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2011年02月16日
カテゴリ：お菓子の話☆
バレンタインも終わりましたね。 今回はガトーショコラを焼きました♪ 初めて細めのパウンド型で焼いてみたら、 表面のひび割れが縦に入りました。 丸型で焼くと、色々な方向からヒビが入るので、 パウンドで焼くとこんな風に入るんだ～と、 ちょっと新発見の気分でした（＾＾） ラッピングをして写真を・・・と思っていたのですが、 すっかり撮り忘れました（＾＾； お気に入りの小黒きみえさんのこのガトーショコラのレシピは超濃厚で、 下半分は正にチョコレート♪ ずっしり、どっしりなガトーショコラでした。
ここ最近、チョコレートを使ったお菓子ばかり作っていたせいで、 製菓用のチョコレートが底を付いてしまいました。 暫く前から使い始めたチップ型のクーベルチュールチョコ。 ほんっとに使いやすくて、 チョコ菓子作りが増えたのって、 絶対そのせいだと思うんですよね～（＾＾）
さて、話はかわりますが、 ここ数日、関東は雪に見舞われていましたね。 と言っても、我が家の辺りは気候が温暖で、 全く積もらないんですよね～。。。 周囲の箱根や丹沢の山々はしっかり積もってるんですけどね。 特に今日は天気も良くて、澄んだ青空の下、 うっすらと雪化粧した山並みがと～ても綺麗でした♪ がしかし、ここ数日はとにかく寒い!! 超寒がりで低体温で低血圧で冷え性の私には、 本当に堪えます(>_<) その冷えた身体を温めるため、 元々長めのお風呂タイムが、以前に増して長くなっています。 ほぽ毎日、お風呂場に本を持ち込んで、 少しぬるめのお湯にゆっくりと浸かるのです♪ 至福の時ですわ～（＾＾） でも、お風呂場に本を持ち込むと、 本がどうしもぬれてヨレヨレになってしまうので、 お風呂タイム専用に、ブックオフで１００円の小説を買い込んでいます。 「100円で買える本」が基準なので、 なかなか自分が読みたい作家さんや人気作家さんの物は無いのですが、 そのお陰か?、ここ数冊は、 今まで読んだ事の無い作家さんの物を読んだりしています。 これも長湯の功績?(笑
私、バスタブの無い国には絶対住めないと思うのです（＾＾）
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