Christmasrose Room

最近の夕飯は　他の方が作ったおかずをもとにしてます。

昼間、スーパーの一の市でさんまが激安で、
根しょうがも一緒に買い、煮物に挑戦しました。
家族の反応が　わからないので３尾だけ購入。
４人で味見程度に食べるには　まあいいか。
もし人気がないおかずになっても消費できるかなと。


コトコト、２時間煮ました。
家には　普通の鍋しかないので^_^;
濃い目に味を・・・というコメントを見て
いつもよりかなりおしょうゆ入れたかな。
でも　さんまの煮物って、
どこかのメーカの缶詰みたいになって(美味しいってコト？)
甘さも丁度よく、骨まで柔らかく煮えてました。


主人も「これだったら　さんまをたくさん買って煮ようって思うよ！
うちの２番目に　ヒットなおかずだ」と　言ってました。
えしゃ母さん　感謝です
きっと我が家の定番の１つとなるでしょう。


1番は　『タコライス』だそう。
はなまるで　かんたんレシピで紹介されてたメニュー。
たまねぎ、合挽き、完熟したトマト、焼きそばソースの素、
なければ中濃ソースでもOKなんです。
炒めて煮こんだ挽肉をごはんにかけて目玉焼きをのせるだけ。

とっても簡単なメニューですが、
うちの一番人気ということを初めて耳にしました。
今夜は満足な夕食でした