チーズフォンデュパーティーの、はじまりぃ～♪☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ      具材をいろいろと用意しましたが、やっぱりフランスパンが、一番美味しかったナ～...☆      　↓　コチラは、「素材を生かすヒト！！」　ごんぞう作☆  くし形に切ったりんごに、豚肉薄切りを巻きつけ、フライパンで軽く焼いたら、スパゲティーのトマトソースを投入、    （ミートソースではなく、トマトソース、というのが、今回のポイントらしい...(^_^;)）     そのまま煮詰めて、りんごが軟らかくなったら、出来上がり☆     ウ～ン♪今回も、全く手間をかけず、素材が生きてるー！！(@∀@)     意外に、りんごの甘みと酸味が、豚肉のウマミにマッチして、かなり！好評な一皿でした(*^^)v      ダマサレタと思って、作ってみてください～♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ      　↓　コチラは、帰国子女のママ作☆タイ風春巻き♪  ひとつは、餅入り♪　ひとつは、ピリ辛ミンチ×春雨入り♪　おいすぃ～～～v(´∀｀*v)     　↓　コチラは、Kちゃん作、ホタテのサラダ☆アッサリしていて、チーズフォンデュの合間に食べると、幸せな美味しさ♪（*^o^*）  フォンデュの残りのチーズで、カルボナーラを製作したのですが、画像を撮り忘れた...(；一_一)またやー...     デザは、ハーゲンダッツのアイスに、黒糖梅酒をトロリとかけたものと、（←これも画像無し..(ToT)）     　↓　魔王K姐の、おみや、「hanahana」の、ロールケーキ♪　ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ      パーティーもたけなわの頃、高等部の卒業式のため、早く帰宅した息子...、      玄関を開けるなり、サッと青ざめ、       「今日、極悪連合の集会やったんや.......(；ﾟДﾟ)ﾔﾊﾞ...」       極悪連合て.....！(@_@;)たしかに、恐ろしい姐御たちですが～！！(^_^;)　ま、挨拶は、しっかりとしてもらいましたヨ☆      ま、そんなこんなで、パーティーはめっちゃ盛り上がりました....♪（＾－＾）      ちなみに、このチーズフォンデュの鍋は、陶芸教室で作ったのですが...、     フォンデュ鍋の下が、カセットコンロだと、どうしてもオシャレには見えないですね～...(^_^;)          　↓　本当は、こんな感じに作りたかった、フォンデュ鍋☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　BOSKA　　　　　↑K‘dep　  　↓　バレンタインデーには、みんなで、チョコフォンデュ♪　　   　↓　美味しいフォンデュ用チーズは、コチラ　↓ 　　　　　　     　地獄のランキングレース、いつの間にか、ビリですぅ～(^o^;)どうぞワンポチをお恵みください...☆

  2010.01.28

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  ちえぞうがさばいた、かに鍋＆甘えびも公開！！

   上海に同行してくれた妹から、蟹が届きました！！      ....上海旅行のお礼のようですが...そんな気を遣わなくていいのに～...(+_+)      ....などと言いつつ、せっかく送ってくれたので、かに鍋にすることにしました～♪(*^^)v      さっそく、フタを開けてみると...　キャー！　蟹がまだ生きてるーーっ！(@o@;)       バタバタと動く蟹に、すっかりビビり、画像を撮る心の余裕がありませんでした...！！(ToT)      キッチンの流しに入れても、まだバタバタ....ううっ....どうしよう...？！生きたまま、やるのか...？！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):      いつもは、ボイルされた蟹しか、さばいたことがなかったので....((+_+))でも、せっかく生きてる蟹！！下茹でなどしたくない...！！      ...などと、いつまでも生娘のようにモジモジしているワケにはいかん！！こちとら、主婦15年目ったい！！覚悟を決めて.......、        キエエエエエエエエエエエーーーーー！！！              ....ビビッたわりに、完璧にさばけたワ...！！(；・∀・)ﾜﾊﾊ     　↓　同梱されていた、ぼたんえび☆コチラは、刺身で、ドゾ！！      うまい.....(ToT)　（←今日はシンプルに、美味しさを表現してみました(*^^)v）     　↓　かに味噌も、最高！！(^O^)／     ....食べ尽くした画像で、スミマセン...(；一_一)     生きた蟹を使った鍋は、めちゃくちゃ美味しかったデス！！（*^o^*）      かにの身が、プリップリ....♪　甘みもあって、いい香り～....(*´∀｀*)      　↓　シメの、かに雑炊は、ホント、最高～！！      結論！！この冬、いろいろな鍋をしてきましたが、結局、一番美味しい鍋は、      かに鍋！！！しかも、生きたやつ(*^^)v         　↓　生きた蟹を発送してくれるのは、コチラ♪ 　　　　　　　　 ぼたんえびの刺身も、オススメ！！　↑        さてさて、久しぶりに、「本日の、おあま！！」     昨日、伊丹空港で買ってきた、「聖護院生八ツ橋」！！     撮影＆手は、息子♪     ヨロさんのブログで見てから、食べたくなったのダ！☆(*^^)v      熱い煎茶と一緒に、いただきまうす！（＾ｕ＾）     わお～～ん♪念願の、ニッキ＆つぶあん...幸せ...（*^_^*）ｳﾏｳﾏ♪          　↓　抹茶＆黒ごま味も、あるでよ♪ 　　　　　　  　↓　京都、大阪、奈良、関西のご当地土産は、コチラ☆ 大阪空港発お土産通販     　地獄のデスレース、3位をキープ中...！　あなたのワンポチが、ちえぞうの後押しに！！m(__)m

  2010.01.26

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  ガッツリ美味しい*春の七草雑炊の作り方！(^O^)／

   数年前、1月7日に、春の七草粥を作ったら、      誰も食べなかった！！という、辛い思い出がありマス...:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):      .....黙々と、一人で食べた、七草粥...　最後はもこもこになったりして...（泣）      しかし、ひよこさんのブログで、「七草雑炊」の記事を見て、    そうだ...！！粥は食べないが、雑炊は、みんな好きだし...☆　一丁、やってみるか！！と、小膝を叩いて立ち上がり、      まずは、鍋の準備～♪(ー∀ー)     相変わらず、年季の入った鍋を使用しておりマス...！(ー∀ー;)     ダシ用の昆布は、利尻～♪(^O^)／   　　メール便送料無料☆　ぎぶみー・ミネラル！！   良い昆布は、2番出汁まで取れるので、この昆布も捨てず、明日は切り目を入れて煮立て、味噌汁の出汁にします☆     さてさて、今回は、「とりやさいみそ」を投入～！！    恐ろしい姐御たちと、牡蠣鍋パーティーをした時、この味噌を使ったのですが、めちゃウマ！！(*^^)v （　↑　その時の画像は、上海で盗られたカメラの中...（泣））    この「とりやさいみそ」、本当は、ダシ入りなので、急いでいる時や、簡単に味噌汁を...という時も、手軽で便利☆    ピリッと辛く、野菜や昆布などのエキスも入っている、スタミナ食！だそうでつ...（*^_^*）    400年前、秀吉勢が、この「とりやさいみそ」を使った煮込み汁で、精気、活力を取り戻し、破竹の勢いで、柴田勝家軍を破った...とか...。(@_@)      　↓　ちえぞうは、びわこ食品の「とりやさいみそ」を使用していますが、コチラは、富山の「とり野菜みそ」♪　　↑　辛さは、「とり野菜みそ　普通味」と混ぜて、調節してください♪  　↓　辛いの苦手な方は、コチラ☆メール便送料込みなので、ゼヒお試しあれ～♪(^O^)／      ではでは、野菜、つみれを用意して...、     ↓　つみれはいつもの、鶏ミンチ×長ネギみじん切り×れんこんみじん切り×ゆずの皮みじん切り。塩コショウ、卵、片栗粉を混ぜ込んで、出来上がり☆     さ、我々も、破竹の勢いで、食べましょう～！！(^O^)／       ピリ辛、コクのある味噌ベースで、ウマ～～～！！(@∀@)      最後はいよいよ、七草粥....もとい！！七草雑炊！！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ　ｲｴ～   　↓　七草、こまかく切って、投入～♪       七草は、ちょっと苦味があるので、さらに、ポン酢をたらして、苦味を隠す...     七草自体は、あんまり美味しいモノではないですからネ...☆　草、食べてるみたいな...？？(@_@;)    　↓　「とりやさいみそ」のおかげで、スタミナ満点☆の、七草雑炊となりました♪　（＾ｕ＾）ｳﾏｳﾏ...        ....しかし、七草粥とは、お正月、ご馳走を食べ続けた胃を休ませるためにあるというのに、がっつりと、鍋の後に製作するとは、いかがなもんでしょ...？(；一_一)    .......飽食の時代でつね....、でもウチには、食べざかりの子どもたちがいるもんで、堪忍してくんなまし...！((+∀+))ﾃﾍ♪      美味しい七草粥の作り方をご存じでしたら、教えてくださいまし...！クリックもよろしくお願いしマス（*^_^*）

  2010.01.08

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  ちえぞうのホームパーティー公開♪チェリーベリーと忘年会！

   今日は、いつもお世話になっているお花屋さん、「チェリーベリー」の皆さんを招いて、ちえぞう宅で、忘年会～♪(^O^)／    メンバーは、ナオちゃん、K太さん、ののタン（１歳）、妄想族ヒトミちゃん、ちえぞうの、５人♪    まずは、前菜をドウゾ☆    さんま用に焼いた長皿が、大活躍(*^^)v   右端から、春菊×ツナのからし和え（ごんぞうレシピ）、トマト×クリームチーズ×アボガドのサンド、鯛のカルパッチョ、セロリのにんにく炒め、ミニミニおでん。    ミニミニおでんのスペースが狭くなって、はみ出しでますが、気にしない！(^_^;)    ナオちゃんとK太さんのお土産、シャブリでかんぱーい！！(^O^)／    う～ん、ウマイ...♪シャブリがあれば、何もいらねッス～（*^_^*）    　↓　鶏つみれ鍋で、おもてなしするちえぞう☆　ヒトミちゃん撮影♪    年季が入りまくった鍋&コンロ、お見苦しくて失礼しますた！(@_@;)    ちなみに、ヒトミちゃんは、見た目は学生さんみたいですが、意外に年を取ってまつ。（ウチの娘・談）    つみれは、番長レシピ♪　シャキシャキのれんこんが、ミソ！作り方は、コチラ。    めちゃウマ～～～♪（＾ｕ＾）   おだしはモチロン、いつもの愛用品、フンドーキンの「白だし」☆ 　  全員で、ウマイウマイと、ガッツリ完食！！    雑炊まで、キレイに食べ尽くしていただきました♪   作った甲斐があったってやつデス☆　ありがとう（*^_^*）    ところで、ナオちゃんとK太さんにもらった、オリーブの実...、   下漬けをしたら、またまた茶色い汁が出たので((+_+))　真水に戻して、渋抜き続行中なんや...と、ちえぞうが言うと、   K太さん「食べてみて、いいですか？」   ！！(@o@).......まだ茶色い汁が出るって言ってるのに、チャレンジャーやな.....（ー∀ー）と思いつつも、   確かに、味が気になるところだったので、K太さんに食べさせてみる。   苛性ソーダは抜けているハズ...やけど、K太さんが死ななければ、ちえぞうも食べてみよう...（＾－＾;）    で、K太さん、ちえぞうのオリーブをひと口、パクリ！   「....あ、意外とイケル...。渋は抜けてるかも...。」    と、大丈夫そうだったので（死ななかったし！(^_^;)）ちえぞうも、ひと口、パクリ！   「....あ、ホントだ。大丈夫....。」    と、思ったのもつかの間、    すんごい渋味が、口中を襲ってきたっ...！！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):    ちえぞう「ぶえ～～～っ！！渋いっ！！(@o@;)」   K太さん「ホンマや、きたきた！！！((+o+))」     ぶえ～～～っ、ぶえ～～～っと、苦しむ２人...( ﾟдﾟ)    しかしK太さん、「いや、でもこれだいぶ、渋は抜けてますよ！ウチのはもっと、渋がすごいですから...。(^_^;)」    .....２人とも、まだしばらく、渋抜き続行でつ...(-"-)      さてさて、ののタンにも、つみれは気に入っていただけた模様☆　ののタン、カワユかった～.....！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ    ののタンはこの後、ウチの息子がとっても気になった様子...でも恥ずかしい...っていう、オトメな姿になっておりました(^o^)   で、少しづつ、距離を縮め、あと少し！のところで、ママのおっぱいが欲しくなり、撃沈！（＾－＾）寝ちゃいました...♪     そして酔っ払い達のデザは、ヒトミちゃん製作の、さつまいもプリン！    激ウマやったのに、画像撮り忘れたぁ～～～｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡    食べるのに必死.....ブロガー失格でつ.....＿|￣|○　ｽﾞｰﾝ     お土産に、お店のお花までいただきました♪アネモネと、ヒヤシンス（*^o^*）   鈍感な息子でさえ、「何か、お花？いいニオイがする！」と気が付くくらい、とってもいい香り...･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･      喋りたおし、飲みたおし、食べたおしで、楽しい時間はあっという間...（＾－＾）    しかしホント、美味しい美味しいと、喜んでたくさん食べてくれたので、嬉しかったナ（*^o^*）    おもてなし甲斐のある、メンバーでした♪    また、飲みましょう～♪(^O^)／ｲｴｰ             クリスマスに、丸鶏☆レシピ通りに焼けば、意外と簡単かも...？！ 　　　 　↓　シャブリなら、まとめ買いしてもいいナ♪　   　まだまだ渋い、オリーブの塩漬けに、応援の１票お願いしマス..(^_^;)

  2009.12.14

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  日曜日のおうちご飯*公開♪(^O^)／

   今週の金曜日から、妹と2人で、上海へ行かせてもらうので...   今日は、家族のために、３食、ガッツリと作らせていただきました～♪(^_^;)    朝食は、おにぎりやトマト、玉子にチーズなどを、ワンプレートに少しづつ乗っけた、   通称、「残りものパラダイス」！！    略して、「のこパラ♪」　(^o^;)／ｲｴｰ    .....しかし、画像を撮るのを失念しておりました..(@_@;)ブロガー失格！！      気を取り直して、次！！お昼ご飯！！！     左下から時計周りに、阪急百貨店で購入した、かれいの干物。すこぶる美味♪　^m^  きゅうりのたたき、プチトマトのマリネ、鶏ちゃんこつみれスープ、お茶、ご飯☆   今日は、鶏ちゃんこつみれスープのつみれは、手作りデ～ス！(*^^)v  レシピは、番長から♪  ＜鶏つみれ＞*鶏モモミンチ*れんこん*白ねぎ*ゆずの皮少々*卵*片栗粉*酒、塩、こしょう   れんこん、白ねぎ、ゆずの皮はみじん切りにして、残りの材料を全部合わせ、ねばりが出たら、出来上がり♪  スープが煮えたら、つみれをスプーンで、丸く成形しながら、投入していきます。  れんこんのシャキシャキの食感が、ミソ♪(*^^)v   家族全員、ご飯おかわりの、めちゃウマランチでした☆(^O^)／    ランチの後片付けが済んだら、夕飯の買いだしへ、GO！！       あ、ディチェコのパスタが安い！！（☆o☆）  ぎりぎり、右下に写ってまふ♪   ヨシ、今夜は、ミートソーススパゲチーに、決定～！！(^O^)／        ちえぞう、パスタはディチェコ愛用♪ 　　　　　　 　↑　ちえぞうの、パスタ製作の強い味方たち！！  一番左の「海人の藻塩（あまびとのもしお）」は、ミネラルたっぷりで、血圧も下げてくれる、スグレモノ☆  実は、娘が修学旅行のお土産に買ってきてくれてから、愛用中デス(*^^)v          でーーーん！！！どうやっ！！！(^O^)／       どうや！って言われても...めちゃくちゃ、山盛りやん～！！！(@o@)     .....いえね、みんな、ミートソーススパが大好きなので、ついつい山盛りに...(^_^;)   ちえぞうのミートソースは、玉ねぎ、ピーマン、白ネギをみじん切りにしたものを炒め、  合挽ミンチ肉を投入し、さらに炒める。  そこに、ミートソース缶、ケチャップ、ウスターソース、ローリエ、塩こしょうを投入し、煮詰めたら、出来上がり☆   左上は、コーンスープでつ☆    　↓　あと、生ハムサラダと、クラッカーにクリームチーズを載せたもの♪     いっただきまうす～♪（＾－＾）    わいわい...♪   いやー、こうやって、家族のために、毎度毎度、食事を作っているワケでつが、   上海へ行ったら、自由に！好きなモノが食べられるのが、めちゃ楽しみ！！　^m^   以前、日本でも大騒ぎになった、ダンボール入り肉まんや、毒入りギョウザや、農薬入り野菜や、猫肉ハンバーガー....、   あれらは、夢やったんや...と、思い込んでおりまつ....(^_^;)              旅は、お支度が楽し♪ 　　　　　　　  　ちえぞう特製☆山盛りのミートソーススパに、１票お願いしマス...♪(^_^;)

