chikoliのほぼ食日記

GW前半はずっと姪っ子ちゃんと遊び､後半はお出かけの予定を入れたのですが､たまたま２日連続奈良へ行く事に♪

１月に『アコルドゥ』さんへ行った時､お店の方から､靭公園のエテルニテさんがもうすぐ奈良に移転されますよって聞いてから､ずっと行きたいと思っていた『ラ･フォルム ド エテルニテ』さん☆
ようやく行く事ができました

ランチは要予約｡１ヶ月くらい前に予約しました｡

近鉄奈良駅から徒歩で3分程。商店街の中にありました

ランチコースは4,800円です


曽爾村 山浦農園さんの「サラノバレタス」とお野菜のグレック
盛り付けも可愛いお花も全部食べれます


鳥取産「ギンギン鮭」のフリット 炙ったハリイカ
奈良県産アスパラガスと宇陀･平飼たまごのスクランブルエッグ

鮭は中は半生｡上にはクレソンのムース
スクランブルエッグがこの黄色いソースとは思わなくて､これがスクランブルエッグ？！と驚きました(^_^;)



パンは２種類｡冷めないようにか､袋に入れて熱々でサーブされました
バターはいらないくらい､そのままで美味しいパンでした


鳥取･日本海の天然ひらめ 新玉ねぎのソース
色んな旬のお野菜とホタルイカも美味


奈良･五條「ばあく豚」のプティ･サレと奈良のいろいろお野菜
豚が柔らかくて美味しい～


フランス産リュバーブとオリーブオイルのクレーム･アングレーズ

見た目も可愛いくテンション上がる♪リュバーブの酸味をこんな形で楽しめるとは思いませんでした


ピスタチオの香りのクープ･ド･ショコラ

円柱型のスイーツ｡まわりはチョコクッキーで崩すと中からクリームが♪下のピスタチオと混ぜていただきます☆


紅茶と小菓子

最後､続けてデザートが出てきて小菓子もありお腹がいっぱいに｡甘いもの好きの女子には嬉しいかもしれません(^_^;)
お店は、以前の靭公園のお店とは違いかなりカジュアル｡サービスの奥さんも､スタッフさんも皆さんスニーカーでした

奈良の食材をふんだんに使った優しいフレンチどのお料理もとても美味しかったです
奈良のお店は､奈良産の食材を拘って使われているところがとても多いように思います♪


■ラ･フォルム ド エテルニテ
奈良市花芝町7-2 松村ビル1F
TEL：0742－20－6933
営業時間：12:00～13:00(Lo)/18:00～21:00(Lo)
定休日：水曜日