Christmasrose Room

気に入った紅茶の茶葉を集めた時期がありました。
今の家に引越しする前、お友達のおうちで
初めてご馳走になったことが
この紅茶を知るきっかけとなりました。


調べて　東京に支店があるとわかり　渋谷まで～。
公園通りを　NHK方面に歩くとお茶も飲める、
『マリアージュ・フレール』という紅茶の専門店がありました。
（今は、この場所には　ありません）
隣では　量り売りもしてるので　気に入った紅茶を
買って帰ったものです。

そのとき　お気に入りだったのが・・・

果実と花のフレーバードティー「マルコ・ポーロ」です。
甘い香りだけど　紅茶自体は甘くなく、すごく飲みやすい。

赤りんごと青りんごの実が入ったフレーバードティー「ポンム」
これは　定番のアップルティー。
友人にご馳走になった紅茶がこれです。

あとは「アッサムメレンポップ」
ミルクとよく合うタイプ。
個人的にはこれも　好み。

その他「アールグレイ」
これは　色んな種類があるけれど
代表的なのは　インペリアル。
スキッとするような味です。
あまり出しすぎると　苦いです

　　↓　ピンボケですが、ポンムの写真です。
　　　　昨日マフィンを焼いたので　紅茶も入れました。

　



ここ何年かは　『ルピシエ』で。
近くにお店があるので
そこでダージリンを買ってます。

でも　普通のダージリンと違って、
春摘み（ファーストフラッシュ）は
苦味や、渋みが少ないので　凄く飲みやすいんですが
売り出す量も少ないので　季節限定品。
欲しい時は　その時期を狙って・・・。

ダージリンの夏摘み（セカンドフラッシュ）。
これは　まろやかで　本当に飲みやすい。
中には　キャッスルトン農園で収穫される
夏摘み紅茶の最高級品があるんですが
値段が高いので　買ったことはありませ～ん
他の農園での　セカンドフラッシュも
十分　美味しいですよ。

普通の喫茶店だと紅茶の種類があまりないので
コーヒーを飲む機会の方が多いです。
最近はその傾向が・・・。

ちょっと高級な喫茶店は
紅茶の種類が豊富で　とっても嬉しいです
ただ、あまり行く機会がないんですよね。残念！！