本日のケーキセット２

2007/05/16

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★★★ 本日のケーキセット ★★★

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★★★ キリマンジャロとロールケーキ　１　★★★

（コーヒー）
パウダー状の粒子の細かいドリップ用コーヒー（ムビンガコーヒー）です。風味が落ちないうちにおいしく飲みきれる100ｇサイズです。最上級のマイルドアラビカ種100％で作られたマイルドな香り、味をぜひお試し下さい！
素朴なデザインの缶は飲み終わった後小物を入れたり飾ったりおしゃれにお使い下さい。タンザニアのコーヒーは、キリマンジャロコーヒー名で一般的に売られておりますが、その中でも、とてもおいしいコーヒー（タンザニアコーヒー）です。

（ケーキ）
ふわっとしたチョコスポンジにカカオバターのチョコクリーム!
チョコ好きの方には、たまりません！

日本初上陸！ MBINGA CAFE'（ムビンガカフェ）　ドリップコーヒー100g

ふわっとしたチョコスポンジにカカオバターのチョコクリーム！チョコ好きの方には、たまりませ...

★★★キリマンジャロとロールケーキ　２ ★★★

（コーヒー）
キリマンジャロ山麓で栽培されているタンザニアＡＡ　ＫＩＢＯは、二つの農園より選りすぐった豆にて作られています。一つはモシ周辺の、中小農家による伝統的な栽培方法を守りつづける小農園。そしてもう一つは徹底して高品質を追及している大農園。
これらの農園より買い付けた厳選された豆を、さらにテイラーウインチ社のカップテスターがブレンドし、安定した高品質の提供を可能にしています。
(ケーキ）
ロールケーキのクリームには、一般的に生クリームを使用するお店が多いです。
まざあぐうすでは、太っ腹にカスタードクリームも入れました！二種類入ったクリームのハーモニーが絶妙です。特にカスタードクリームは自信作。
新鮮な卵黄の風味を活かし、甘さも控えめに仕立てたカスタードに、芳醇な天然バニラビーンズと、ここにもさらに生クリームをブレンド。厳密には『クレームディプロマット』と呼ばれるクリームになります。

タンザニアAA キボオールド 3年物 100g【春第1弾10】

フレッシュ生クリームと特製カスタードで作りました！プレーンロールケーキ

仕入先
【一坪ショップ】インフィニティ
ＢＯＭＣＡＦＥ【珈琲の専門店】

仕入先
鹿児島菓子舗　山下
京の洋菓子専門店まざあぐうす