chikoliのほぼ食日記

昨日は友達の誕生日のお祝いランチ♪
リクエストで『嵐山MITATE』さんへ行ってきました
(*^-^*)

まず外観に驚き！地図を確認しながら行ったら普通の家のようなお店。でも前にはちゃんと看板があったのでココか♪とo(^o^)o

お店に入り､個室に案内されてまたまたビックリ。
クリスマスムードのお部屋でキラキラでした


リボンのテーブルクロスが可愛い～

まだ18日やのにもうクリスマス？！ってちょっと驚きましたが､12月はこのスタイルなのかな

"MITATEワールドのクリスマス"の始まりです

まずはシェフからご挨拶の一品
６つ描かれた瓢箪で「無病息災」を祈る清水焼きプレートで､瓢箪から美山卵の贈り物


フォアグラのプリンに上にはごぼうのムース


本日の造里 平目は梅肉ソース まぐろは黒ごまソース アコウ鯛は柚子のソース

フレンチに和を融合させたお料理だと思っていたのですが､この辺りから､あれ？和食？って


リズムに合わせて楽譜を駆け回るウサギの八寸
ウサギの折紙は開けると八寸のお品書きが書かれているのですが､以前会社の送別会で行った『龍のひげ』さんでも同じように折り紙にお品書きが書かれていた事を思い出しました☆


天使の海老のビスクのフランにカリフラワーのムース 6種の香草
下に隠れてる器は海老入りポルチーニ茸のプリン
上は湯葉の東寺蒸し


MITATE特製ブリ大根 雲子のコンフィ 味噌の泡添え
このブリ大根がまさかのカレー風味(>_<)
普通に和のブリ大根が良かったです…


香住産の紅ズワイガニの鍋物
とろろ昆布にフライドオニオン

赤鼻のトナカイということで､プレゼントが鍋物って斬新すぎます
カニの出汁がすごく出てました♪


丹波篠山産"夢ごこち"羽釜炊きご飯

赤出汁 ちりめん山椒 香の物と共にいただきました

そしてMITATEサンタからのクリスマスプレゼント のデザート


二種類のガナッシュにホワイトチョコと練乳のムース
塩キャラメルアイスに抹茶ティラミスのエスプーマ

見るからに甘甘～という感じのデザートプレート｡
甘すぎて全部食べれませんでした(>_<)



クリスマスツリーに願いを込めて
五種類のお茶菓子がツリーのオーナメントとして可愛く飾られて登場
しばらく写真撮影タイム

５つも食べれず､１つだけお皿に乗せていただき､後は包んでもらいましたm(__)m

そして珈琲or抹茶で〆

終始クリスマスモード一色で､もしかして今日はクリスマス特別ランチなのかも？！と思ってしまったのですが､それなら予約時にちゃんと言うはずよね、、と。12月の普通のランチコースだったみたいです
毎月色んなスタイルに変わるのかもしれません
一品一品とても創意工夫されていて､サプライズもすごいと感心しましたが､お料理のお味は？というと､感動するものは特にありませんでした…


■嵐山MITATE
京都市右京区嵯峨天龍寺造路町33-25
TEL：075－863－1551
営業時間：11:00～13:30(Lo)/17:30～20:30(Lo)
定休日：水曜日