  2009.12.13

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  鶏ちゃんこつみれスープと焼き野菜マリネ♪デザは五感「ええもん」

   今日の晩ご飯は....  焼き野菜のマリネ！！  作り方は、お好きな野菜をグリルで焼き、  （ちえぞうは、レンコン、かぼちゃ、さつまいも、パプリカ、セロリ、かたまりベーコン）  ポン酢+オリーブオイル+塩、こしょう+すだち汁で、ドレッシングを作り、和えるだけ☆  ポン酢とオリーブオイルの割合は、２：１　くらいデス（*^_^*）    そして、今日のヒット！！   ららちゃんレシピの、鶏ちゃんこつみれのスープ！！(^O^)／   向こうに見えるのは、かれいの唐揚げ☆   鶏ちゃんこつみれは、鶏肉専門店か、百貨店など、ちょっと味にうるさそうな所で、つみれを買い、  白だしのスープで煮込むだけ☆(^_^;)ｶﾝﾀﾝ...  　↑　ちえぞうがいつも、お取り寄せして愛用している、九州*フンドーキンの「白だし」   超☆簡単なのに、家族全員、ウマイウマイと、鍋いっぱいのつみれ汁を完食！！(@o@)      さてさて、美味しいご飯の後のお楽しみ...♪    本日の、おあま～！！(^O^)／     大阪発のお菓子「GOKAN（五感）」のマドレーヌ、「ええもん」       中に入っている黒豆が、すこぶる美味♪   黒豆ファンとしては、たまらないスイーツでした～♪（*^_^*）       「GOKAN」は、オンラインショップ他、北浜本館、中之島ダイビル、阪急百貨店、新大阪駅キヨスク、京都高島屋などで購入できマス♪  雑誌「MART」12月号でも紹介されてました☆ 　　1月号のMARTも、予約しなきゃ...☆    　　　　　　　　　　黒豆が好き(*^^)v　秋の味覚を食べに、そろそろ丹波に帰りたくなりました...☆     読書の秋！！息子が予約した本たち　↓ 　　　　　　   ちえぞうが予約した本たち　↓　　　　　　　　    　酒粕連盟に続き、黒豆連盟も結成しようかと思案中のちえぞうに、1票お願いしマス♪(^_^;)

  2009.12.05

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  酒粕が好きなひと、集合～！！(^O^)／

   世界酒粕連盟の皆さん、お元気ですか～？！(^O^)／    酒粕を愛する心！！その心のみで、世界酒粕連盟は加盟していただけマス！！    さてさて、コチラ、ちえぞうが、京都*伏見桃山で買ってきた、「神聖」の、酒粕♪      ２．５ｋｇを４人で分けたので、５００ｇ強、入っておりマス☆   福岡の元お嬢Sが、わざわざ小分けにしてくれました（*^_^*）ありがとう♪    　↓　始めは板状であったと思われますが、やわらか～いので、すでにペースト状。     う～～ん、いい香り～～ヾ(*´∀｀*)ﾉ   これで、酒粕汁を作りました☆    ＜材料＞*豚肉*大根*にんじん*ごぼう*さつまいも*こんにゃく*うすあげ*しめじ*豆腐*青ねぎ*ゆずの皮*酒粕+ダシ汁+味噌  味噌は入れなくてもいいんだけど、ちえぞうは、子どもたちが食べやすいように、少し入れてみました☆       ちえぞうは、ドロッとするくらい、酒粕を入れたいのでつが、子どもが嫌がるので(ToT)   酒粕少なめ、ちょっとサラッとした感じ。   酒粕入り豚汁って感じかナ？(^_^;)    仕上げに、小口切りにした青ねぎと、せん切りにしたゆずの皮を散らして、出来上がり～♪     酒粕汁の他に、さんまの焼いたんと、ごんぞうレシピの、春菊とツナの和えもの。            　↓　コチラは、三河屋＠主人が買ってきてくれた、白ワイン！(^O^)／ﾜｰｲ!    ではでは、さっそく、いただきまそう♪   コタツdeご飯☆わいわい...♪      　↑　ちょっと見えにくいけど、コタツ用テーブルクロス、縫いますた！！(*^^)v    さてさて、お楽しみの、おあまは...！！      ででん！！   卵じゃないでつよ、プリンなんデス！！   「わぁ～～♪卵プリンやあっ！！」　と、喜ぶ娘(^O^)／   「みんなで一斉に開けようネ、せーのっ！！」   娘の号令で開けてみると.......、                    中は、ごくフツーの、プリンでした！(@_@;)    でも、とっても美味しかった～♪（*^o^*）                 プリン大好き☆ 　　　　　　　　 引き続き、福袋の予約は、コチラ～　↓ 　　　　　　　　 　蓮舫議員に叱られてみたいナ～と、のたまう三河屋＠主人に　１票お願いしマス(@_@;)

  2009.11.28

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  みんな大好き！超簡単カレー鍋♪(^O^)／

   ３日と空けずに、鍋をしておりまつが...(^_^;)   今日は、みんなが大好きな、カレー鍋！！！    ＜材料＞お好きな鍋材料でOKですが、ちえぞうが入れた具材は、 *白菜*白ネギ*春菊*しいたけ*玉ねぎ*ニンジン*じゃがいも*しめじ*大根*トマト*肉*ローリエ*白だし+水*カレー粉    またまた、何にでもトマトを入れる習性が...(@_@)    まずは、白だし+水で、ダシを作ります。   　↓　ちえぞう愛用、白だし 　　  そのダシに、大根、にんじん、じゃがいもなどの根菜を、ローリエとともに先に入れ、    次に、肉を投入！！    何は無くとも、肉！！    またまた、やっすい肉デス☆　牛肉こまぎれ、豚肉こまぎれ...(-"-)    肉に火が通り、アクを取ったら、カレー粉投入！！    カレーうどんのダシくらいの、サラサラした感じの濃さで...。    カレー粉は、こくまろカレーとか、ハウスジャワカレーとか、お好きなので、ドゾ！！    片栗粉でトロミをつける方もおられますが、ちえぞうは、このままで...(*^^)v    最後に、残りの材料をすべて投入！！   カレー粉が入ると、コゲやすくなるので、注意して、かき混ぜながら、火を通しマス♪    できあがり～～♪(*^^)v   子どもたちも、大好きな鍋デス☆   ウマウマ、あったまるぅ～～（＾ｕ＾）♪    シメはもちろん、カレーうどん！！！   カレーラーメンでも、OKデス♪      さてさて、お楽しみの、おデザは...、    娘が、小学校最後の遠足で、買ってきてくれた、      みかん！！！     甘くて美味しかったナ♪　娘、ありがとう（*^o^*）   最後の遠足は、お小遣い（娘は１０００円）を持って、お土産なども買ったらしいデス。   修学旅行みたい...（＾－＾）   しかし、この遠足、       「さよならお別れ遠足」というネーミングの遠足！(ToT)      まだサヨナラには早いやんか！！（号泣！）   悲しいネーミングを付けないでっ！！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡   ただでさえ、最近、涙もろいというのに...。　（←トシですなー。(￣ー￣)）    今からこの調子じゃあ、娘の卒業式は、耐えられないかも...？！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):               　↓　....そんな涙もろいちえぞうは、いつもみかんは、箱買いデス☆ 　　  　↓　ゼニコさ～ん☆ちえぞう愛用の、チリソースは、コレ！スーパーで探してみてネ♪ 　　    　↓　福袋の予約、始まってますヨ～☆ 　　　　　　 　トシのせいか、涙もろいちえぞうに、１票お願いしマス...(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ  

  2009.11.27

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  冬にはやっぱり！ポトフ～♪（＾ｕ＾）

   昨日食べた、マチカネダイニングのポトフが、めちゃウマやったので...（＾ｕ＾）   作ってみました！ポトフ！！   ＜材料＞*玉ねぎ*にんじん*ベーコンかたまり*ソーセージ*じゃがいも*キャベツ*セロリ*ブイヨン+水*ローリエ*塩、こしょう   トマトは入れなくても出来るのでつが、入れてしまいました...(；一_一) （　↑　すでに、何にでも、トマトを入れるヒトに...☆）   　↓　なので、ミネストローネ風(^_^;)   　↑　材料を適当に切り、さっきの材料の順番に入れる。セロリと塩こしょう以外ネ☆   ポトフを煮込んでいる間に、イカのチリマヨ炒めを作りまそう♪   息子の好物なので、イカが安い時に、まとめて買っておき、よく作りマス（*^_^*）   いくらでも、ご飯がすすみますよ～♪       イカの皮をむき、さばいて、適当に切る   塩こしょうして、小麦粉をはたきつけ、やや多めの油で、炒め揚げのように火を通す。   イカは、炒めすぎると固くなるので、集中して、短時間でサッと炒めるコト！  火が通ったら、マヨネーズとチリソースを、１：１の割合で混ぜたものをからめて、出来上がり☆   簡単～～！！(*^^)v           さてさて、ポトフが煮えました☆(^O^)／   最後に、塩こしょうで味を整え、セロリを加えて、サッと火を通したら、出来上がり～☆    ベーコンのかたまり肉、ソーセージからウマミが出て、なかなかの一品！(*^^)v   ウマウマ...（＾ｕ＾）ポカポカ、体もあったまる♪            美味しいご飯の後は...    本日の、おあま！！        芦屋あおやま菓匠の、３色だんご♪    よもぎがウマイ～～(ToT)   よもぎを後でゆっくり食べようと置いていたら、三河屋＠主人に食べられてしまいましたっ！！（横転！！）⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ｳﾜｰ      ホンマ、どんだけおあま好きな家族やねん...(@_@;)                  「吉田ハム」さん、お歳暮用ハム、ソーセージ、ベーコンなど、１５％オフ！！ 　　　　　　　　  クリスマスディナーのご注文は、コチラ　↓ 　　　　　　　　 　↑　すべて、送料無料～☆ 　すみません、ポトフに入れるハズのセロリを買い忘れたため、　画像のポトフには、春菊が入っておりまつ(；・∀・)　　　　　　　　正直なカミングアウト（？！）に、１票お願いしマス♪

  2009.11.26

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  衝撃！！トマトすき焼き！と、今年のボジョレー(@_@)

   ある日の、ちえぞうと息子の会話。    息子　「お母さん、今日の晩ご飯、ナニ？」    ちえぞう　「きょうは、トマトすき焼き！（＾－＾）」    息子　「トマ.......！？(@o@)（絶句）          普通のすき焼きにしてやーー！！（泣）」     息子の叫びはスルーして(^_^;)　作ってみました♪トマトすき焼き！！    トマト鍋を作った時、ららちゃんに、「トマトすき焼きっていうのもあるヨ」とおしえてもらい..    かなり！自己流にアレンジしましたが(^_^;)なかなか美味しかったので、ご紹介♪     ＜材料＞お好きな、すき焼きの材料でOKでつが、豆腐、糸こんは合わないと、クックパッドレシピに書いてありました(-_-) ちえぞうは、*白菜*白ネギ*春菊*しいたけ*玉ねぎ*ニンジン*トマト*肉*トマト缶  ＜作り方＞メンドイので、「すき焼きのタレ」を使用！（←(；一_一)）そのままでは辛いので、酒、水でやや薄めたところに、トマト缶投入！   このダシの中に、肉、野菜を入れていくので、「すき焼き」というよりは、「すき煮」でつ。   トマトは、レシピでは、「大玉8個」と書いてあり、ビックリ！(@_@)　8個は無理ちゃう？！と思い、4個にしてみましたが、    トマトって、煮込むと、びっくりするくらい体積が減るので(^_^;)　8個でも、余裕でイケたかも...☆     そして、何はなくとも、肉！！！    「すき焼き用」などと、ゼイタクは言いましぇん！！「こまぎれ」でつ...。(ToT)     お正月には食べたい、松坂牛「長太屋」の、すきやき肉！ 　　　 　↑　コチラはお徳な、家庭用。       さてさて、今年のボージョレーの出来は、いかに？？！    三河屋＠主人が、買ってきてくれました♪　何と、ペットボトル入り！！(@_@)    フランス人は、怒ったそうでつが...ペットボトルにワインって、日本人的ですね～(^_^;)    コスト、輸送費が、劇的に安くなり、ペット入りボージョレーは、味は一緒なのに、値段が安い！！    ボージョレーは、長く置いておくワインじゃないので、ペット入りで充分と思いマス(*^^)v    　↓　左が、お買い得ペット入りボージョレー♪ 　　　　　　　　　  肝心の、お味はですね、「普通に美味しい♪」    50年に一度の大当たり！！...というわりに、いつもと同じ味ですた(^_^;)でも、美味しかったですヨ♪    ボージョレーを飲むと、ああ、年末やなあ...と、思う、ちえぞう（＾－＾）         さてさて、すき焼きが煮えましたヨ～♪(^O^)／    すき焼きに、トマト...？:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):って、思うでしょ？？      でもこれ、めちゃウマーー！！！(@∀@)      甘～い、すき焼きのタレに、トマトの酸味がマッチ！！　すき焼きって、すぐにお腹いっぱいになるけど、トマトすき焼きは、けっこうたくさん食べられる！！(*^^)v    生卵をといて、ドゾ！！   リコピンがたっぷり摂れて、健康的～♪　ゴネていた息子も、ウマイウマイと、めちゃ食べてました(^_^;)    またまた、お腹いーーっぱいになって、シメまでたどり着けませんでした...＿|￣|○　シメは、パスタと書いてありましたが、うどんでも合うと思いまつ☆　　   　意外にウマイ！！トマトすき焼きに、1票お願いしマス(*^^)v

