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Feb 20, 2017
カテゴリ：京都*イタリアン
イルギオットーネ出身のシェフが独立されたお店が京都にできたと聞いて､三週間くらい前に予約の電話をし､友達を誘って行ってきました
 一階はカウンター10席ほどで､二階に個室もあるようです｡ ランチコースは6000円(税＋サ10％)｡ まずは自家製グリッシーニをいただきます♪  自家製グリッシーニ パンの写真は割愛しますが､姉小路の「annee」さんのものとの事☆ お腹がいっぱいであまり食べれませんでしたが､美味しかったです   黒トリュフ   目の前で黒トリュフをたっぷり！  野菜たっぷりのミネストローネ  熱々のお野菜がゴロゴロ｡こんなにいっぱいの黒トリュフと一緒に食べるなんて初めてかも   前菜盛り合わせ 鳩と頭芋のコロッケ 天然のクレソン トランペット茸 舞鶴のコシビ(マグロの幼魚) リコッタチーズに松の実 上から自家製からすみ 福岡あつひろ農園のみつのか苺と津居山蟹にキャビア ミントのジュレとピスタチオ 蛤ときたあかりのグラタン 炙り雲丹 コルネ ユリ根の林檎果汁 からすみやキャビアなど､高級食材  雲子と九条ネギのパスタ 仕上げにレモン 雲子がクリーミーで美味しい～   うすい豆のリゾット パルメザンチーズを絡めて  うすい豆のリゾット パルマ産生ハムと共に  国産和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 堀川ごぼうと素揚げした菜の花 金柑 お肉柔らかい～   エスプレッソのパンナコッタとチョコレートのジェラート 食後に珈琲､紅茶､エスプレッソ､ハーブティーから選べ､小菓子をいただきコースが終了☆ 最初から最後まで､ライブ感を楽しみながら､高級食材にも驚く美味しい贅沢なコースでした ■Vena 京都市中京区鏡屋町46-3 TEL：075－255－8757(完全予約制) 営業時間：12:00～13:00(Lo)/18:00～21:00(Lo) 定休日：水曜日 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Feb 20, 2017 09:34:15 AM
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