ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

今日のワインはこちら。No.288

「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。

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【ワイン】Savigny-lès-Beaune Rouge <Lou Dumont>
　　　　　　　（ルー・デュモン・サヴィニー・レ・ボーヌ）

【産地】BOURGOGNE

【品種】ピノ・ノワール100%

【ヴィンテージ】2008年

《飲んだ日》2011/11/22

＜値段＞￥2,980

【コメント】透明感のあるルビー色。

梅の香り。

繊細で柔らかい口当たり。

エレガントで、ミネラルも豊富。

果実の甘みが広がる。

日本人醸造家仲田晃司の「天地人」シリーズ。

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階

※評価の基準・・・

[5] ：究極のワイン

[4] ：お勧めワイン

[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）

[2] ：あまりお勧めできないワイン

[1] ：・・・・・?

こちらから購入できます。

ルージュではなく、ブラン（白）です。

ルー・デュモン・サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン　2005

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