  2009.11.22

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  恐ろしい姐御たちと、ちえぞう邸でホームパーティー♪

   今日は、恐ろしい姐御たちと、ちえぞう邸で、ホームパーティー♪（*^o^*）     １１時に、ちえぞう邸を、姐御たちに襲撃されたので、ちえぞう、得意のトマト鍋で、おもてなし☆      まずは、前菜の、えび、アボガド、グレープフルーツのサラダ（下の写真の、奥の丸いカップ）  右のお皿は、ごんぞう作、春菊と白ねぎとツナの炒めものと、くわママ作、春雨のアジアンな春巻き☆   春菊美味し～！　春巻きも、ウマウマ♪　左は、トマト鍋でやんす（*^_^*）   この、エビ、アボガド、グレープフルーツのサラダは、ひよこさんブログで、Y君母様が作っておられたのを、見よう見まね...(^_^;)   塩、コショウ、すだち汁、ポン酢で、和えて、サッパリと☆　でも、またまた、別モノの仕上がりになったかも...？(@∀@;)       　↓　トマト鍋♪　レシピは、コチラ。　....しかし、この鍋の写真はいかがなものか...？！(^_^;)　鍋を美味しそうに撮るのって、ムズカシイ...☆    写真はイマイチだけど、今日も美味しかった、トマト鍋...！！(*^^)v　姐御たちにも、満足していただけた様子♪     そして、シメは、トマトのパスタ！！    にんにくみじんを、オリーブオイルで炒め、玉ねぎ、ベーコンを炒める。　最後に乱切りトマトと、鍋のスープを投入！   塩、コショウ、ケチャップで味を整え、ゆでたパスタにからめれば、出来上がり☆    リゾットにするより、こっちのほうが、美味しいかも...♪　^m^       そして、デザも、得意の洋梨コンポート！！作り方はコチラ♪    今日は、ちょっと上品な赤色...（*^_^*）　こちらも、かなり好評で、ひと安心♪     デザ、その２！！　魔王K姐作、栗のパウンドケーキ♪   「....栗が少ない...(@_@)」という声に、         「ひとり１個や！！」     と、魔王K姐Σ(・∀・|||)    栗はひとり１個でしたが、美味しかったでつ～♪(*^^)v       デザ、その３！！（←まだあるんかーい！（笑））　ガトー・フェスタ・ハラダの、ホワイトラスク！！！    これ、梅田の阪神百貨店では、常に行列の、人気店らしいデス！   ラスクも激ウマですが、この、ホワイトチョコがコーティングしてある、ホワイトラスク、        鬼ウマ...(ToT)     姐御たちのテンションも上げ上げ！！　ﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ  （　↑　「行列」とか、「人気店」のキーワードにひっかかると、とたんにテンションがハネ上がる(；・∀・)）    実はこのラスク、三河屋＠主人が、日曜のゴルフコンペで、      「参加賞」として、ゲットしてきたモノ...(@∀@;)ｱ...    入賞していたら、このラスクは無かったワケで...（；^ω^）    三河屋＠主人が、ゴルフ下手で、本当にラッキー！！でした～♪(*^^)v（←？！(ー∀ー;)）                ラスク好きー♪(^O^)／　右は、丹波の名店「足立音衛門」栗のテリーヌ♪  　　　　　　  コンポートも、瓶詰めで手軽に♪　　「千疋屋」のいちごコンポート☆ 　　　　　　  ホームパーティーには、マイバイボー、「栗原はるみのジャパニーズクッキング」を、ドゾ！！　　　　　　　　 ちえぞうは、ソフトカバー盤（左）でつが、一番右はハードカバー盤♪      さてさて、盛り上がったホームパーティー♪　   恐ろしい姐御たちは、満足して、家路についてくれました.....♪(*^^)v     　ちえぞう渾身のホームパーティーに、１票お願いしマス♪（*^_^*）

  2009.11.19

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  息子のお弁当画像♪暴れ鮭ふたたび...！！(@_@;)

   朝起きたら、自分の顔が、      八代亜紀サンにっ...！！(@_@;)     ...という、恐怖体験から一夜明け...(^_^;)   薬のおかげもあり、だいぶ腫れは引きました♪       さてさて、今日の息子（中２）のお弁当☆  またまた、アイツがやってきましたヨ...！     暴れ鮭！！！   ...しかし、今日は、こまかく鮭をほぐしたので、前回ほどは、暴れておりません！(^_^;)   息子、ブロッコリーと生ハムが好きなので、入れてやりました♪    暴れ鮭を、アップでドウゾ☆  やっぱ、今日はおとなしいナ...(￣ー￣)      鮭は、お買い得品を買って、まとめて焼き、冷凍常備してマス♪　　　　　　生ハムは日持ちするから、これもお買い得を♪　クリスマスにもグッド☆   生ハムといえば（？）....ボージョレー・ヌーヴォー！ 　　　　 今年のボージョレーは、超当たり年！！楽しみ～^m^        さてさて、おあま自粛中の、ちえぞうのために、三河屋＠主人が、イチゴを買ってきてくれました♪    こんな時期に、イチゴ...！ちえぞうは、高くて買えない...:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):    でも、ひとが買ってきてくれたやつは、有り難くいただきマウス♪.....ウマウマ（＾ｕ＾）   .....しかし、自分の腫れた顔をまじまじと見ると、         腫れたほう（左側）が、若く見える！！    シワもパツンと伸び、頬がプックリとして、カワイイ...加藤ローザちゃんみたいやん！　（←オイ！！八代亜紀じゃなかったんかいっ(；ﾟДﾟ)）    しかし、右側を見ると、やっぱりトシのせいで、シワ、タルミが...特に、目の下..ヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ      整形すると、こんな感じ（左側）なんやろうナ～(；・∀・)     ところで！！ちえぞう、顔が腫れたのは、虫歯を放っておいたんじゃあ、ありんせんよ(^_^;)   治療済みの歯（←しかし、相当弱っていた）が、熱～いミルクティーをきっかけに、壮絶な最期を遂げたワケで...。   顔が腫れるまで、虫歯を放っておいた、だらしない女だと、思われたくなかったのっ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡     ....あ、そんなコトは、どうでもいい？？    失礼しましたぁ～～(ToT)/~~~                整形せずとも、スキンケア....！！！ヽ(｀Д´)ﾉｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ!! 　　　　　　　　　　　　　  　壮絶な最期を遂げた、ちえぞうの歯の神経に、１票お願いしマス(=_=)

  2009.11.17

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  手作り♪洋梨のタルトと、歯痛に苦しんだ朝(T_T)

   手作りタルト公開の前に.....((+_+))     ちえぞう、今、歯が痛くて、顔の左側が腫れ、          左側だけ、八代亜紀サンになってまつ.....！(泣)    土曜日の朝、熱～ぅいミルクティーを淹れ、「さっ、いただきましょ♪」と、ひと口飲んだとたん、      脳天直撃の痛みがっ！！！Σ(@o@;)    土曜、日曜と、何とか我慢しましたが、とうとう今朝起きてみたら、八代亜紀サンになっていた、というワケ...(ToT)         「歯医者行くの、嫌だーーーっ！！！」ヽ(｀д´；)ﾉ    と、朝から叫び、娘に呆れられ...、さらに、息子の弁当も作れなかったのでつが（←歯が痛くて...）    学校の食堂が大好きな息子は、昼食代をもらって喜んでおりました(；一_一）        その後、歯医者に行って、治療してもらいましたが、痛くてヘコみました...＿|￣|○ il||li            さてさて、気分を変えて(^_^;)    日曜日に、息子と、洋梨のタルトを作りました♪    ＜材料＞☆タルト生地　*無塩バター　　60ｇ（常温に戻す）　*グラニュー糖　60ｇ　*卵　　　　　　1/2個（常温に戻す）　*薄力粉　　　150ｇ　*バニラエッセンス　少々☆中身　*ラ・フランス　　　3個　*サワークリーム　適量   ボウルに、バターを入れ、クリーム状になるまで、すり混ぜます。   そこに、砂糖、卵を入れ、さらにすり混ぜます。  　↑　息子の手(^_^;)　反抗期丸出しな息子ですが、料理＆お菓子作りは好きみたい♪      　↓　小麦粉をふるって入れ、ギュッギュッと、生地をボウルに押し付けるようにして、よーくこねたら、    ひとかたまりにして、ラップで包み、冷蔵庫で、10分休ませます。   打ち粉をして、生地を麺棒で伸ばし、麺棒に、生地をクルクルと巻きつけて、パイ皿へ移動。    サラダ油を塗っておいたパイ皿に、しっかりとタルト生地を敷く。    いい感じに生地を敷けたら、タルト皿の上を、ガリガリッと麺棒を転がして、余分な生地を落とします。   フォークで、全体に穴を空けておく。   この生地は、ふくらみすぎないので、タルト石は要りません。   予熱した180度のオーブンで、20分ほど焼きます。    焼きあがったら、切っておいたラ・フランスを並べ、サワークリームを乗せて、さらに180度で20分焼きます。   出来上がり～～♪(*^^)v   .....サワークリームって、溶けないんでつね...(^_^;)    これ、ひよこさんが、フランスで食された、いちじくのタルトを参考に作ってみたんですけど、    きっと全く別物の仕上がりになってマス(^_^;)    でも、家族には好評で、あっという間に売り切れました☆            ちえぞう愛用のタルト皿は、フランス、ブルゴーニュ産　「エミール・アンリ」 　　　　　　 ブラウンとブルーの、2枚所持♪　お色違いで、レッドとホワイトもありマス!(^^)! 　↑　「プロキッチン」さん、一部クリスマスセール開催チュウ☆    作るのメンドイ人～♪　↓　　　　 足立音衛門で、「栗のタルト」　↑　発見！！(@o@)    年賀状も、急いで～☆ 　　　　　     　肴はあぶった、イカでいい～～♪♪♪　八代亜紀なちえぞうに、1票お願いしマス(=_=;)

  2009.11.16

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  日曜ランチ♪簡単オムライス風リゾット(*^^)vと、反抗期丸出しの息子

   リゾット公開の前に.....(；一_一)    ちえぞうに、茨木警察へ連行された、その後の息子.....    反抗期丸出しで、日々過ごしている息子ですが(^_^;)    あいかわらず、何だかいつも、イライラしてマス....(；一_一)         イタイ奴め！！＠息子！！             さてさて、気分を変えて...(^_^;)    先日作った、トマト鍋+オムライス風リゾットが、すこぶる美味だったので...    （　↑　リゾットは、次の日に作りましたが...(^_^;)）    日曜のお昼ご飯に、「トマトリゾット」を作ってみますた！(*^^)v    ＜材料　4人分＞☆スープ　*トマト缶　　1缶　*トマトジュース　　1缶　*ブイヨン+水　*ケチャップ　*砂糖　　大さじ２　*塩、こしょう　*ローレル☆具　*トマト　2個　*ご飯　お茶碗2杯　*ソーセージ　5本　*白ねぎ　　１/2本　*粉チーズ（仕上げに適量）　*卵　　4個    　↑　スープを煮詰め、トマトを投入したところ♪   味見しながら、好みの味に（特に、酸味が苦手なら、砂糖を多めに...）微調整してください☆     　↓　さらに、ご飯以外の具を投入し、煮詰めマス☆ 具に火が通ったら、ご飯を入れ、ひと煮立ち。   とりあえず、今日の具は、トマト、ソーセージ、白ねぎですが、    冷蔵庫の中の残り物食材で、合いそうなモノ（ハム、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉、豚肉、などなど）があれば、入れてください（*^_^*）     　↓　溶きほぐした卵を投入！  箸で、表面をくちゃくちゃっとかき混ぜる。 全体に卵を混ぜてしまうと、おじや風になるので、混ぜなくてもいいくらいデス(^_^;)     出来上がり～～～♪♪♪(^O^)／    .....ちょっとスープが少なかったかな...？    でも、とろフワで、美味しかったデス☆(*^^)v  めでたく完売.....(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!       さてさて、食後に、フレーバーティーを淹れて、ほっこりしましょう♪（*^_^*）  ちえぞう愛用、「ムレスナティー」♪　世界でイチバン美味なフレーバーティーと思われる!(^^)!   実は今まで、フレーバーティーは、苦手だったちえぞう...((+_+))　でも、このムレスナティーと出会ってからは、フレーバーティーが大好きに！！(*^^)v  　↑　今、家にあるのは、「ハワイアンベリー」と、「ロイヤルビターチョコレート」    今日は、ロイヤルビターチョコの気分♪　ミルク×砂糖たっぷりで、いただきマウス！（・∀・）/    　↓　ちえぞうは、お気に入りを150ｇで買ってますが、お試しセットもオススメ！　　　　　　                ☆年賀状の準備、お早目に！！（←オマエモナー(・∀・)　） 　↓　早期割引で、楽天最安値！！急がなきゃ～（；^ω^）　　　 　↓　さらに美しい写真プリント年賀状なら、楽天写真館へ！！コチラも早割中！！　　   　かなりハマる、トマト鍋+オムライス風リゾットに、1票お願いしマス（*^_^*） 

  2009.11.15

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  うそつきな息子と、手作りアップルパイ公開((+_+))

   手作りアップルパイ公開の前に....((+_+))    最近の、息子の話...(-_-)     いやー、ホント...母親であるちえぞうに、ウソばっかりつくんですぅ！！(T_T)    息子の反応で、たいていはウソついてるのが分かるんですが...（息子のウソは、すぐバレるのが、特徴(^_^;)）    中には、何でこんなしょーもないウソを？？！(# ﾟДﾟ)というのも有り...。    先日のこと☆　息子、バスの中に学校の制定品を忘れ、それを、誰かが警察署に届けてくれていました☆    警察から、学校に連絡が入り、そして、学校から息子にも、「早く取りに行くように。」と、連絡をいただいたらしいデス。        なのに、その連絡の紙を、放置...！！(@_@)     そして、ちえぞうには、その制定品は、学校のロッカーに置いてある！と、ウソまでついてたんデス...    ちえぞうが、息子の部屋から、その連絡の紙を発見したのは、警察から連絡が来た、実に２カ月後....！           久々に、ブチ切れましたよー！ヽ(`Д´)ﾉｵﾗｰｰ!     息子を叱りたおして、警察へ連行！！！　あーーあ、どうせ茨木へいくなら、もっと早く家を出て、イノブン茨木店をチェックしたかった...(ToT)←？！    しかし...こないだも、近所の公園で、友達とサッカーしてくる、と言って出かけたのに、実は、神戸の友達の家に行っていたり...(@_@) （　↑　例によって、すぐバレたのだが...）    ウソつくようなコトかぁ～～？？もう理解不能...(=_=)　はぁ～～、しかし、疲れるヤツめ...！(；一_一)         荒れた心に癒しの、イノブンの雑貨あれこれ...♪ 　　　　　　　           さてさて、気分を変えて、アップルパイを作りまそう！！(^O^)／    メンドイので、冷凍パイシート使用♪　（←(；一∀一)）   ＜材料＞*冷凍パイシート*コンポートしたりんご（作り方は、洋梨のコンポート参照☆）*グラニュー糖*シナモンパウダー*上に塗る、溶き卵  りんごから水分が出るので、パイ生地はのばさずに、厚めに、パイ皿に敷きマス♪　（薄いと、ビショビショに！　↑　フォークでこんなに穴を空けなくてもよかったかも...）    今回は、充分に水気を切った、りんごのコンポートを使用♪（作り方は、洋梨のコンポートと同じ）   赤くて、綺麗...（*^_^*）すさんだ心も、癒されマス（笑）    　↓　りんごの上から、シナモンパウダーと、グラニュー糖をたっぷりとかけて、パイ生地を、格子のように乗せていきマス☆  りんごのコンポートが、さっぱりとした甘さなので、グラニュー糖は、多めに...。    本当は、アップルパイ用に、甘～～く煮詰めたほうがいいんだけど、ちえぞう、アレは甘すぎるんよネー(^_^;)    溶き卵を塗り、２００度のオーブンで、３０分焼きマス♪   できあがりぃ～～♪(^O^)／    かなり！サッパリ味で、ちえぞうはちょうど良かったんだけど、物足りなければ、グラニュー糖をさらに足して、温めてください(*^^)v    いただきマンモス♪    上はサクサク、下はしっとり、上品な甘さで、美味しい～（*^o^*）   子どもたちにも、好評(*^^)v　実は、アップルパイが嫌いな息子でしたが、コレは、めちゃウマイ！と、３切れも食べました(@_@)    .....美味しいアップルパイを食べながら、しばし休戦の、息子と、母ちえぞうデス(^_^;)                 　　　　　　  作るのメンドイ人～♪　↓　ロイヤルホテル　メリッサの、アップルパイ☆　　　   　怒りたおして疲れたちえぞうに、癒しの１票をお願いしマス..(ToT)

