いそがしママのあほ犬日記

今日もいそがしママは仕事でお疲れ~(-_-;)

小学校4年生のおねえちゃんは、夕食の後
一人でクッキーを焼いてくれました。

簡単なんだけど、すごくさくさくしてておいし～～～♪の
甘いものが食べたい、でも何も無いな~ってときにすぐできるし
材料もたったの２つだけ！

めんどくさいことは一切無しなのでぜひ、みなさんも作ってみて~
小さなお子さんと一緒にね~。

超簡単、ホットケーキミックスでつくるさくさくクッキー♪

材料　　ホットケーキミックス　　１００ｇ
　　　　無塩バター５０ｇ（なければバター、マーガリンなんでもＯＫ）


作り方　・バターはやわらかく（クリーム状に）なるまで混ぜる
　　　　　オーブンをあらかじめ１８０℃に温めておく
　　　　・ねりねりしたバターにホットケーキミックスを3回
　　　　　ぐらいに分けて混ぜる
　　　　・ひとかたまりにしたら、生地を３～５ミリのさにして
　　　　　型抜きでハートやお花の形にくりぬいて～。
　　　　・クッキングペーパーを敷いてその上に並べて
　　　　　１８０℃のオーブンで８～１０分ぐらい焼く

生地の厚さや、機種によっても違いがあるので様子をみながら焼いてね！
ちなみにうちの子は焼いている間中、目がくぎづけで
ず～～～～～～っとオーブンの前でにらめっこしてます！

型抜きがなければ生地を少しとってまるめて手でたいらにしても
いいと思います！
型が抜きにくいときは冷凍庫で１０分冷やすとやりやすいよ(~o~)



ママとしてはカロリーが気になったので、計算してみると～！！
クッキー1枚約５０キロカロリーです！

無塩バターはややカロリー高めなので、普通のトーストにぬる
ネオソフトとか、コーンソフトのほうがカロリー低めです。


・・・・で、今日のチワワのももは・・・？



また寝てる~