ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

今日のワインはこちら。No.315

「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。

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【ワイン】GUARDIAN PEAK LAPA
          CABERNET SAUVIGNN　STELLENBOSCH
　　　　　　　（ガーディアン・ピーク ラパ カベルネ・ソーヴィニヨン）

【産地】SOUTH AFRICA

【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン

【ヴィンテージ】2009年

《飲んだ日》2012/5/18

＜値段＞￥3,400

【コメント】漆黒に近い深紅。

大好きな南アフリカのワイン。

濃厚で豊富な果実味が口の中に広がる。

濃密なチーズとの相性は抜群です。

ワイナリー名は、南アフリカの銘醸地、ステレンボッシュ山脈の最高峰ガーディアン・ピークから命名されています。

ワイナリー・オーナーのアーニー・エリス氏、ジーン・エンゲルブレヒト氏は「南アフリカ産の赤ワインのスタイルと価格の両方を受け入れやすいものにしたい」という共通のビジョンを持ち、このガーディアン・ピーク・ブランドを造っています。

（カーヴドリラックスより）

【評価】[4]

★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階

※評価の基準・・・

[5] ：究極のワイン

[4] ：お勧めワイン

[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）

[2] ：あまりお勧めできないワイン

[1] ：・・・・・?

こちらから購入できます。

金賞受賞ワインラパ　カベルネ　ソーヴィ ニョン［ガーディアンピーク］

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