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chikoliのほぼ食日記

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Oct 8, 2011
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テーマ:京都。(6120)
カテゴリ:京都*スイーツ(和)
      京都高島屋の地下で「嘯月」さんの栗羊羹が期間限定で売っていたので思い切って
      買いました ^^*一日限定14棹。横には「紫野源水」さんの和菓子セットも売っていて
      そちらも惹かれたけれど我慢 ^^ゞ要冷蔵で、保冷剤をつけてくださいました。



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                       栗羊羹☆1棹4100円♪



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      手むきで仕上げた丹波栗を使用した栗蒸羊羹♪庵月の栗蒸し羊羹と比べると
      栗の量は少ないけれど、甘露煮ではないほくほくの栗そのものの甘さ。羊羹が、
      驚くほど甘くなく、太めに切ったものを一気に3切れペロリ。羊羹って激甘なもの
      が多いからか、あっさりとした羊羹に父は物足りないといった様子。母は、いつも
      甘い羊羹は残すのに全部食べて「甘くないし美味しいやん」と。賞味期限は要冷
      蔵で2日間。ほんといくらでも食べれる美味しい羊羹だったので次の日に残りを
      1人で全部食べて完食。母は食べようと楽しみにしていたらしく、空になってる箱
      を見てびっくりしたわ、と言われました ^^ゞかなりの贅沢でしたが、栗の季節限
      定ということで☆栗好きにはたまらない季節の到来です♪





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最終更新日  Oct 8, 2011 11:10:29 PM
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