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2011年07月25日
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カテゴリ:食べ物の話☆

 

 

2011今年のバジル

 

今年も、夏の初めに、

バジルの苗を二株買って植えました。

そして、今年も大量♪♪

買うときに一株にしようかと悩んだのですが、

一株が駄目になった時を考えて二株に。

でも、今はそれをちょっと後悔しいます。

ほんっとに大量!!(汗

という訳で、

昨年に引き続き、せっせとバジルのパスタを作っては食べています(^^;

ま、火も使わないし、

簡単だから良いんですけどね。。。

 

獲り立てバジルのスパゲッティ

 

タラコと明太子が大好きな私。

一度思いっきりタラコを載せて食べてみたかったので、

「えいっ!!」と、思いっきり載せてみました(笑

刻んだバジルをオリーブオイルで伸ばして、

パスタを和えたらタラコをのせるだけの簡単パスタ。

はい、去年もこちらに載せました(^^)

オリーブオイルは昨年スペインで買ってきた、

日本ではDHCで取り扱っているもの。

スペインのスーパーで、日本価格の1/4位で買って来ました♪

3ビンを、厳重に梱包してスーツケースにつめてお持ち帰り。

重量制限ぎりぎりでした(^^;

オリーブオイルも大好きなので、

最後にまたぐるっとひと垂らし。

それがまた風味が有って美味しいのですよね♪

でもこのオリーブオイルも残り僅か。。。

今度はどのオリーブオイルを買おうかなぁ。。。

以前好きで買っていたイタリアのオリーブオイルの通販のお店が、

今年から卸専門になってしまったので、

ちょっと迷っています。

でもそこのオリーブオイルは凄く美味しい!!

別のshopで取り扱ってはいるので、

今度はそちらに注文しようかなぁ。。。

ちなみに、

幾ら好きだからといって、

お高いオリーブオイルを何にでも使っている訳ではありません。

火を通すお料理には、ボスコなどの特売品を狙って購入。

こういう風に↑に楽しむ時やドレッシング、仕上げに掛けたりする時だけ、

ここぞとばかりに良い物を使います。

いつでも良いのを使えるのか理想ですけどねぇ~

そんに贅沢は私には無理ですわ~(^^;)

 

さてさて、

沢山のバジル、今度はどうやって頂きましょう?

天気の良い日を狙って乾燥バジルを作るのも良いかも♪

 

 

話は変わって、、、

先週、ハリーポッター観て来ました♪

みんな大人になったもんだね~。。。

子供向けのはずなのに容赦なく死者も出るし、

「それで許されちゃっていいの?」と思うところも有り、

まあ、ちょっと悲しくも切ない結末。。。

ファンタジー映画の定義を変えたと言われるハリーポッターシリーズ。

全作通してみても、

私にはかなり良い作品だったと思いました。

 

皆、役のイメージが強烈に付いちゃって大変とは思うけど、

これからも頑張って欲しいわ♪

 

 

 

 

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最終更新日  2011年07月25日 12時03分14秒
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