小さなこと

かなり穴を広げて成型したつもりなのに、

すっかり穴が無くなって、

言われなければベーグルとは解らない???

でも、ベーグルなんだも～ん（＾＾）

ベーグル大好きなのに、

何故か今まで成功したことが無かったんですよね。

でも、今回初めて何とか及第点の出来!!

嬉しくて載せちゃいました＾＾

ケトリング後のオーブン待ちのベーグル。
あ、既に穴が無くなってる・・・（汗

このシワシワを見て、

この時点で今回も駄目かと思っていたのですが、

焼いたらツルンの表面になりました。

苺シーズン最後に作った、地元の路地苺で作ったジャムとともに、

美味しく戴きました♪

もっちりしてて、やっぱりベーグルって美味しいですね～（＾＾）

また作ろう♪

今回改めて思ったのですが、

やっぱり何か作る時って、

ちゃんと愛情こめて作らないといけないですよね～

随分前に、すっごく機嫌が悪いまま食事を作った時、

まあ、出来上がったお料理の塩っ辛いこと！！

気をつけて味付けしたつもりだったのに、

相当塩を入れ過ぎてたみたい＾＾；

今回は、過去何度かのベーグル失敗を反省し、

最新の注意を払い、丁寧に丁寧に、と心掛けました。

そうしたら、初の成功!!

ちょっと良い気分です（＾＾）

今日のおまけは新宿から見たスカイツリー

既に、一番高い?