  2009.11.14

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  噂の*めちゃウマトマト鍋！！デザはアップルパ～イ♪ヽ(*´∀｀)ノ

   前～～から、気になっていた、トマト鍋！！    .....なんか、流行ってるみたいでつね（*^_^*）　流行りモノに弱いちえぞう、早速、作ってみまちた☆    ＜材料＞☆スープ　*トマト缶　　　１缶　*トマトジュース（190ｇ）　１缶　*ケチャップ　適量　*ブイヨン+水　*ローリエ　*塩、こしょう　*砂糖　　大さじ３（好みの酸味になるよう、調節してネ☆） ☆具材　*白菜　*白ねぎ　*大根　*にんじん　*じゃがいも　*玉ねぎ　*きのこ類（今日は、しめじ、まいたけ、マッシュルーム）　*トマト　3個（丸ごと入れてもokやけど、今日は１/４にカット）　*ソーセージ、ベーコン　*鶏モモ肉    本当は、にんにくと、チーズも入るんだけど、今日はサッパリと食べたいので、割愛♪    具材は、何でもok！この他、豚肉、エビ、ナッツ類（アーモンドやピスタチオ）を入れても、美味らしいデス(*^^)v   　↑　コチラ、トマト鍋のスープ+根菜。         グツグツと煮えたぎる、真っ赤な鍋にビビる、子ども達と、三河屋＠主人...(￣ー￣)ﾆﾔﾘ     肉、野菜、すべてを投入し、火が通ったら、出来上がり～～♪         ウマーーーーー！！！(@o@)    見た目は真っ赤で、スゴイことになってるケド、めっちゃくちゃ美味しい！！    一言で言うと、「トマトスープの、洋風鍋」なんですが...ポトフ...よりも、具材がたくさん入っている分、ウマミが出ていて、本当に美味しいデス（*^_^*）    家族で、ウマイウマイと唸りながら、お腹いっぱい食べてしまい...          シメの、オムライス風リゾットまで、たどり着けませんでした...＿|￣|○     ......鍋って、シメの雑炊やら、うどんやらが美味しいのに、ちえぞう家は、そこまでたどり着けないことがシバシバ...(；´Д｀)    いつもこうなるんやから、具の量を、ちゃんと考えろヨ、自分！！...と、思うのでつが、またまた、家族が腹裂けるほどの材料を、用意してしまいました...:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):    しかし、スープは残してあるので(^_^;)リゾットだけは、明日の晩ご飯で、作りたいと思いマス(*^^)v         　しかし、デザは別腹！！    りんごのコンポートを作ったので、それを使って、アップルパイを焼きました♪   ちょっとくずれたケド...(^_^;)　美味しかったので、完売☆　作り方は、明日アップします～♪           ところで...yorosiku！さんと話してたんですが、京都の「イノブン」（雑貨、アクセサリー、服）さん、楽天市場に出店されてマス♪    何をかくそう、ちえぞうは、大のイノブンファン！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ　イノブンの実店舗には、何時間いても、飽きないのデス...（←雑貨好き♪）    イノブンは、京都に12店舗、大阪は、京阪シティーモールと、茨木に店舗がありマス☆     ちえぞうの欲しいモノ＠イノブン 　　　　　　 ムーミンの原画卓上カレンダーは、ゼヒ欲しい...（*^_^*）  　↓　来年のスケジュール帳は、キャスで！！    　真っ赤に燃えた～♪　トマト鍋に、1票お願いしマス（*^_^*）

  2009.11.13

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  リベンジ！！チキンのグリルカレー風味と、オマケで息子のお弁当公開（*^_^*）

   前回作った、「チキンの香草焼き」....(-_-)    鶏ムネ肉で作ってしまったため、いつもより、家族にやや不評でちた...(；一_一)    なので今日は、モモ肉で、リベンジ～！！(*^^)v    しかも、またまた、カレー風味にしてみますた☆　（←最近、カレー風味に凝っている（*^o^*））    まずは、「シーズニング・ガーリック風味」と、ローズマリー、にんにくすりおろし、S＆Bのカレー粉を投入し、漬けこみマス♪   　↓　コチラ、ちえぞう愛用♪S＆Bのカレー粉！！ 　 　↓　また出た！！(@_@)　「シーズニング・ガーリック風味！！        ちえぞう愛用オリーブオイルは、BOSCO！ 　　　　　　　　　　　　   　↓　コチラは、肉を焼いて、かけるだけ♪　魔王K姐オススメの、ヨシダのバーベキューソース！！　　　       フライパンで、ちまちまと焼くのが面倒なので、ホットプレートで、イッキに焼きマス☆   　↓　ホットプレートに、ぎゅうぎゅうの、お肉☆　いつもちえぞうブログを覗いてくださる皆さまには、見慣れた状態でありんすネ(^_^;)  オリーブオイルを少し入れて...。焼き係は、またまた息子!(^^)!         出来上がり～～！(^O^)／    カレーの香りと、にんにくの香りが、絶妙のはーもにー♪（*^_^*）　ウン、やっぱ、「漬けこんで焼く鶏肉」は、モモ肉のほうが、ウマイっ！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ    ジューシーで、美味しい～♪にんにくとカレー風味が、食欲増進っ！！　.....しばらく、「カレー風味」に、ハマりそうデス(*^^)v        おまけ☆今日の息子のお弁当画像～♪  なんか、ほぐした鮭が、暴れてまつが....(；・∀・)   鮭が反乱を起こしたのではありんせんよっ！息子たっての希望デス...(；一_一)    焼き鮭が、大好物の息子。弁当のおにぎりの中身は、１００％、鮭にして！というのが、いつものオーダーなので...    いつもは、切り身の鮭を、グリルで焼いて、ほぐし、おにぎりの中に入れるのですが...    .....なぜか、「たまには、おにぎりの外に、鮭が出ているのがイイ！」と、のたまったので(@_@;)    こういう形状にしてみました....。（；^ω^）                クリスマスに欲しいモノ、イロイロ... 　　　　　　　　　　 　大暴れの、ほぐし鮭に、１票お願いしマス(^_^;)

  2009.11.11

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  サクうま♪晩ご飯にかきあげと、大阪にいた市橋達也容疑者(@_@)

   晩ご飯公開の前に...((+_+))    市橋達也容疑者、大阪で逮捕されましたネ！！(@o@)          犬神家の、スケキヨさんみたいな格好で、連行されてましたが...(；一_一)    リンゼイさん殺害後、顔を整形して、２年７カ月逃亡していた市橋容疑者ですが、１年あまりの間、大阪の茨木市で、住み込みで働いていたとか...！（驚！）    大阪の西成で、仕事を探していたそうですが、あんな、関東の若者が、「西成」を知ってるかなぁ～？！(-"-)    関西以外にお住まいの方は、ご存知無いでしょうが、「西成」という所は、ワケアリな人でも、素性は聞かれない所...そして、日雇いの仕事にも、ありつける街なんデス...    誰か、入れ知恵などしてたのでは...？それに、資金提供者はダレ？！！     .....昨日は、帰って来た姐御H邸で、その話で盛り上がり...(^_^;)    その時は逮捕前だったので、見かけたら、即！通報しよう！そして、懸賞金１千万円をゲットしよう！！と、固く誓ったのでした...((+_+))           まっ、その話はおいといて～(^_^;)   今日は、晩ご飯に、かきあげを作りましたぁ♪　超簡単で失敗無し！ちえぞう家の人気めぬー☆   ＜材料＞*にんじん　中１本*ピーマン　３個*玉ねぎ　　中１個*ちくわ　　１袋*しょうが甘酢漬け（お寿司の横に付いてるやつネ☆）*小麦粉、水　各１カップ   材料すべてを、ひたすら千切りに！！  このレシピ、福岡の元お嬢、Sに教えてもらったんやけど、材料費が安いわりに、たくさん出来るので、       別名、「貧乏揚げ」ともいいマス...(^_^;)   月末で、おサイフピンチ時の救世主☆    しかし、今日は月末じゃあないので、豪華にエビを入れてみました(*^^)v   むきえびは、臭くて嫌いなので、ブラックタイガーの殻をむいて、背ワタを取り、３等分くらいに切って、投入。   さらに、小麦粉、水を、各１カップ。ちえぞうは、強力粉で作りましたが、薄力粉でもOK♪（強力粉のほうが、粘りがあって、まとまりやすいので☆）  このくらい　↑　これ以上、小麦粉×水が多いと、もこもこのかきあげになっちゃいマス！   これを、中温の油に投入！！  画像が暗くて、ゴメン...☆　このように、ゆっくり揚げていきます（*^_^*）バクハツの心配は、ありません（笑）       できあがり～♪(^O^)／   甘酢しょうがの香りが、たまりません～（*^_^*）    サイドめぬーとして、ホタテ、ズッキーニ、れんこんのバター焼きカレー風味♪  　↑　先日行った、レコンフォルテの前菜ホタテの再現♪　バターに、塩、こしょうと、カレー粉のみの味付け(*^^)v   　↓　ちえぞう愛用☆　S＆Bカレー粉。香り良く、少しピリッとして、日本人向け（*^_^*）         　　　　　　　　　       あと１品！サーモンマリネ♪  刺身用サーモンを、さらし玉ねぎと一緒に、マリネ液（酢、オリーブオイル、塩こしょう、すだち汁、ポン酢）で、和えマス♪      こたつdeごはん！！　ウマウマ、わいわい♪♪♪                   ☆ところで、クリスマスが近づくと、赤いモノが欲しくなりまつね...（*^_^*） 　　　　　  　　家でかき揚げ、今まではうまく出来なかったんですケド、このレシピにしてからは、失敗無し！！　　　ゼヒ、作ってみてくださ～い♪ワンポチも、よろしくお願いしマス（*^_^*）　

  2009.11.11

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  トマト煮風めちゃウマカレーと、本日のお取り寄せヾ(*´∀｀*)ﾉ

   いやはや、昨日は、娘の小学校のバザーがあり、疲れました～..(=_=)    しかも、あずきさんのブログに、「え～、あずきさんのバザーの写真が無いなんて、ホント残念～！」などとコメ入れておきながら、        おのれのバザー写真、撮るのを失念しておりました...！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):　　.....テンパッてたの...☆    しかも、「私はいつも、カメラを持ち歩いてますぅ♪」ともコメしといて、後でよく見たら、        家にカメラを忘れてました...(@_@)    ...そんなちえぞうですが、バザーは楽しかったデス♪   主に、手作り雑貨、子どもが喜びそうな、デコ文具、デコアクセサリー、クロックスに付けるジビッツ（←の、パクリ商品）、陶芸雑貨、などなど...    値段を激安にしたので（ほとんどが、６０円～９０円）　商品は、すべて完売！！(*^^)v    いや～、画像が無いのが、ホント残念！！(；・∀・)    しかし、子どもたちが、喜んで買い物を楽しんでくれて、嬉しかったデス♪    しかも、売上げの一部を、学校に寄付！！（個人出店なので、売上げは自分のモノなのです）　さらに材料費を引いたら、儲けはほとんどナ～シ！！(^_^;)      もう～、ちえぞうさんって、素敵すぎない...？！^m^  　↑　寄付したことを黙っていれば、もっと素敵やったんやけどネ、黙っておれませんでしたぁ～♪　(´∀｀*)ノｲｴｰｲ        疲れたので、晩ご飯は、簡単に...  しかし、めちゃウマの、triyoshiさんカレー！！  地獄の釜ではありんせんよ(=_=)   ＜材料＞*トマト缶*りんごすりおろし*にんにくすりおろし*ブイヨン*カレー粉*ローリエ、チャッツネ、塩こしょう*チョコレート、ケチャップ、ウスターソースなどの、隠し味*じゃがいも、にんじん、肉などの、カレーの具 １．具を炒めたら、水をかぶるくらい入れ、煮る。 ２．アクを取り、トマト缶、りんごすりおろし、にんにくすりおろし、ローリエ、チャッツネ、ブイヨンを入れて、煮込む。（←ここで、美味しいトマトソースになりマス♪） ３.カレー粉を投入後、仕上げに、隠し味のチョコレートを投入、（あと、ちえぞうは、ケチャップ少々と、ウスターソースも少々入れマス♪） ４．塩、コショウで味を整えて、できあがり～(*^^)v     見た目は普通やけど、コレが美味しい～～～(^O^)／   最初に、美味しいトマトソースを作ってから、カレー粉を入れるのがミソなんですぅ♪　にんにくのすりおろしも、ウマさのポイント！！    やっぱカレーは、いろんなスパイスが、こちゃこちゃと、いっぱい入っているほうが、美味しいですネ☆!(^^)!    triyoshiさんに、このレシピを教えてもらってから、ちえぞう家のカレーは、ずっとコレです(*^^)v    関係無いですが、画像のランチョンマットも、ちえぞうの手作り♪         さてさて、本日のお取り寄せ...☆   「黒五いわし！！」  ごんぞう宅でいただいて、あまりの美味しさに、恐ろしい姐御連中と、みんなでお取り寄せしました♪   初めて見た時、真っ黒けのいわしに驚きましたが、これが栄養満点！！   黒胡麻、黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんの粉末を贅沢にからませてあります。（粉が残ったら、ふりかけに♪）   ビタミン、ミネラルを多く含む注目の自然栄養バランス食品！！袋をあけてそのまま食べられます（＾－＾）   　↓　コチラ☆ 　　 酒のつまみにもいいけど、ちえぞうは、熱々ご飯に乗せて、いただきむぁ～す♪   娘も好きなもんで、取り合いデス...(☆_☆)            　↓　美味しいお味に出会える「お取り寄せ」は、楽しい...（*^_^*） 　　　　　　　　   ←あなたのお宅の、ご自慢カレーレシピを、ちえぞうめにお教えくださいマシ　　　m(__)mワンクリックもよろしくお願いしマス♪（*^_^*）

  2009.11.04

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  激ウマ♪洋梨のコンポート作りました（*^o^*）

   三河屋＠主人のお兄さん宅でいただいた、洋梨のコンポートが、すこぶる美味しかったので、自分で作ってみました～(^O^)／      まずは、ラ・フランスを購入.....。  超大玉を買ってしまったため...(=_=)、丸ごと煮込むことは諦めて、4等分に切りました☆   ここで、もう一度、洋梨のコンポートの作り方の、おさらい♪   ＜洋なしのコンポート　作り方＞*赤ワイン　１カップ*水　　　２カップ*砂糖　　１/２カップ  １．材料を１０分ほど煮詰め、自分好みの甘さになったら、皮をむいた洋なしを入れ、２０分煮詰める。 ２．冷ましてから、冷蔵庫へ。よーく冷えたら、食べられマス♪アイスクリームなどと一緒にお皿に盛れば、豪華なデザに！！    さてさて、カットした洋梨が、コチラになりマ～ス♪（3分クッキング風♪）  上のほう、少し皮を残しているところが、ポイント(*^^)v　模様になりマス♪   で、煮込み用の赤ワインでつが、ちえぞう、なんと300円のワインを、イオンで発見し、購入！！（←しかも、フルボトルで300円...(@_@)）   しかし、家に帰って、その300円ワインを、試しに飲んでみたところ、       めちゃ酸っぱくて！！！          .....コクも無い....:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):      .....どうしよう....ワイン代をケチったばっかりに、マズイコンポートが出来上がったら...(ToT；).....と、激しく動揺しましたが、        ...まっ、買ってきたモノは、しゃあない！     と、アスリート並みに、スグに気持ちを切り替え、調理続行！！(^_^;)      さてさて、材料を煮詰めたら、ラ・フランスを投入！！  .....ぎゅうぎゅう....(;ﾟдﾟ)    アクが出るので、アクを取りながら、30分煮込みます（＾－＾）      30分後....    でけた～～～♪(^O^)／   荒熱が取れたら、タッパーウェアに移し替え、よーく冷やしたら、完成デス♪     めちゃウマ！！！   300円のワインで作ったとは思えなーーい！！！(@∀@)   お兄さん宅でいただいたものと、遜色ないくらい、上出来☆　レシピに、「赤ワイン300円」と、追加してくださいまし♪    ....そうだ、アイスクリームを添えようと思っていたのに、買うの忘れてた...(-"-)　でも、このままでも、めちゃウマでちた(*^^)v       MAU＠ちゃんにおしえてもらったのですが、スライスして、パウンドケーキに入れても、美味らしいデス♪   次回、もっとたくさん作って、パウンドケーキにも、チャレンジしてみまつ！(*^^)v　まだ、ワインもいっぱいあまってるしネ～☆(^_^;)               ラ・フランス、いろいろ....タルトも良いでつね♪（*^o^*）  　　　　　　　　　　　　　　　　       ハロウィーンは過ぎましたが、hanahanaの、ハロウィーンクッキーが余っていたので、いただきました☆  さて、何の形でしょうか.....？？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ   ←今日もポチポチ、お願いします（*^_^*） 

