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まだ修学旅行ネタで引っ張ってます。 お土産チョコようやく(いや、ちょっと前に(^^;)解禁! てなわけで、2種類のチョコの食べ比べなんかをしてみました。 左がザルツブルクでしか売られていない「元祖」 (フュルストのオリジナルモーツァルトクーゲル) 右がおそらく一番売られているものです。ウィーンのスーパーで購入。 (ミラベルのモーツァルトクーゲルン)←「ン」は複数形らしいです。 両方とも包みにモーツァルトの顔が描かれています。 左の方が一周り大きいですね!そしておへそのような盛り上がりがあります。 これは、一個ずつスティックに刺して製造していて、 仕上げの時にコーティングチョコを流し込んで穴をふさいでいるのだそうです。 一方、右は工場で大量生産されているため、多く出回っているとか。 (「モーツァルト チョコレート」で検索した結果の情報です(^^;) 切ってみました。(^_^; 左はスティックの穴がわかりますよね? コーティングチョコ、チョコ(ガナッシュっぽい?)、マジパンの層になっています。 右は、チョコレート、ライトプラリネ、ダークプラリネ、ピスタチオ(マジパン?) の四層構造になっています。 右のチョコ、パッケージの写真がわかりやすいので載せておきますね。 お味の感想など…。両方とも当然のことながら「甘い!」です。 左はチョコの部分が多く、チョコの味も濃厚です。 右は濃厚さには欠けるものの、色々な味が楽しめていいです。 ちなみに左は「ザルツ限定だよ」なので当然楽天にはなく、 右はメジャーなのであるかと思いましたが、楽天にはありませんでした。 「モーツアルト チョコ」で入れるとリキュールまで出て来ちゃいますが(^^; 「モーツァルト クーゲル」で入れると下のようなのが出てきます。 これらはホンの一例ですが、 それだけ色々なメーカーから出回っているということらしいです。 お値段的には大粒で昔からの製法を守っているフュルストのは 1粒あたり1ユーロ程度でお高め。(バラ売りの値段) なので、5粒入りを1袋のみ購入。 ミラベルのはスーパーでも売られていて、 12粒入りの箱1つと、9粒入り袋2つ、(型違い、7枚入りも2袋) 長女が躊躇なく買えるお値段(^^;のようです。 長女曰く、 「今度ザルツに行ったときには『元祖』をもっとたくさん買ってくる」 だそうです。 いつのことになるやらわかりませんが、楽しみに待っていましょう。
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