ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

今日のワインはこちら。No.281

「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。

****************************************

【ワイン】小布施 Le Vin Naturel de Domaine Sogga Merlot
　　　　　　　（小布施　ル ヴァン ナチュレル ド ドメイヌ・ソガ　メルロ2e）

【産地】NAGANO OBUSE

【品種】メルロ79％、カベルネソーヴィニヨン15％、
　　　　カベルネフラン5％、ピノノワール15％

【ヴィンテージ】2009年

《飲んだ日》2011/10/21

＜値段＞￥3,675

【コメント】凝縮した果実味が広がる。

その中の、とても柔らかい滑らかさが心地良い。

日本のワインでこれだけの繊細さを出せるのは驚き。

小布施のビオロジック栽培。

日本で珍しい無清澄化、無濾過、生瓶詰めをしており、手作業で時間をかけて行う製法を用いている。

【評価】[4-]

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階

※評価の基準・・・

[5] ：究極のワイン

[4] ：お勧めワイン

[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）

[2] ：あまりお勧めできないワイン

[1] ：・・・・・?

こちらから購入できます。

************************************************

人気ブログランキングへ！応援お願いします！

にほんブログ村

***********************************************

　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