  2009.11.02

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  新築祝いのホームパーティー♪激ウマ洋梨のコンポート！

   今日は、三河屋＠主人のお兄さんが、おうちを新築されたので、そのお祝いに行ってきますた(*^^)v    お兄さん宅は、広くてめちゃ素敵でした♪うらやましいことデス（*^_^*）       まずは、３階の、テッちゃんルーム！！すごーー！！(@o@)   色めきたつ、三河屋（時刻表テツ）と、Aおじさん（釣り人にして乗りテツ）。   写真には写ってませんが、この奥にも、レアものの模型がたくさん...！！   ちなみに、お兄さんの子どもたちが勝手に触らないよう、鍵が付いてました(^_^;)        さてさて、おうちの近くで、懐石のコース料理に舌鼓を打ったあと、   またまたお兄さん宅に戻り、４２畳の大リビングで、ワインパーティー♪  毎度毎度、ボロデジカメの精度が悪くてスミマセン...(；一_一)お料理がよく見えない...。     んでは、アップで!(^^)!　激ウマのケータリングゥ♪         美味しいワインと、美味しいお料理があるパーティーは、最高♪ 　　　　　　　　　　　 　↑　上等なサラミとか、鴨ブロックって、切っただけで豪華になるから、好き～(^_^;) デイリーに飲むワインは、まとめ買いが便利♪　玄関まで持ってきてくれるしネ☆   ところで、今年のボジョレーは、予約されましたか....？？　　　　 生ハムと、美味しいボジョレーがあれば、もう何もいらないッス！ヾ(*´∀｀*)ﾉ       話は戻って、この、　↓　洋なしのコンポートが、すこぶる美味しかった！！(@o@)  姪っ子と、取り合い...(^_^;)    作り方を調べてみたら、超簡単そうなので、次回、必ず作ってみまふ♪   ＜洋なしのコンポート　作り方＞*赤ワイン　１カップ*水　　　２カップ*砂糖　　１/２カップ  １．材料を１０分ほど煮詰め、自分好みの甘さになったら、皮をむいた洋なしを入れ、２０分煮詰める。 ２．冷ましてから、冷蔵庫へ。よーく冷えたら、食べられマス♪アイスクリームなどと一緒にお皿に盛れば、豪華なデザに！！      美味しいワインと、美味しいお料理をいただきながら、楽しいホームパーティーでちた♪    お兄さん、Kさん、遅くまで失礼しました☆　ごちそうさまでした～（*^_^*）     ←ワインが飲みたくなった人！ワンクリックお願いしマス（*^_^*）ちなみに、ちえぞうは、辛口の白ワイン派！！デス♪

  2009.11.01

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  恐ろしい姐御たちと、たこ焼ぱーてぃー♪♪♪

   今日は、恐ろしい姐御たちと、たこ焼ぱーてぃー♪　(^O^)／ｲｴ～!　魔王K姐御宅にて....     イザ！！      タコは、もちろん大き目♪　しょうがとネギは、たっぷり入れるのが、お約束(*^^)v   煮込みこんにゃくと、ちくわもポイント！！      じゅ～～～～♪♪♪   たこ焼きの群れ...(@_@)     なんかすごい絵ズラですが！！(；・∀・)   めちゃ美味しかったデス～♪（＾ｕ＾）   みんなで喋りながら、くるくるひっくり返していくのは、楽しい作業♪   鍋は、大勢のほうが美味しいと言いますが...たこ焼こそ、大勢じゃないと！！（*^_^*）      その他の、ゴチソウ...   エスニックな、春雨の炒め物は、くわママ♪　ヽ(*´∀｀)ノ　ｲｴ~ｲ  辛☆ウマ♪     　↓　えびの、肉あんかけは、Kちゃん！　ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ       　↓　ちえぞう作☆きゅうりのたたき！！　(;ﾟдﾟ)　ｧ....  ご、ごみんなさい～！！ヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...朝から陶芸教室だったもんで、時間が....:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ｺﾛｻﾅｲﾃﾞ...   その替わり、おあまに、hanahanaロール（ロールケーキ♪）を持参しましたんで、お赦しを....！！（画像撮り忘れた...(=_=)）      　↓　デザは、くわママ作☆　プリン～～☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ　ｲﾔｯﾎ~     はぁ～～♪ウマウマ（*^o^*）　おなかいっぱい！   楽しい話で盛り上がり、あっという間に、時間は過ぎていきました...☆    楽しい話といっても、妙齢女性ばっかりなので、老後の話が中心なんですけどネ！(^_^;)       さてさて、明日は、ハロウィーン♪   娘、お友達と、ハロウィーンパーティーをするかもしれない、と言っていたので買っておきました(*^^)vhanahanaの、ハロウィーンクッキー♪    でも、結局、学習発表会の練習が長引いて、パーティーはお流れに...(;_;)   普通におやつとして、おうちで食べました....(=_=)　　まっ、たまにはいいかﾅ♪             ☆ハロウィーンが終わると、クリスマス気分が盛り上がりますネ☆ 毎年、少しづつ、オーナメントを買い足している、ちえぞう♪　今年はどんなのにしようかな～....？（*^_^*） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと大人っぽいのが気分かも♪    ←「次は、ちえぞうがゴチソウを作りますからネ！(；・∀・)」のコトバを信用して、ワンクリックお願いしマス（*^_^*）

  2009.10.30

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  みんな大好き！超簡単チキン香草焼き♪(*^^)v

   今日は、超簡単！で、子どもたちも大好きな、ちえぞうオリジナル　「チキンの香草焼き」をご紹介～！！(*^^)v    さっそく、チキン漬けこみチュウ...    何に漬けこんでいるかというと........       シーズニング！ガーリック味！！  　↑　コレ！！ガーリック、パルメザンチーズ、香辛料などが調合されていて、簡単に、お肉の味付けができます♪   ちえぞうは、このシーズニングと一緒に、塩、コショウ、ローズマリーを入れて、漬けこんでいマス!(^^)!　（シーズニングだけでもOK！）   お弁当にも！　朝、お肉を焼いて、このシーズニングをパッパとかければ、立派な一品が出来上がり～♪       　↓　重宝しておりマス...（*^_^*）その他、ちえぞう愛用のシナジナも、ご一緒にドウゾ♪ 　　　　　　　バジル入りS＆Wトマト缶　↑　は、美味しくてオススメ！　ペリエは、梅酒ソーダ割が劇的にウマくなる～♪　ちえぞう家のコーヒーは、スタバ豆！（＾－＾）　↑    　↓　コチラもちえぞう愛用のシナジナ...。ららら２２さんに教えてもらった、重曹♪　　　　　        さてさて、ホットプレートで、チキンをイッキに焼いていきマス！！     じゅわわ～～～～～♪    焼き係は、いつも息子(*^^)v　100均で買ったトングが、大活躍♪   いつもは、鶏モモ肉で作るのですが、焼く時に脂がスゴく出て、ホットプレートを拭いても拭いても、脂が飛び散り、焼き終わった後は、いくさの後....ヽ(´Д`；)ﾉみたいな、悲惨な状態になるので....(=_=;)   今日は、ヘルシーに、鶏ムネ肉でやってみました♪　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ   鶏ムネ肉は、脂が出ないどころか、焼いているうちに、油を少し吸っちゃうのかな？オリーブオイルを足しながら、焼きますた☆        で～きあがりぃ～～♪♪♪   ウマウマ...♪　ですが、やっぱり鶏モモ肉のほうが、子どもたちは好きかな～(^_^;)少しポン酢を足しました☆   脂身が好きならモモ肉、さっぱり食べたいひとは、ムネ肉で、作ってみてくださ～い(^O^)／     いや、しかし今回も、「作ってみてくださ～い♪」なんて上から言うほどのレシピじゃあなかったですネ～...(^_^;)漬けて焼くだけやし....。    ←お料理上手なひとが見たら、「？！」なレシピばっか載せて、ちえぞう、料　　理カテゴリにいてもいいんでしょうか...:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):ポチポチ、お待ちしておりマス...(=_=;)

  2009.10.29

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  娘のキャラ弁♪今日はパンダ弁当！！(^O^)／

   娘、今日はいよいよ、市の全小学校対抗運動会！！     朝ご飯に、「かもめ食堂」風、しゃけのおにぎりを食し...（*^_^*）      （ちなみに、「かもめ食堂」を観ると、おにぎりが食べたくなりマス...♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ   ほかほかの、炊きたてご飯を握り、大判の海苔を巻いて、ばりっと食べる、あのおにぎり～♪♪♪）      そして、「お弁当は、キャラ弁にしてね♪」のリクエストにより、早起きして作りました！コチラ！！       パンダ弁当！！！           ででん！！！（笑）      .....なんか、ブサ可愛い？？(^_^;)     中国の遊園地で、なんかのニセモノキャラ？として、こういうのが居そうですが～...(；・∀・)    で、前回のキャラ弁のように、すべての具を、ハートにする気力が無かったので...:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):    「るんるんパンダピック」を、あちこちにブッ刺して、ごまかす(=_=)    ちくわの周りに群がる、るんるんパンダ...((+_+))   はぁ～、しかし、ブサ可愛い弁当は、なごむなぁ～（^_^;）            ベントー入れも、可愛くドウゾ♪ 　　　　　 　　　　　　   　↓　「イエロースタジオ」さん、ポイント10倍チュウ♪　パリのクリエーター「ロベール・ル・エロ」デザインが、素敵...♪　　　　        さてさて、リレー選手に選ばれ、張り切る娘♪　リレーの結果は、明日、アップします♪   ←またまた！力作の「パンダ弁当」に、1票お願いしマス(^O^)／

  2009.10.27

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  劇的にウマイ！チャーハンと、貧乏汁...？！(-"-)

   日曜の昼食の定番、チャーハンを作りました♪    .....しかし、チャーハンって、簡単そうで、意外と難しいんですよネ～...(^_^;)　まず、ご飯がパラパラにならないのと、味付けを、もうどうしていいか分からないっ.....！(；ﾞﾟ'ωﾟ'):   しょうゆ味にしたいんだけど、辛くなったり、かと思えば、超うす味になったり...試行錯誤の末、たどり着いたのが、         白だし！！！   めんつゆでもヨシ！　   これで、劇的にチャーハンをうまく作れマス！(^O^)／     今日のチャーハンは、けっこう厚切りの、スモークベーコンのカタマリが、ポイント♪   ウマウマ♪に、出来ました（*^_^*）   ベーコンの他には、玉ねぎと白ねぎをみじん切りにしたものと、炒り玉子。   味付けは、塩コショウと、白だしのみ！   カタマリのベーコンから、ウマミも出るので、これで充分、美味しいチャーハンが出来マス♪   コツは、混ぜる時に、しゃもじで切るように、ご飯を混ぜること!(^^)!ご飯を押さえつけると、べたっ、もたっとした食感になりマス((+_+))          　↓　ちえぞうは、大分の「フンドーキン」のだし醤油を、お取り寄せしてマス♪　これがもう、うどんやそばのダシに、野菜炒めの味付けに、などなど、大活躍！もちろん、劇的にウマイチャーハン作りにも！　１．５Lのを買ってマス♪(@_@)  　　　　　　　　　 ちえぞう、ベーコンも、とってもよく使うので（スープやパスタや劇的にウマイチャーハンや...(^_^;)）、いつもブロック買いデス♪　       ところで、画像にあるお味噌汁（ちなみに、味噌も「フンドーキン」！）、今日は、具に、山芋とワカメを入れてマス♪   しかし、三河屋＠主人が、味噌汁のおかわりを所望された時、具がもう売り切れで、汁しかなく、汁だけ入れて渡したら、        「これ！貧乏汁やないかっ！！！」(@o@)    と、えらい怒るので、「び、貧乏汁って、何？？」と聞くと、   「具の無い、汁だけの味噌汁」を、「貧乏汁」というらしく、三河屋の実家では、決して出してはならないモノだったらしい...(-"-)   三河屋、「他にも、味噌汁には決まりがあって、味噌汁は、３杯おかわりしたら、あかんのや。」   ちえぞう「？？？...何で？？？(？_？)」        「何でか分からんけど、アホの３杯汁ゆうて、おかわりしたらアカンのじゃ(#ﾟДﾟ)」    ぶはは～～！！ﾟ(ﾟ^Д^ﾟ)ﾟ｡大爆笑！！   味噌汁には、いろいろ決まりがあるんですなぁ...(^_^;)確かに、「貧乏汁」は、ちょっと悲しいですネ☆　これからは、具が無くても、ワカメかネギくらいは入れるようにしよ～っと...♪            「お口の専門店」さん、ポイント１０倍チュウ♪今日までデス！　　　　　　　　　   　↓　優秀な歯磨きジェル、家庭用フッソは必須！　　　　　　ちえぞう家の電動歯ブラシ、「ソニッケア」　↑   ←「「貧乏汁」なんて、知らないわぁ...」というマダム、ワンクリックお願いしマス！(^_^;)

  2009.10.25

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  リベンジ！！かもめ食堂のシナモンロール♪（*^_^*）

   前回焼いたシナモンロールが、ロールパン風になってしまったのが、どうにもこうにも納得できず...((+_+))   もう一回、焼いてしまいました！！v(´∀｀*v)ｲｴｰ    今度は！！ホームベーカリーくんなぞには頼らず！！    ひとつ、手ごねでやってみる...   全力で、無心になって、生地をこ～ねこ～ねと捏ねる作業に、ちえぞうの煩悩は払われ、濁った心も澄んでいき...（笑）   もう少しで、悟りを開きそうになったところで、生地を発酵♪    生地が倍に膨らんだら、のし棒でのして、前回よりさらにたくさんの、シナモンとグラニュー糖をふりかけマス（＾－＾）    たっぷり～♪(^O^)／    クルクル丸めて、ハの字にカット！    いえす！！ザッツ、ハの字！！　（←？？　(；一_一)）    真ん中を、両手の小指で、グニュ～ッと押して、成形（＾－＾）♪     二次発酵後、溶き卵を塗り、今日は、ザラメをトッピング♪     できあがり～！！     おおう！！これぞ、シナモンローーーーーール！！(^O^)／    生地が、サクッというか、ザクッというか、とても香ばしくなりました♪ホームベーカリーくんに頼むと、イイ仕事しすぎて、フワフワになっちゃったんよネー(-_-)   そして広がる、シナモンのいい香り～ヾ(*´∀｀*)ﾉ　上に乗っけたザラメも、コリコリ、ジョリジョリして、なかなかのハーモニー♪    あまりの美味しさに、家族で奪い合いバトルが繰り広げられ、息子と娘は喧嘩！　←ｵｲｵｲ...(；一_一)     まっ、子どもたちにもバカウケで、リベンジした甲斐があったというもんデス...！(*^^)v              ちえぞう愛用の品々...♪ 　　　　　　　　　　　　↓　シナモンロール、作るのメンドイ人に♪　↓　　　　　　　   関係ないですが、和食器、良いですネ...♪ 　　　　　　　　　　   ←「シナモンロールとコーヒーが、最高よネー♪」というちえぞうの意見に同意の方、ワンクリックお願いしマス！！(^O^)／

