ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

今日のワインはこちら。No.290

「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。

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【ワイン】CH.CHASSE-SPLEEN
　　　　　　　（シャトー・シャス・スプリーン）

【産地】BORDEAUX

【品種】カベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロー25％、プティ・ヴェルド5％

【ヴィンテージ】1999年

《飲んだ日》2011/12/9

＜値段＞￥3,980

【コメント】茶褐色がかった濃い赤。

力強いアロマで濃厚な味わい。

熟した果実味が広がる。

アフターは想像してたよりは短め。

シャス・スプリーンは「憂いを払う」という意味で、1821年、このシャトーに滞在した英国の詩人バイロンが命名されたと言われています。

色々な料理に合いますよ！

白に合いそうなものでもＯＫ！

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階

※評価の基準・・・

[5] ：究極のワイン

[4] ：お勧めワイン

[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）

[2] ：あまりお勧めできないワイン

[1] ：・・・・・?

こちらから購入できます。

★★GWセール★★通常4,800円→大特価3,580円格付に匹敵する実力と人気の正統派ボルドー！シャトー・シャス・スプリーン ［2008］【YDKG-k】【ky】

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