the cafe～ざっかふぇ

最近は、私も娘達も帰宅後は家から出ずにまったり過ごしています。
インフルエンザのうわさをチラホラ聞くしね。。

そんなわけであまり買い物に行かないので家にある食材で料理。

今日はかぼちゃコロッケを作りました。

普段から結構お手伝いをしたがる娘達。
でも、私が余裕がなくて「いいよ～。また今度ね」なんて断ってしまうことが
多いのです。
娘達のやる気をなくさないようにしなきゃなぁって日々思ってまして。

いつもなんて当然無理だし、少し時間的にも、私的にも余裕があるときに
一緒に料理を楽しめたらいいなと思います。


かぼちゃをマッシュする。
丸く成型する。
小麦粉･とき卵・パン粉の衣つけ（お姉ちゃんだけ）

とっても美味しく出来ました



この本ももう一度見直してみよう。買ってからだいぶ経つなぁ。。。