  2009.10.23

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  自家製ピクルスと、娘のストレッチ風景（＾－＾）

   ピクルスを漬けまそう♪（＾－＾）   ちえぞう、ピクルス大好き！なんだけど、家族は誰も食べないので...(T_T)　この、おいすぃ～自家製ピクルスは、ちえぞうの独り占めだいっ！！(^O^)／   材料は、きゅうり、ピーマン（パプリカだと彩りUP！）にんじん、たまねぎ、山芋（←ウマイ！）ブロッコリー、セロリ。    本当は、カリフラワーを入れたいところなんやけど、三河屋＠主人が、カリフラワーが大嫌い！見るのも嫌！！なので、ブロッコリーで、代用...。(-"-).....なぜなら、           カリフラワーは、口腔癌に形状がソックリなため...。(@_@)    これを聞いて、カリフラワーが食べられなくなった方、スミマセン...。    さてさて(^_^;)たまねぎは、サッと茹でて、後は、塩をふって、水抜きしておく♪    水200ｃｃ、砂糖100ｇ、塩小さじ1　を、火にかけ、砂糖が溶けたら、タカノツメ1本（種を取っておく）、ニンニク１片、コショウを投入。   そのまま、２分ほど茹でたら、火を止め、ローリエと、ワインビネガー300ｃｃ（なければ米酢でもOK）を投入。    水抜きした野菜を洗い、キッチンペーパーなどで、しっかりと水分を取る。   荒熱が取れた漬け汁に、野菜をスパイスごと入れ、一晩置いたら出来上がり☆(^O^)／   ちえぞうは、カルフールの空き瓶を再利用しましたが...  　　　　　　　　  オシャレな瓶があると、楽しいでつね♪   　↓　「アドキッチン」さん、bodumのグラスなど、４０％オフ！！　　          イエ～イ☆今日の晩ご飯!(^^)!   右上から時計周りに、さつまいもご飯！ひじきの煮物！秋鮭！おあげさんのお味噌汁！   そして...ピクルース！！   秋の味覚☆美味しかった～（*^_^*）♪   次の日、息子の弁当に、さつまいもご飯を入れたら、友達に、     「さつまいも、デカすぎ」   と、笑われたらしひ...(；一_一)   さつまいもは、大きい方が美味しいヨ！！　小さいと、混ぜる時、つぶれるやんかー((+_+))      おまけ☆  毎日の日課である、娘のストレッチ風景♪   ぐにーーーー。  うにーーーー。  べたーーー。    あっ、娘の髪型が、座敷わらしのようになっているのは、ちえぞうがカットしてやったからデス（笑）             　　　　　　　　　　　　   ←ちえぞう作☆座敷わらしヘアーに、1票お願いしマス♪(*^^)v

  2009.10.21

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  「かもめ食堂」のシナモンロールを焼きますた！！v(´∀｀*v)

   「かもめ食堂」に出ていた、シナモンロールを焼こう！！    と、小膝を叩いて立ち上がり、早速、準備！！！    ...あのシナモンロール、本当に美味しそうなんだよネ～（*^_^*）一緒に観ていた息子も、「うわ～～、食いてぇ～～！」と、悶絶☆  　　　　　　　　　     さてさて、「準備！！」と気合いを入れたわりに、ホームベーカリーくんに、すべてお任せしてしまったちえぞう♪    ホームベーカリーくん、いい感じの仕事をしてくれました♪   しかし！！この横着の結果、「ロールパン風シナモンロール」の仕上がりになってしまい、後でちょっと後悔することに...(；一_一)   シナモンロールはやっぱ、手でぐわしぐわしとこねて、デニッシュ風にしないと、アカンよネー...(T_T)   でもまあ、後悔先に立たず！！(^O^)／（←立ち直り、早！）   これはこれで、とても美味しかったので、続きを見てください～♪    出来上がった生地を、麺棒で、のしマス。のしのし...。ん？「のす」って、大阪弁...？(^_^;)「延ばす」か！！    　 のした生地に、シナモンパウダーと、グラニュー糖をまぶします。   かなり！！多めに！たっぷりとまぶしたほうが、美味しいデス!(^^)!ちえぞう、けっこうたくさんまぶしたつもりだったんだけど、もうちょっと入れても良かったかな～と、思うくらいだったので...(=_=)    端っこから、クルクルと丸めて...    ハの字に、カット！！    成形...両手の小指で、真ん中をグニ～ッと押さえマス。楽しき作業♪    表面に、とき卵を塗り、200℃のオーブンで20分焼いたら、出来上がり～(^O^)／       うん！！確かに、「ロールパン風シナモンロール」になっちゃったけど、シナモンのいい香りが漂い、ほんのり甘くて、これはこれで、メチャおいすぃ～～（*^∀^*）   娘と、娘の友達にも、バカウケ♪    でもやっぱ次は、もーちょっと、デニッシュ風になるよう、手でこねるかなっ(^_^;)    ではでは、ミルクコーヒーと一緒に、ドーゾ～～～♪♪♪                作るのメンドイ人は、コチラ　↓　　　　　　　　　　↓　ただいま、「ママパン」さん、オータムセール開催中♪優秀な強力粉、「イーグル」を安価ゲットのチャンス☆   　　　　  　↓　働き者☆ウチのホームベーカリーくん♪　　 　　　　　　　　　   ←気分は、かもめ食堂の、「サチエさん♪」なちえぞうに、1票お願いしマス（*^_^*）

  2009.10.21

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  時限爆破装置、解除！！バクハツしないクリームコロッケ？！(^_^;)

   検証！！   「チューボーですよ」の作り方で、クリームコロッケは、本当にバクハツしないのか...？！   ちえぞう、新婚さんの頃に、クリームコロッケを2度、バクハツさせて以来、実に15年ぶりのリベンジとなりマス...((+_+))   早速、実験してみましょう！！(*^^)v   １．タネを作り、よーく冷やす。    ウチは、えび好きが多いので、「えびクリーム」！　具は、ボイルしたえびと、玉ねぎ。   ホワイトソースは、ちえぞう、缶ヅメのやつは、たくさん食べると胸やけすることがあるので(^_^;)バター、小麦粉、牛乳を煮詰めて作りました♪ブイヨン、塩コショウで味を調えマス。   面倒なら、缶ヅメでも全然OK！!(^^)!   先日、素晴らしいクリームコロッケをごちそうしてくれた、くわママいわく、「タネは凍らせておく。」とのことだったので、冷凍庫へ...。   ここで注意！！けっこうカチカチに凍らせたほうが、衣を付けやすい！！   ちえぞう、ちょーーっとだけ、ユルかった...((+_+))なので、衣付けが、大変に！！ネトネトの、すんごい現場になってしまったので、画像はありましぇん...(ToT)   しかも、モタモタしてると、タネがどんどん溶けてきて、さらに修羅場にー...！！ヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ   しかし、ここで重要なポイント！！   ２．衣は、しっかりと付ける！！   とりあえず、2個、衣付けが終わったやつから、再度、パン粉を付けながら、油の中へ投入！   爆発物です！！慎重に...（笑）    さっきの修羅場など知らん顔の、涼しい顔で、ジュワジュワゆってます...   緊張....:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):   爆発物処理班（←ちえぞう(^_^;)）、万全の態勢で、待機.....。   ここで、またポイント！！   ３．ひっくり返すタイミングが、早くてはいけない！！   下にした面が、しっかりとキツネ色になり、壁のようにカリッとなったら、ひっくり返す！！    成功！！！   ひっくり返すタイミングが早いと、壁ができず、バクハツしやすいそうデス...(^_^;)   カリッと揚がりました！！     時限爆破装置、解除の瞬間デス！！(ToT)      クリームコロッケにしては、巨大ですが.....(^_^;)　しかも、ちょっと揚げすぎ...？？　でも、バクハツしないで出来ました～！！    中身も、トロ～リ...美味しかったデス♪（*^o^*）   しかし次回は、タネをしっかりと凍らせよう...(；一_一)そうすれば、もっとエレガントな、クリームコロッケが出来るハズ...！！            ☆ちえぞう、本当にいよいよ、鍋を買わないとなんだけど.....冬場は、ストウブのお鍋が欲しいなぁ.....、　　　　　　　　 ストウブ料理、美味しそうなんだぁ.....(T_T) 「かもめ食堂」に出てきた、イッタラの鍋にするか、　　　　　　　落合務シェフプロデュースの鍋にするか、真剣に悩み中...(-"-)　　　　　　       さてさて、本日のおあま！（*^o^*）    芦屋のお月見だんご！よもぎ！！   ウマ～～(^O^)／♪     コチラは、寅さんで有名な、柴又の、めちゃウマ草だんご♪ 　　   ←見事、バクハツしなかったクリームコロッケに、1票お願いしマス！(^O^)／

  2009.10.20

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  コロッケが爆発する理由と、晩ご飯のオムライス画像♪

   昨日は、コロッケが爆発する理由について、いろいろと反響をいただき、ありがとうございましたm(__)m　ﾌｶﾌﾞｶ   しかし！！コロッケが爆発する理由については諸説ありましたので、ちえぞう、真相を調べてまいりましたっ！！(￣ー￣)ｂ　（←最初っから自分で調べろyo☆）    まず、絶対にやってはならないのが、油の中に、一度にたくさんのコロッケを入れること！ヽ(｀Д´)ﾉ   油の温度が急激に下がると、爆発の原因に...(-"-)かといって、最初から低温で揚げてはダメです！油っぽくなるので....    コツ１：中温の油で、少しずつ（２～３個？）揚げていく♪   次に、タネが熱々ではいけません！ヽ(｀Д´)ﾉ　    コツ２：タネは、冷蔵庫で充分に冷やし、衣を付けてからもう一度、揚げる直前まで、冷蔵庫にいれておく♪   次！衣はしっかり付けましょう！ヽ(｀Д´)ﾉ　衣がハゲている所があると、そこから爆発しやすいデス！    コツ３：小麦粉を卵でといたもの→パン粉　の順に、しっかりと付ける。（クリームコロッケの場合）    以上！！ソース元は、「チューボーですよ！」でした(　´∀｀)bｸﾞｯ!    しかし、これで本当に、かにクリームコロッケは、爆発しないのか....？？    ...次回、ちえぞうが、身をもって検証してみますので、お楽しみに...！v(´∀｀*v)       さてさて、今日の晩ご飯は、家族みんな大好きな...    オムライス！！       あんど、明宝ハムサラダ♪   オムライスは、簡単そうに見えて、意外に工程が長い！！(=_=)   材料をすべて、みじん切りにしたり、一人分ずつ、オムに包んだり...((+_+))   今日は、息子が手伝ってくれたので、手早く出来ました♪    とろフワで、ウマ～～～（*^o^*）          　↓　明宝ハム！　美味～～～！！(^O^)／　　　　　　　　　　　　　 もっとお手軽に、オムライスを食べたいひとは、コチラ♪　↓　　　　　  こんなのもあるのネ...子どもが喜びそう（*^_^*）　　  コウケンテツさんのレシピ、好きデス♪　　　　　　　　    ←これで、コロッケ爆発の時限装置が解除されたわぁヽ(*´∀｀)ノと、安心された方、クリックお願いしマス☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

  2009.10.15

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  恐ろしい姐御たちと、恐ろしいホームパーティー(@_@)

   今日は、恐ろしい姐御たちと、恐ろしいホームパーティー♪   幼少の頃から、アジア圏での生活が長かった帰国子女、くわママが作るエスニック料理は、どれも絶品！！ヽ(*´∀｀)ノ　ﾜｱ～♪   その一部をご紹介！！!(^^)!   コチラ、クラッカーの上には、クリームチーズと、イクラ。....えっ？！こんなん誰でも出来るって...？   ていっ！！ヽ(`Д´)ﾉ　このイクラ、新鮮な筋子を買ってきて、中のイクラを取り出し、くわママこだわりの醤油で漬けこんだ、手作りイクラなんであーる！！     全然、醤油臭さも生臭さも無くて、めっちゃくちゃ美味しい～～～（*^o^*）今まで、イクラが嫌いだった、魔王K姐も、ウマイウマイと食べておりました♪     その、魔王K姐作♪　タコのマリネ!(^^)!　粒マスタードをたっぷり入れるのが、コツ♪       　↓　くわママこだわりの醤油、大分のフンドーキン！ 　　　　　　　　　        次！これは絶品中の絶品♪手作り　かにクリームコロッケ！　濃厚なホワイトソースの中に、かに缶のかに♪(*´∀｀*)ﾎﾜﾜ～   タネを冷凍してから、素早く衣を付け、素早く揚げる、という、手際の良さが求められる一品(@_@)　↓　すごく綺麗に出来てるー！（驚！）    ちえぞうも、新婚さんの頃、一度だけチャレンジしたことがありますが、          すべてバクハツしました....:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):        気を取り直して、次！(^_^;)　　くわママ手作り梅酒！！　ウマすぎ～～～！！！ヽ(@∀@)ノ    梅酒好きのちえぞうも、完敗のウマさ！！奥の枝豆は、魔王K姐が、ゆがいてきてくれた、黒豆！！       梅酒が好きだあっ～～！！(^O^)／ 　    次！貝柱のスープ♪香草（パクチー）は、新鮮なものを使うのが、くわママ流(￣ー￣)ｂｸﾞｯ   干し貝柱は高価だし、戻し方がイマイチ分からないので、ちえぞうは買ったことが無いんだケド...貝柱のウマミというか、ダシがよく出て、美味しかったデス～(@o@)     次！鶏とカシューナッツの炒めもの♪    炒ったカシューナッツが香ばしくて、激ウマ！！（＾ｕ＾）         　↓　貝柱、挑戦してみるかナ.......^m^　カシューナッツはたっぷりと、香ばしく炒るのがコツ！ 　　　　　　　       　↓　.....コチラ、地獄の釜ではありんせん.......(=_=)    タイカレー！！！(・∀・)/レッド！！    辛いっ！！！けどウマイ～～～っ！！U＞ω＜)ﾉ   レモングラスの香りと、ココナッツミルクのウマミに、ヤミツキになる味♪くわママの、グリーンカレーも絶品だけど、このレッドカレーも超絶品！！   こちらも、パクチーをたっぷり入れて（*^_^*）   ちえぞう、パクチーって、今まで苦手だったんだけど、くわママの料理と、新鮮なパクチーをいただくようになってから、食べられるようになりました！v(´∀｀*v)また大人になったゾ～♪           　↓　裏面の作り方を見ながらだと、簡単に作れマス♪  　　　　　　　　        シメは、くわママが漬けた、ぬか漬け（*^_^*）    美味しいお料理と、爆笑の会話で、あっという間に、楽しい夜はふけていったのでしタ...(*´∀｀*)     ←かにクリームコロッケをバクハツさせたことがある人！！　ワンクリックしてくださいっ！！(^_^;)/

  2009.10.15

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  めちゃウマ♪簡単チキントマト煮と、新型インフルエンザの息子(=_=)

