まいにちのこころのつぶやき
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ちまはが
つたないブログへようこそ 毎日主婦子育てやってます 子育てって言ってももう皆学校行ってますが。 楽天で時々お買物して 時々本を読んで 帰省したら 朱印帳を持って仏像に会いに行きます もう子供もおっきいので 寺めぐりは嫌みたいですけど。
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今日は月イチのお菓子教室の日だ。
早いものでもう1ヶ月たった。
来月公民館のお祭りで、お菓子を販売するために、 今日はその練習と試作を兼ねて、 パウンドケーキ2種とレモンクッキーを作る
販売する目的なので、材料を吟味し、 そして、何よりも赤字を出さないように値段の設定をする。 これは おうち用。 シフォンケーキや、ガトーショコラなど作った年もあったが、 やはり ベーシックなものが一番売れる。 なので 今回はベタに パウンドケーキとクッキーである。 うまくできたので、あとは単価と数の計算だけ。 コレが一番苦手・・・・(算数嫌い) おまけ
そしてやはり ここへ♪
また おしゃべりと コーヒーおかわりの国へ♪
ブランデースプリッツァー と母。 2012年05月03日
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