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カテゴリ:洋食系
こないだ作った、フレッシュトマトのサッパリパスタです♪ 最近、暑い日が続くので、こんなサッパリしたパスタを食べたくてd(^-^) ~ 材料 ~ * トマト 3個~4個(今回は小ぶりトマトをたっぷりと♪) ~ 作り方 ~ 1.トマトをカットし、タマネギをスライスして、ボウルへ入れる カンタンで美味しい!ちょっと夏を感じるパスタの出来上がり~♪ アンチョビが、いい味だしててちょっとお店っぽい感じ~(^皿^)ノ パスタを氷水でシメて、冷製パスタにしたら、夏に超ピッタリィ☆
そそ。今日の付け合せのサラダは~・・ 新タマネギの、温サラダ♪ 新タマネギは、水分がたっぷりなので、ゆでちゃうとブニュブニュになるので 今回は蒸してみました♪ 甘くって超ウマイ!!!まん丸をそのまま蒸かして、 4等分にしてサラダで飾ったお皿に乗せただけ。 かんたーーん♪ ドレッシングは、後輩から軽井沢土産にいただいた ガーリックチーズのクリーミーソース☆すごく合う(≧▽≦)!! 今度は、新じゃが&人参も一緒に蒸かして、豪華な温サラダにしよう♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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