   はじめに、晩ご飯～（＾ｕ＾）   チキンのトマト煮と、じゃがいものスープ♪    今日のトマト煮は、かなり美味しくできた！　（←自画自賛　v(￣Д￣)v ﾌﾞｲｯ）    １.玉ねぎ、ピーマン、しめじ、鶏肉を適当に焼き、火が通れば、水をひたひたに入れる。  ２．アクが出たら取り、にんにくのすりおろし、チャッツネ、りんごのすりおろし、ローリエ、ブイヨンを投入。  ３.そして、ココがポイント！！(´∀｀*)　  　　↓　ちえぞうは、コレを使いマス！！！  　ででん！！   オレガノ、バジル入りのトマト缶♪　ウチでは、トマト煮はもちろん、カレー、スープ、パスタなどなど、大活躍！　いつも8缶まとめ買いですが、早々になくなりマス...（*^_^*）　  １缶あたり、１４７円！    今日はゼイタクに、2缶投入！！   ４.塩コショウで味を調えて、最後に粉チーズをかけたら、出来上がり♪       そして...忘れちゃならねえ、岐阜県名産、   明宝ハム！！   しゃきしゃき水菜は、自家製すだちドレッシングで...（*^_^*）   明宝ハムの、切り口のグラデーションが、美しくて好き♪焼いてもおいしいけど、ちえぞうは、スライスしてそのまま食べマス!(^^)!....ウマイ....♪     　↓　明宝ハムの、素朴で優しい味が、やみつき...^m^　スーパーで売ってるハムは、味付けが濃いですよネ～...。 　　　　　　　　         さてさて、引き続き、新型インフルエンザのせいで、1週間、出席停止の息子...((+_+))   もうすっかり元気なのに、あと2日間も、自宅待機デス...ヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ...     ..........ヒマ......(；´Д｀).........。　　      あんまりヒマそうなので、布団で、すまきにしてやりました♪(´∀｀ )ノ･゜ﾟ･      ....昔（10年前）は、すまきにしてやったら、とっても喜んで可愛いかったのですが、もうすっかり大きくなって、足がニョキッと出て、カワイクナイ.....(=_=)        ....って、ナニやってんの！！！勉強しろ～っ！！(ノ｀Д´)ノ彡＠　←息子のすまき。    ........あ、すまきにしたのは、ちえぞうか！(*´∀｀*)    ハア～～～....早く学校へ行ってくれないかナー.....(-"-)         　↓　ところで....息子が楽天ブックスで注文した本イロイロ。 　　　　　　　　　　　　　　　　 空想科学読本は、息子が大好きな本。ほぼ全巻揃えてマス（*^_^*）   「異端の数ゼロ」は、面白い数学書みたいデス...。一番右、「さまよう刃」は、東野圭吾サン。相変わらず、東野圭吾ファンな息子((+_+))     ←ポチポチとお願いします(^_^;)/

  2009.10.14

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  激マズなお店のレポ(；´Д｀)あと、岐阜のおみや♪

   いつも、時前にリサーチしてから食べ歩記しているとはいえ、、時々、激マズな店に出会ってしまうことがありマス...:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):   先日、そんなお店に行ってしまいました....(；一_一)   「nove」　大阪府茨木市デス。詳細は書きません...。    グルメ雑誌にも載せていて、シェフは、フランスと、あと日本の有名ホテルで修業されたそう♪   you　tubeにも、自ら「イケメン店員」として出ておられたりしてるので、チカと、「楽しみやネー♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ」と、わくわくして入店。   店内も、キレイでおしゃれ～～♪　　ちえぞう、初めて行くお店では、まずは、一番安いコースを注文することにしているので、ランチAコース「そば粉のクレープ」850円をオーダー♪   チカと、楽しくおしゃべりしながら待ちマス･゜ヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ･゜ﾟ･   すると、出てきたシロモノは、どっさりのレタスと、べしょべしょの、茶色い薄い物体...？    ....嫌な予感.....(=_=).....。    レタスに散らしてあった、松の実をひと口食べて、絶句！！....臭い！！.....古～いニオイがするぅ(ToT)　しかも、レタスばっか、ウサギじゃないっつうの！！   確かに、雑誌には「野菜たっぷりの...」と書いてあったケド....しかも、手作りではなさそうな、市販のドレッシングの味がする....(；一_一)ｷｭｰﾋﾟｰ?   そば粉のクレープ...もとい、茶色の薄い物体をひと口食べて、また絶句！！         しょっぱすぎるーーー！！(@0@)   しょっぱいにも程があるやろっ！！塩をまちがえて、ドサッとこぼしたの？！って聞きたかったくらい...しょっぱすぎて、血圧が上がるよぅ～～～(ToT)   しかも、なぜべしょべしょ....？油？裏側は、キューピーのドレッシングの味がしたので、全体にドレッシングをかけてあるのかも？？    そしてその、べしょべしょの薄い物体の中には、スーパーで売っているような、お徳用の安いハムと、とろけるチーズ（多分、安売りのやつ）が入ってました...しかし、この皿の上では、ハムがまだ美味しかったデス(-"-)   トドメに、別料金のデザート（ドリンクとセットで、+400円）も、最悪.....(=_=)    ガトーショコラはパサパサ、オレンジシャーベットは、トイレの味がしました.....(ToT)    あまりにもマズくて、文句を言おうかと思ったけど、隣の女の子グループが、そのイケメン店員さん2人と楽しそうにおしゃべりしていたので、何となく言いだせず.....店を後にしました　|出口|　λ.λ...............ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ　（←小心者(；´Д｀)）   あまりにもマズイ物食べさせられると、ヘコみます！チカと、口数少なく帰ってきたのですが、その帰り、         急激に、のどが渇いて死にそうに！！(@o@)   あのしょっぱいやつのせいやっ！！塩分摂り過ぎ...(T_T)   水やらお茶やら、飲んでも飲んでも、まだまだのどが渇きまくり！！地獄でした...((+_+))    後で、食べブログ見たら、「...ホントに修行しました？？」って、書いてあった...。激しく同意！！！   以上、ちえぞうブログ、史上最大にマズイお店のレポでした♪(^_^;)          さてさて、ここからは、美味しい話♪(　´∀｀)o／   三河屋＠主人が、岐阜で買ってきてくれたモノ♪    明宝ハム！！   岐阜では超有名なハムです。こだわりの飼料で育てた豚さんで、ていねいに作られているそう（*^_^*）    懐かしいような、とても美味しい味デス♪息子が、勝手に焼いて食べていたのでビックリ！(@o@)いくらでも食べれちゃう♪　家族全員、大好きになってしまったハムです（＾－＾）  ←ご進物にも♪      そして、岐阜、中津川の名物といえば、栗きんとん！！   伊藤英明くん（岐阜出身）が、とんねるずの「食わず嫌い王」で、おみやに持って行ってから有名になった、「ベンテンドー」の栗粉餅が、一番有名だそうですが、   ベンテンドーさんで栗粉餅を買うには、自前に携帯から予約しないとダメだそうで、何か、とってもややこしいので、やめました(-_-)   三河屋が、岐阜市内のホステスに聞いて調査したところ、「ベンテンドーは有名だけど、最近は調子に乗ってるから、ダメ（笑）」と教えられたそうデス((+_+))   なので、別店の栗きんとん♪    中津川あたりの老舗では、栗きんとんは、どこでも美味しいみたい（*^_^*）   栗の味そのままの、素朴で優しい味がしました♪　栗好きのちえぞうは、岐阜の栗きんとん、大好きデス(^O^)／          　↓　美味しい、栗きんとん♪（＾ｕ＾） 　↓　こちらは、ちえぞうの故郷、丹波の栗を使用した、京都の栗きんとん♪     ←あなたが出会った激マズは、どんなの？(^_^;)ワンクリックもお願いしマスm(__)m

  2009.10.12

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  めちゃウマ♪メープルシロップパン、焼きますた！(^O^)／

   いつものパンと、ちょっと違う味のパンを焼きたいな...と思い、「粒ジャム　メープルシロップ」なるものを購入してみました！  ←コレね☆　タブレット状の、メープルシロップです♪ 　↑　コレを使って、メープルシロップパンを焼いてみましょう～(^O^)／       ホームベーカリーに材料を入れ、「こね」が終わったところで、粒ジャム　メープルシロップを投入( ・∀・)ﾉ      １袋で、２～３回分。ちえぞうは、いつも２斤イッキに焼くので、１袋の半量近くを入れました♪          １次発酵チュウ......。         ２次発酵チュウ......。      ムギューって、なってきた！( ﾟдﾟ)   いつもこうなるんだけど、イーストの量が多いのかな...（←100％そうダロ！！）         出来上がり～～～♪   って、膨らみすぎやろーー！！！   ホームベーカリーから飛び出してるし......(ToT)    でも、お味はめちゃウマ息子にバカウケでした～(*^^)v    粒ジャムの部分が、トロ～リとろけて、いい香り...   粒ジャム、他にもいろんな味があるから、試してみよっと（*^o^*）       ちえぞうは、抹茶とブルーベリーが気にナル....♪　　　　 ←ちえぞう愛用のホームベーカリー♪  ←強力粉。最近は、ずっとコレ。ミミはパリパリ、中はしっとりの美味しいパンが焼けマス（＾－＾）いつも、キヨたんと一緒に２５ｋｇ買って、分けてます♪（５ｋｇずつ個包装されてます。）    ←膨らみすぎのメープルシロップパンに、1票お願いしマスm(__)m

  2009.10.08

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  枝豆好きな人、集合～(^O^)／

   集合～～シリーズ（笑）(^O^)／   お集まりいただけましたでしょうか♪     ではお見せしマス（*^_^*）丹波から、栗と一緒に送られてきたモノ！それは.....          丹波の黒豆！！！    これね、漫画「美味しんぼ」で、ビールに最もよく合う、最高に美味しい枝豆」として紹介されたこともあるんデス♪   確か、山岡くんの友達が、「最高に美味しい枝豆とかいって、腐ってたから、投げつけてやった！！」というエピソードから始まるんですが.....   （　↑　あっ、「美味しんぼ」の話ネ(^_^;)山岡くんと知り合いみたいに書いちゃったケド、山岡くんは、「美味しんぼ」の主人公デス）   黒豆は、豆自体は緑色なんですが、豆を覆っている、うす皮？が、黒いので、ご存知無い方は、「腐ってる？！！」と、ビックリされるかも...（＾－＾）   しかし、この丹波の黒豆、普通の、大豆の枝豆と違って、大ぶりで、プリッとしていて、本当に美味しいんデス！！(´∀｀*)   ちえぞうは、幼少の頃から、「枝豆」といえばコレなので、初めて大阪に出てきて「枝豆」を食べた時の感想は、「......ナンだコレ.....？？(-＿-)」　でした...☆    ちなみに、黒枝豆は、「黒大豆」、普通の枝豆は、「大豆」　デス♪  マメ知識.....豆だけに...(￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ.　（←？！ ）        　↓　丹波の黒豆☆　←大ぶりの枝付きで来ます♪　たくさん食べられるぅ（*^_^*）茹でてから冷凍もOK！ 　　←黒豆茶は、香ばしくて美味しい♪　健康にも良いデス（＾◇＾） ←家で炊いてみる...？煮汁は栄養満点になりますよぅ～（*^_^*）炊きかたは、山岡くんが（←だから知り合いじゃないでしょ☆）「おせちと花嫁」でくわしく教えてくれてマス♪ ←お正月のごちそう♪　黒い宝石♪　丹波　黒煮豆！         ところで......病床の娘が食べたモノ　(´・ω・｀)　     さつまいものシチューと、黒豆。　さつまいもも、丹波産♪     熱が高い時は、ちえぞう手作り杏仁豆腐。キウイ入れるの忘れた～(^_^;)彩りが...        ←海原雄山先生（山岡くんのコワイパパ）のファンだったちえぞうに、1票お願いしますm(__)m←「貴様はクビだ！出て行け！！」　　萌え～～(´∀｀*)♪

  2009.10.06

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  栗好きな人、集合～！！！(^O^)／

   皆さん、集まってくれました？！！（*^_^*）     では、お見せしマスちえぞうの実家から、栗が届きました～～　(´∀｀*)ノ　ｲｴｰｲ         　　  いえす！！ちえぞうの実家は、丹波！！！   栗は、誰が何と言おうと、丹波産に限るっ！！　( ・∀・)ﾉ       　　　←大粒で、甘いのら～～（*^_^*）      さっそく、栗むき    本当は、一晩水に漬けておくと、皮が軟らかくなって、むきやすいのですが、すぐに調理したかったので、熱湯に10分漬けてから、むきました   しかし、熱湯に漬けた栗は、むきやすくはなったけど、中身まで軟らかくなり、割れやすくなってしまった～...(ToT)   大粒のまま、ごろごろと、栗ご飯やお菓子に入れるのが、ちえぞうスタイルなので、ちょっと残念....(´・д・｀)   気を取り直して、甘露煮にし、パウンドケーキに入れて、焼きました    これは、恐ろしい姐御たちへの、貢ぎモノ♪(^_^;)   今日は、ごんぞう邸で、姐御たちとホームパーティーだったのですが、ちえぞうは、娘が昨日から発熱しているせいで、顔出すだけにしました   パウンドケーキには、甘露煮のお汁をたっぷり塗って♪　好評で良かった     ......しかし、甘露煮作る時、さらに煮崩れてしまい、泣きそうになって、丹波の母に電話(;´Д`)/　ﾀｽｹﾃ～   すると、丹波の母から啓示      「落とし蓋、してへんやろ。」    ........(-_-)..............してへんかった.......。栗が、グラグラと鍋の中で踊ると、崩れるみたいです☆        　　　　　　　　←買ったらラクな、栗加工品♪ボンヌママンのマロンペーストは、３３％offのお買い得ちえぞうも愛用してマス  ←ビンも可愛い（*^_^*）トーストに薄く塗って食べるのが好き   栗のケーキ、食べたいけど、作るのが面倒...('A`)ってな時は、こちらがオススメ！！ 　　　←丹波　福知山の名店「足立音衛門」栗テリーヌ♪値段は張るけど、激ウマ！！ご進物、プレゼントにも（*^_^*）　　　　←こちらは、音衛門　栗パウンドケーキ♪自分へのごほうびに＼(^o^)／       ←これは、ちえぞう作の、栗パウンドケーキだよん♪     ←病床の娘もペロリとたいらげてしまった、ちえぞう力作☆栗ケーキに、1票お願いしマスm(__)m

  2009.10.06

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  博多の「あごおとし」は最高♪(^O^)／＆娘の発熱((+_+))

