ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

ついに、「今日のワイン」シリーズが３００回目。

皆様に応援していただいたおかげで、ここまで来ることができました。

感謝！

今日のワインはこちら。No.300

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【ワイン】SAINT-AUBIN <THOMAS MOREY>
　　　　　　　（<トーマス・モレ> サントーバン　ブラン）

【産地】BOURGOGNE

【品種】シャルドネ　

【ヴィンテージ】2009年

《飲んだ日》2012/2/19

＜値段＞￥2.980

【コメント】今日の白ワインの生産者は「THOMAS MOREY(トーマス・モレ)」

その「トーマス・モレ」は、世界で最も偉大な白ワインとして知られている「モンラッシェ」の名門である「ベルナール・モレ」の息子(二人息子の弟)。

「モンラッシェ」の生産にも携わっていたそうです。

薄いレモンイエロー。

濃厚な果実味、コクのある白。

ホタテなどの貝類との相性は良い。

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階

※評価の基準・・・

[5] ：究極のワイン

[4] ：お勧めワイン

[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）

[2] ：あまりお勧めできないワイン

[1] ：・・・・・?

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