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カテゴリ:お菓子の話☆
やっとイチジクの季節になりました♪ 愛知産は大分前から出回っていましたが、 我が家のイチジクはやっと数個が色づいたところ。。。 その初獲りイチジクを使ってアーモンドケーキを焼きました。 薄力粉40gにアーモンドプードル140g。 アーモンドプードルたっぷりのケーキです♪ しかし、かなり早い時点でアルミホイルを被せて焼いたのに、 縁の辺りはしっかり焦げてしまった(汗 上火の強い我が家のオーブン、 なかなか使いこなせておりません(^^;
それでも、ガッツリ焼いた物が好きなので、 その焦げ目すら美味しいんですけど♪
今日は、9月に入って最も涼しい日となりました。 こんな日は、 こういうバターたっぷりのケーキが美味しいですよね♪ 少しずつ涼しくなって、 私のオーブン熱も少しずつ上がってきました(笑 そろそろ、すっかりご無沙汰していたパイ生地でも作ろうかしら? チーズたっぷり載せたキッシュも食べたいしなぁ~(^^)♪ いよいよ、食欲の秋ですね~♪ なんて、夏ばてもしてないんですけど(^^; そう言えば、今年は「夏太り」という言葉を耳にしました。 この暑さで出不精になって、身体を動かさないせいで、 夏バテどころから太ってしまった人が多発したそうです。 私、もともと運動は殆どしないので、 夏場はお掃除や外出時に歩く事で運動量を稼いでいたのですが、 この夏は、太りはしませんでしたが、 痩せもしませんでした。。。 少し涼しくなった今が、一番痩せるのに良いタイミングなのだそうですよ!! 冬になる前に落とさなくちゃ!!
きっと無理だけど。。。
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