   福岡の元お嬢Sが、博多へ里帰りしたとき、博多めんたい「あごおとし」を買ってきてくれました！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ　ヤター♪　ありがとう！S！！   ちえぞうは長らく、博多めんたいといえば、「かね〇く」と思っていたのですが、Sいわく、   「かね〇くは、観光客が買うモノ。あごおとしは、地元民が買うとよー。」   と、博多弁でおしえてくれました      激ウマの、あごおとしちえぞうの大・大好物   ほかほかご飯に乗せて、早速、いただきま～ス♪(^o^)      激ウマ....(ToT)   三河屋＠主人も、「これはウマイなぁ」と言って食べるので、取り合いデス...(；一_一)   これ食べたら、もうスーパーのめんたいこは食べられましぇん！！！         ←はなまるマーケットでも紹介されました、「あごおとし」　♪無着色家庭用がお得！送料も良心的!(^^)!何度リピしたことか....      さてさて、無事に運動会を終了した娘、        今朝から発熱しました....(T_T)     新型インフルエンザがはやっているので、三河屋も、スグに病院へ行け！と....   ......スグ行っても、インフルエンザ反応出ないのでは....？しかも、病院、混んでそう～....(；一_一).....と、ブルーな気持ちのまま、病院へ行くと、   朝イチの診察時間前だというのに、あふれんばかりの患者さんが！！！　(;ﾟдﾟ)　ウｧ....        えーーっ...こんなトコ来ないで、みんな家で寝ときなヨ～ヽ(´Д`；)ﾉ（←オマエもナー☆）    2時間待ち、診察1分、清算、薬待ち30分....((+_+))    朝イチで行ったのに、帰ってきたら、昼でした...（疲）　娘は倒れこんで、爆睡。   しかもドクター、「今日のインフルエンザ検査では、反応が出ないかもしれないので（現に反応は出なかった）、明日もう一度、検査しに来てください。」       ...................？！        何でーーーー？！！ヽ(｀Д´)ﾉ     こんな混み混み状態で、明日もう一度来いと？！！   じゃあ、今日の検査は意味無いんじゃ...(；ﾟДﾟ)   しかも大量に、風邪用薬が出たけど、明日、もしインフルエンザ陽性なら、この大量の薬も、無駄になるんじゃ...？！(ToT)    新型インフルエンザで儲けているのはダレ？？！！(@o@)    三河屋は、電話で、「明日もういっかい行け！　A型やったら死ぬゾ！」....と言ってきますが....(；一_一)    寝てるのが一番いいのでは...？(´ﾟωﾟ｀)       新型インフルエンザがなんぼのもんじゃい.........（声小さい(^_^;)）     ←それはおかしいんじゃないですかドクター？！...と言えなかったちえぞうに、1票お願いしマス(T_T)

  2009.10.05

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  娘の運動会キャラ弁公開♪かわいくて、ハマった...（*^_^*）

   今日は娘の運動会運動会弁当が、コレ       初☆キャラ弁！！！(☆o☆)   注：娘は幼稚園児ではありませぬ。けっこうデカイ、小６...(；一_一)   娘が愛読している雑誌、ニコラで、運動会にはキャラ弁！特集が組まれていて、それを見た娘から、脅迫まがいの執拗な（？！）リクエストを受けていたのデス(^_^;)    ちょっと奥さん、聞いてくださるー？！玉子焼きもソーセージもきゅうりも、み～んなハートなんですのv(´∀｀*v)   ゆで玉子の中身がハートなの、もうお気付き？！ゆで玉子を半分にカットして、黄身をパカッと取り出し、マヨネで和えて、ハートの形に整え、白身に戻してあるの   今朝思いついたワザとは思えないでしょう？！(；・∀・)     昨夜は、キャラ弁なんて...メンドクサ...(´Д｀ )　と、思っていたのですが、今朝は、なんだか夢中になって作ってしまい、なかなか楽しかったデス    生まれて初めてのキャラ弁に、娘は大喜び！(^O^)／   友達に自慢し、クマちゃんおにぎりは、最後まで、「食べるのがもったいないなぁ～（*^_^*）」と、なかなか食べなかったそうデス.....♪　         かわいい弁当作りのススメ...キャラ弁、デコ弁グッズがたくさん☆弁当箱やお箸も充実☆訳ありアウトレットセール必見！半額！！     .....ところで、キャラ弁を作るのに、おかずをハートに切ったりすると、切れっぱしの残骸がいっぱい出ます...((+_+))   いえす！！ちえぞうの今日の弁当は、残骸弁当～！...( ；∀；).....なので、ちえぞうの弁当画像はありましぇん...。        あな楽しや、弁当タイム 　    　↓　ちえぞうは、わっぱがマジ欲しい....ヽ(´ー｀)ノ←白木　桜印　カワイイ...←入荷待ち☆杉☆　これにしよう！！ わっぱにご飯を入れると、固くならず、おかずも湿気ません！！洗剤洗いok！カビません（*^_^*）         さてさて、運動会は無事に終了   PTA学級委員長サマのちえぞう、早朝から走りまわりで、疲れたーー！(@o@)　忘れ物取りに帰ったりとか、無駄な動きも多かったんやけどネ☆   疲れすぎて、ビールより、甘いものが飲みたくなり....     梅酒　ソーダ割り 　  はあ～～、ウマイ...（*^_^*）   白浜で、美味しい梅酒を飲んでからというもの、梅酒は紀州産と決めてマス     ←力作のキャラ弁に、1票お願いしマスm(__)m 

  2009.10.03

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  おうちで焼き鳥！！あと鳩山首相の話...

   焼き鳥の話の前に...   鳥といえば、     鳩山首相！！       （焼き鳥から連想するのは失礼！？　(^_^;)）   麻生さんの後だからでしょうか、なんか最近、頼もしく見えるんですけど(￣ー￣)ｂ      東大卒、スタンフォード大博士課程修了だからでしょうか！！       奥様も、宇宙人でつ。    「体が寝ている間に、私の精神がＵＦＯに乗って金星に行った」　「以前には、ここ(右手の甲を指し示して)にダイヤモンドが出ましたのよ」など数々の不思議発言で、メディアを賑わせておられます...。        不思議著書も多数...と、思いきや、不思議本は左の1冊で、右2冊はお料理本お料理は上手でらっしゃるそうデス...鳩山邸も拝見してみたい...（*^_^*）       数年前、サトちゃんが、「小泉首相が好き」と言って、純ちゃんグッズを買ってきたりして、周りをドン引きさせてたことがありましたが（笑）   ちえぞうが、「鳩山首相が好き」と言ったら、周りの反応はどうでしょう(￣ー￣)    「」は付きませんが((+_+))鳩山首相に期待してマス    あっそれと、    鳩山首相って、ハトに似てません......？               失礼な話ばっかりしてないで、ささ、晩ご飯の話を   昨日は、焼き鳥を作りました！！   ででん！！！   串打ちが、大変であった...！(@_@;)　ねぎま、つみれの他、ししとう（好き）、長いも、こんにゃく。    山形のこんにゃく番所で、こんにゃくの焼き鳥もどきが美味しかったので、真似してみた（←これは焼き鳥やない～～と、現地では文句垂れてましたが(^_^;)）   両面をグリルで焼き、さらにタレを塗り塗りして、ていねいに焼いていきます    焼き鳥定食ウマ～    山のように串打ちしたのに、（時々、指を刺したりして(T_T)）焼いてるそばから、息子にどんどんつまみ食いされてしまい、夕食時には、なんか足りなかった...(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ         楽天市場　お買いものマラソン開催中！ポイント最大10倍！エントリーはコチラ 楽天で売れてるモノランキング 今売れてるモノ　リアルタイムランキング     ←鳩山幸夫人の不思議ワールドにハマってしまいそうなちえぞうに、1票お願いしマス！...゜д゜)

  2009.09.30

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  横浜から友人Kとトオルが来たよ～(^O^)／

   今日は、横浜から、友人Kと、トオルが遊びに来ました～        兄ダイチは、受験生なので横浜に残って勉強...ダイチ、頑張れ～　春には旅行に行こなぁ～        さてさて、朝、友人Kとトオルを、伊丹空港まで迎えに行って、そのままちえぞう宅へ       お昼ごはんに、ミートソーススパゲティーを食べ（息子の大好物玉ねぎ、ピーマン、ミンチ肉を炒め、ミート缶とローリエ、ウスターソースとケチャップで、ひたすら煮込む）       まったりとしていたら、ごんぞうと、自称院長夫人Nが来たので、ちえぞうん家で、4人でワイワイと飲みました        夜になって、みんな帰り、友人Kは、大阪に単身赴任中の、本当のパパのマンションへ帰ってしまったので、トオルと息子と娘の4人で晩ご飯       ......ところで、昨年、横浜でダイエットを誓ってから、まる1年経ちましたが.........痩せるどころか、トオル...太った...！        夜になって帰ってきた三河屋＠初対面にも、         「トオル君、太ったね（喜！）」と言われ..トオルも「ハイ」とか言ってるし         　↑　今日のメニュー♪　左から、ジャーマンポテト、　エビと生ハムのサラダ（フルーツのドレッシング）、　スズキのカルパッチョ（バルサミコソース）        最近、バルサミコソースがお気に入りのちえぞう　作り方は簡単       バルサミコソース大さじ２、オリーブオイル大さじ１、ポン酢大さじ１　よくかき混ぜて、カルパッチョ用に切った白身魚や、サラダ、冷やしトマトなどにかけて、ドウゾ       さてさて、受験生は、ダイチだけではありませんよ　トオルも実は、高校受験生　       学校からドッチャリ宿題が出ている息子と一緒に、2人で2時間ほど勉強してましたエライっ       ...エート、その横で、のんびり本を読んでる娘サンも、いちおう受験生なんですケド...(@_@;)　中学受験......       勉強の後は、恒例の、トランプ大会～♪　めっちゃ、盛り上がりましたー！(*^^)v       実はこの後、ダイチから2度ほどアリ。........1人で淋しいやろなぁ.....       そんなダイチに追い討ちをかけるように、娘、またまたダイチにイタズラメールしてましたが...(ー∀ー;)　ﾀﾞｲﾁ、ｶﾞﾝﾊﾞﾚ.....!  

  2009.08.05

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  ある日の娘の弁当♪

   今日の娘の弁当デス        　↓　昨日、炊飯器で炊いた、エビピラフ、おかずは上から、じゃがいもとアスパラのチーズ焼きマヨネ味、中華風きゅうり、先日炊いた、おからの残りで作ったコロッケ半分。デザートは、キウイ           次は、息子の弁当。相変わらず、白米好き海苔ナシおにぎりに、新たまねぎ入り焼肉、ダシ巻き玉子、キャベツとイカとしょうがの炒め物。        ちえぞうはけっこう、「焼き肉のタレ」を活用しているので、焼き肉のタレは、買ってもスグになくなるのですが（煙の出にくい鉄板を買ってから、おうち焼肉もよくやるので）、       とあるアンケートで、「使いきれない調味料ベスト３」に、豆板醤と並んで、焼き肉のタレが入っていたので、ビックリ        みんな、焼き肉のタレって、使いきれないんやあ...だから、エバラの焼き肉のタレは、あんなミニサイズが出てるんやね「このミニサイズは、一人暮らしのご老人用なのね..」と、勝手に思ってましたが           ところで、娘のバレエ発表会が近くなり、今日も娘、朝から夕方までリハーサルです        昨夜は、衣装4着分のお直しで、深夜2時まで夜なべ...       バレエの衣装って、手にとって見たことのある方はお分かりと思うのですが、あれって、ボディの部分は、まるっきりコルセットのようになってるんです太いワイヤーが何本も入ってて、固い        知らないうちは、衣装のお直しも、ピッタリサイズにしてしまい、先生に、「もっとぎゅうぎゅうに締めあげてください」とダメ出しされて、       頑張って、直していったら、「もっともっとぎゅうぎゅうでまだまだイケますよこのくらい（と、めいっぱい衣装を締め上げられ、フヒ～と叫ぶ娘）やってください」と指導していただき、       ...コルセットで締め上げられる、中世のお姫様みたいちょっとかわいそう...と思いながらお直しをやっていたのですが        最近じゃあ、ダメ出しされてやりなおすのが面倒なので、最初っからぎゅうぎゅうに娘を締め上げてお直しデス       娘も、もう「フヒ～」とは言わず、「...もうちょっとイケる」「あーもう無理」と言ってくれるので、加減が分かって良い感じ        ろっ骨が柔らかいのか締めたら締めるだけ、締まっていくので、いちど締めすぎて、娘、「オエ～」と吐き気をもよおしたことも...        バレリーナの、あの細くて可憐なボディは、意外にも、力ずくで締め上げるという物理的な力も加わって、出来ていたのデスね       ちえぞうのように、締め上げてもどうにもならんボディもありますがネ...　テヘッ　（←テヘッじゃ、ねえダロ☆） 

  2009.05.16

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  息子の弁当！オマケで娘の弁当も♪

   こちらの、かわゆ～いお弁当......娘のじゃありませんよ、息子のデス        本当～に食が細い息子...中学に入ったばかりの頃は、でっかい弁当箱に、ギッチリ詰めてやっていたのですが、いつも「食べきれない」と残してくるので       泣く泣く、このかわゆいランチボックスに入れるようになりました。この量で、ちょうどだそうデス...。        しかし、弁当へのこだわりだけは人一倍な息子        まず、必ずおにぎり！海苔はナシ。今日は、好物の、ダシ巻き玉子と焼鮭、ソーセージ、きゅうりの浅漬け中華風。デザートはいらないそうデス        　↓　こだわったわりに、シンプル～（笑）   （　↑　この画像から２年後、さすがに、この弁当では足りなくなり、現在は、大きな弁当箱に詰めてやっています(^_^;)　２０１１年２月更新☆）            次に、娘の弁当　娘は全く好き嫌いナシなので、弁当作りは、楽～        　↓　今日のメニューは、たけのこご飯、おかずは、右上から時計周りに、タコのサラダ、ビーフソースカツ、レンコンとキヌサヤの素揚げ塩味、牛肉と玉ねぎのスキヤキ風炒め☆   　↑　デザートは、娘の大好物の、トマト！　でした～♪♪♪(^O^)／   

  2009.04.20

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  スナック菓子をやめて、強い体を作るじょ！！(@_@)

   最近、スナック菓子をやめている、息子と娘です         いや、本当は2人とも、スナック菓子好きなんですケド、特に娘は、バレエを長く踊っていきたいなら（プロになるならない関係なく）今が一番、体を作っていかなくてはならない時...        息子も、いよいよクラブも本格的に始まるし、それに、息子も成長期丈夫な体は、食事から！(^O^)／          ....日本プロサッカー創成期...、おやつにスナック菓子をばりばり食べている、日本人Jリーガーに向かって、           「プロなら体を作るものを食え！そんなもの口にするな！」と、ジーコは言った...        ジーコは関係ないですがスナック菓子でお腹いっぱいにするより、少しでも、骨を伸ばし、筋肉を付けるタンパク質や、骨を強くするカルシウムなど摂らせたいですよネ        ...と、ひとことで言うのは簡単ですが、毎日の食事の用意のほかに、お菓子作りのメニューを考えるのもちょっと大変        そこで恐ろしい姐御、魔王K姐におしえてもらった、「かんてんぱぱ」シリーズ        お湯で溶かして牛乳を混ぜるだけ...と、どれも超簡単なわりに、めっちゃ美味しい去年、おしえてもらって、よく作ったのですが、いよいよコレに本格的に頼ることになるか        　↓　魔王K姐イチオシの、「かんてんぱぱ　とろけるプリン」が、今日のおやつコレは本当に美味しいトロッと濃厚で、本格的な味    　↑　コレの材料、ほんまにテングサなん？！って思ううらい、衝撃のお味！(@o@)　市販のプリンを買うより安くつくし、栄養もあるので、オススメです♪     　↓　コチラね☆　　　　　　　　　　↓　杏仁豆腐の素も、オススメ！！　　　　　　　　           さてさて、次は、昨日のおやつの「ポテトフライ」。娘のお友達がたくさん来たので、ドサッと作ってやったら、あっという間になくなりました        じゃがいもを素揚げして、塩をふっているだけなんですケド、あっつあつをハフハフしながら、「マクドのポテトよりおいしい～」と、みんな喜んでくれました        娘も大好きなんですが、特に息子は、コレだけで生きていけるってくらい、この揚げたてポテトフライが好きなんです...             （あれから、「やっぱり、たまにはスナック菓子が食べたい。」という要望により、現在は、量を減らして、スナック菓子を食べてます(；一_一)　でも、かんてんぱぱも、よく作ってます～♪　２０１１年２月更新☆）         ☆おやつこぼれ話☆   息子が小１のとき...「遠足のお菓子が100円分いる」と言うので、100円を渡して買いに行かせました        10分後...          息子はアイスクリームを買って帰ってきました....！　(@o@;)　ﾅﾝﾃﾞー...?! 

  2009.04.16

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