Ｃｈｉｋａ Ｐｏｏｈ☆Ｋｉｔｃｈｅｎ！

本日の夕飯でーす♪

ひじきの蒸し豆腐ハンバーグ（おろしソース添え）と、

ササミの中華ホイル焼き☆

キムチ入りニラ味噌スープと十六穀ゴハン！

ひじきの蒸し豆腐ハンバーグは、こないだ作ったひじき煮に豆腐１丁と

塩コショウ、醤油少々、片栗粉大さじ２、玉子１個、鶏ひき肉を５０ｇくらい

小さめのボウルに入れてグチャグチャに混ぜて、

濡れふきんをかけて１５分くらい蒸したもの。

スプーンで適当にすくって、お皿に盛り付けて

大根おろしに醤油をかけて、少し酢を入れてまぜたソースをかけるだけ！

 フワフワで、豆腐の旨みも凝縮！美味しい一品です☆

手間もかからず、超ヘルシ～！

彼もとてもお気に入りな様子☆

ササミの中華ホイル焼きも簡単♪

ニラとキャベツを適当に切って、

ササミを適当に切って、ホイルに置いて・・・

中華なタレをかけてオーブンで１５分くらい焼くだけ☆

中華なタレは、

味噌、酒、コチュジャン、ごま油、醤油、みりん、おろし生姜

オイスターソースを各小さじ１ずつ

お好みで、味噌大目の方が、ササミには合うかも～♪

ニラ入りキムチ味噌スープは、ニラ入りの味噌汁に

白菜キムチのあまりを刻んで入れただけ。

結構辛くて、おいしいーーっ♪

チゲ鍋のスープっぽくて、ごはんを入れたくなりました（笑）

寒くなってきた夜には、体がポカポカになりますヨ☆