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カテゴリ:お菓子の話☆
いつものカスタードプリンを、 お砂糖をグラニュー糖からきび砂糖に変えて作ってみました。 こってり濃厚。 そんなプリンが出来ました♪
カスタードプリンって大好きなんです♪ 「がっつり食べるぞーーー!!」 と、一杯作ったのですが、 こってり濃厚なプリンが出来上がったので、 思ったよりガッツリとは食べられませんでしたわ(^^;
あ、でもカラメルはグラニュー糖で作ってます。 私、茶色のお砂糖だと上手くカラメルが作れないんですよね(汗
それにしても、 今日は少々暑いですが、朝晩はすっかり涼しく過ごしやすくなって、 オーブン仕事も苦にならなくなりました♪ 先日、切れていた製菓用の薄力粉も注文。 そう、薄力粉を切らしていたのですが、 さすがにオーブン使く気にならなくて放置してました~(^^;
こちらはナスと豚挽肉のチーズオーブン焼き。 オーブン料理って、下ごしらえしてぶち込めばいいから好きなんですよね^^
ナスが一杯あるので、 なんとか消費しないと、という事で、 手を変え品を変えナス料理を作っています。 和風あり、洋風あり、中華あり、イタリアン風ありと、 色々なお料理に変身させられるおナスさん。 しかも主役級で!! とっても優秀な食材ですよね~♪
話は変わりますが、 今期のドラマはつまらない… というのが世間一般の評価の様ですが、 私は今「それでも、生きていく」に嵌っております。 「面白いの?」と聞かれれば、「面白くない」と答えます。 このドラマに「面白い」という感想は似つかわしくないと思うのです。 毎回、息の詰まる思いで見ています。 このドラマに出演している役者さん達の上手いこと!! 特に大竹しのぶさんのシーンには、 手を握り締めて食い入るように見つめてしまいます。 満島ひかりちゃんもほんっとに上手い!! 演技が凄くナチュラルで、大竹しのぶさんにも負けてないと思うのです。 もちろん、脚本も演出も良いからこそですよね。 もし私がどちらかの家族だったとしたら、 恨んだり、憎んだり、泣いたり、 でもちょっと面白い場面にはクスッと笑っちゃったりするし、 気が緩めばお腹も空くし、お風呂入らなければ臭くなる。 感情の起伏が右に左に色々振れて、 自分がどうしたいのかなんてよく解らなくなっちゃう。 ドラマチックでは無い、 普通だったらそんなものだろうというのが描かれていて、 細かな演出の一つ一つに納得してしまうのでした。 でも視聴率は全然みたいですねぇ。 凄く良い作品だと思うんだけどなぁ~。 最近のドラマの人気傾向ってよく解らないですよね。
あと、好きなのは「絶対零度」と「ドン・キホーテ」。 好みめちゃめちゃですね(^^)
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